210、老字号

    崔雄跟妻子还有女儿三人开始往村子里走, 女儿崔小元头顶戴着一个漂亮的白色太阳帽，今天国庆, 意外的天气极好，阳光灿烂，上午暖色的阳光照在身上, 舒服极了。

    在这样的天气中出来玩耍, 最是幸福。

    因此今天出门的人极多, 崔雄一家人也是因为看过那篇锦鲤小白狐的报道, 才决定来清泉村旅游，这次的出游提议, 还是崔雄提出来的。

    他妻子谢玉嘉, 自从上次小长假被堵在路上三四个小时之后，坚决抵制小长假出门, 而他女儿崔小元，是个宅女, 也不爱出门, 全靠崔雄游说半天, 才把母女两人给拉出来。

    当然, 崔雄能够把人游说成功的最终要素，还是那一只美貌的小白狐。

    大家都想来撸白狐。

    “这村子里人怎么这么多啊, 越来越多了。”崔小元抬高自己的帽檐, 打量周围的情形，发现越来越多的车和人拥挤在这边。

    这时的日光正盛，但却没有夏日的酷暑, 山林间一直刮来源源不断的秋风，秋风带着点点桂花香，吹在脸上，非常舒适。

    谢玉嘉打开了伞，呼吸了一口新鲜的空气，从车子上下来后，原本还稍显烦躁的情绪全都没有了，“乡下的空气就是好，以后什么五一国庆啊，咱也别往大城市跑了，就在周边乡下的小景点玩，放松下心情。”

    崔雄哈哈一笑：“我原本还以为这地方没多少人来的，看来跟我们同样想法的人还挺多，就为了看一小白狐，还这么多人。”

    三人刚进村口，就看见村口桂花树下热气腾腾的，旁边还摆满了桌椅板凳，似乎是围满了人，再靠近一点儿，空气里就带上了一股奇异的鲜香味。

    “这是在煮饺子？”

    崔雄的好奇心比较旺盛，立马涌上去了，发现原来是树底下架着一个大锅，锅里热水沸腾，雪白的饺子在翻滚的开水中起起伏伏，密密麻麻的饺子随着滚滚热水挤过来，挤过去……

    崔雄：“……”

    国庆节出行的人，大概就跟这大锅里的饺子一样，拥挤在沸腾的人流里，挤过来挤过去。

    呵呵，小长假村口卖饺子，还真应景。

    大家都是饺子，相煎何太急。

    大锅里的饺子浮在水面上翩飞翻滚，雪白的一个个饺子色泽漂亮如同白玉，煮饺子的人用漏勺在里面搅动，使得饺子们受热均匀，一腾腾的热气盘旋上天空，向四周扩散那奇异的鲜香。

    崔雄揉了揉鼻子，觉得空气里的这股味道，跟平日里闻到的肉馅饺子不太一样，不像是羊肉饺子，也不像是牛肉饺子，倒有点像是虾仁，有一股水产独有的鲜。

    可能这股味道不是饺子散发出来的，崔雄发现煮饺子的大锅旁边，还有一圆桶装着的汤，汤上盖了盖子，有人买了一旁饺子，送一份汤。

    这汤还是鱼汤，乳白色的，贼他妈香。

    人群中就有人问了，“这汤单独卖吗？”

    煮饺子的人说，“买一份饺子，送一份汤，饺子十五一份。”

    意思就是不单卖，买饺子送汤。

    一份水饺十五块钱，数一数，才十二块钱，可真黑，也不知道是什么饺子，好不好吃？

    虽然围观的许多人都觉得这样的一份饺子划不来，但也有好事者愿意来尝一尝这些漂亮的饺子，“给我来一份吧。”

    “我也来一份。”

    崔雄回过头来看妻子的神色，“要不要买一份？”

    妻子摇了摇头，“才吃过早饭，又饿了？没必要。”

    “爸，我想吃。”女儿崔小元这时候却出声说想要买一份，崔小元虽然很宅，但她去各个地方旅游，都喜欢吃遍当地的美食。

    崔雄一家在某张桌子前坐下，崔小元要的那一份水饺很多就端上来了，一盘水饺，一共十五个，旁边还有一碗香气浓浓的鱼汤。

    崔小元先喝了一口鱼汤，那鱼汤的色泽乳白，比纯牛奶要稍微偏黄一点，用勺子舀一下，汤底是雪白的一片细腻的鱼肉，这一份鱼汤的鱼香很浓，她微微低下头来，吹了几口气，情不自禁把一口鱼汤送进了嘴里。

    汤的温度虽然有些烫舌头，口感却意外的不错，崔小元不是个爱喝鱼汤的人，以前吃什么鱼粉之类的，也不太爱喝汤，觉得汤鱼腥味儿太浓了。

    但是眼前的鱼汤却不然，眼前的鱼汤虽然颜色浓郁成了乳白的颜色，味道却不是齁人的浓重，而是一股由浓转淡的鱼香味，入嘴的那时，味道最浓，而后在嘴里迅速化开，只剩下一股淡淡的甜，找不着一丁点儿浓腻。

    普通的鱼汤喝个一两口便觉得浓腻，眼前的汤喝了好几口，嘴里喉咙里，却依旧还是那淡淡的香甜味儿。

    好喝。

    这水饺的钱，光是鱼汤就够回本的了。

    拿起筷子，开始吃盘子里装成的胖嘟嘟水饺，这些水饺包的非常漂亮，从滚水里捞出来，也没有丝毫破损，保持着原本的形状，水饺们像一个个金元宝一样，鼓鼓囊囊的小肚子，带着水润的色泽，非常诱人。

    桌子上面有配合吃饺子酱料，有甜酱也有辣酱，还有老陈醋，崔小元是个无辣不欢的人，赶紧就在酱料碟里舀上一层辣酱，那辣酱的色泽红艳，标准的小辣椒色，光从颜色上，就能感觉到它的呛辣。

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