节的记忆

着是蒸粘窝窝。

    粘窝窝是一种黍子面加红枣做成的窝窝头。这种面特别的粘，沾到牙上很难把它清除下来。

    粘窝窝不会蒸很多，母亲说，蒸粘窝窝主要是为了粘我们的嘴，免得过年说了不吉利的话，惹长辈们生气。

    但我后来又听爷爷说，蒸粘窝窝最主要是为了粘灶王爷的嘴。过年要送灶王爷升天，如果不把他的嘴粘住，难免他老人家到了天庭不在玉皇大帝面前胡说。因为灶王爷在一年中会记录下每一家人的是非。

    “那我们不请灶王爷来我们家住不就行了吗，他不在我们家住，就不知道我们做了什么。”记得当时我很睿智的建议过。

    爷爷笑了：“那样玉皇大帝会发怒，会给咱们家降灾。”

    这时我才明白，原来灶王爷是玉皇大帝派到人间来的奸细。

    此后很长一段时间，我走到灶王爷面前，都会心惊胆战。生怕一不留神，说了不该说的话，或做了不该做的事，被灶王爷当作晋升的材料报告给玉皇大帝。

    蒸完粘窝窝，就是蒸馒头，然后是烬（炖）肉。

    肉烬好后，放在一个瓦坛子里，用盐腌制起来，慢慢吃。

    此后二十天内，除年初一与初五整天吃饺子外，我们每天就吃馒头、鲁糕、粉条白菜熬肉。

    所谓的白菜熬肉，不过是在一大锅白菜里，加一把粉条，六七片二指宽一寸长的猪肉，用烬肉的肉汤一煮。不过在我记忆中，那确实是难得的美味。

    饺子要在三十晚上包好，初一到十五是不能干活的，否则会劳碌一辈子。

    初一吃的饺子是白面皮的，陷子也是白菜加了肉的，自然就比平时的好吃得多，肉加多少，看各家的经济条件。

    这半个月，我通常会吃得很胖。

    除了吃，过春节另一件难忘的事，就是燃放鞭炮。

    我会把分得的一挂鞭炮拆开来，一个一个地放，这样会多燃放几次。

    另一个节日就是中秋。

    中秋节没有春节那么热闹，也没有春节那么多好吃的。每年的中秋节，我通常会分到一个月饼，两个梨。

    月饼很硬，里面是冰糖、青红丝和糖面，冰糖是如蚕豆大的颗粒，很甜，青红丝也很香。

    我们一群孩子就会啃着月饼，吃着梨，在洒满银色月光的院落里，仰望着星空，听爷爷讲后羿射日、嫦娥奔月和牛郎织女的故事。

    在听故事的同时，我认识了许多的星座，如织女座、牛郎座、天狼座等，学了不少天文知识。

    听完故事，月饼和梨也就吃完了，这时我便仰着头，看着挂在浩瀚天空上的圆月和满天的繁星，浮想联翩，勾勒出许多的幻想。

    至今想起儿时过这两个节日，还是非常的留恋。