翰群。
江翰群打开木盒,看着里面晶莹剔透的马蹄糕,略微琢磨一番,将拿起其中一块放入口中。
“爷,这糕点看起来不错,可否让老夫品尝一番?”
不知何时,一个年约五十多岁的男子出现在江翰群的身旁,他先是看了看那糕点的色泽,再用力地闻了闻,这才出声。
“好!”
江翰群觉得这糕点确实是头一次出现,味道也还不错,带着一种不知道的果肉香。要是这小娘子要卖的话,也行,只是价格不高。
待掌柜的品尝后,才出声问凌萱:“姑娘是要给我们提供糕点还是想卖这做糕点的方子?”
凌萱看江翰群不说话,眼前这位明显是个掌柜,便道:“五两银子,将方子卖给你。”
掌柜的还没说话,一旁的江翰群就先开口:“小娘子好大的口气,这糕点一看就很简单,要有材料,我们自己也能做得出来,一口价二百文,你告诉我里面用的荸荠是何物。”
凌萱知道做荸荠糕简单,但她就是想宰眼前的人一刀:“三两银子,不能少。”
“五百文,你只需告诉我荸荠哪里有卖。”
凌萱看他穿着不俗,却这么抠,心底气得不行,但也知道自己此行最主要卖得还是荸荠,便道:“一两银子,我告诉你法子,另外这荸荠我家有,你得给我好价格。”
江翰群听到一两银子,终于同意:“一两银子没问题,至于荸荠的价格,你得给我看看是何物,我在做决定。”
凌萱笑了笑,干脆掀开篮子上的布斤,拿出一包荸荠粉,又指了指刮了皮的荸荠。
“就是这些做成的,这是刮了皮的荸荠,你们尝尝,现在就我一家有得卖。”
江翰群知道她这是在抬高物价,倒也没在意,他先拿起一块荸荠放入嘴里,随即眼眸暗了暗,转头看向身边的徐掌柜。
“这东西确实不错,不知姑娘怎么卖?”
徐掌柜在尝了后,便开口问道。这家甜品轩的掌柜是他,采买之类的价格,都是他这边定的。
“这种是未刮皮的,一斤八文钱。这荸荠不仅可以做汤,做糕点,生吃,还是做菜。”
本来像这种供货形式的,价格要比散买的便宜,但凌萱就是气不过,有意提高价格。
徐掌柜知道凌萱有意提高价格,便道:“肥肉也不过一斤八文钱,姑娘觉得这东西,可比得上肥肉?”
叶氏至始至终站在一旁,她听凌萱之前喊价买马蹄糕要五两银子的时候,心就噗通噗通,狂跳不停。到最后一两银子定下来的时候,还觉得有些不可思议。
现在一听,凌萱一斤又要八文钱的时候,袖中的双手,颤抖不已。她觉得萱萱要价太狠了,可也明白,这是为了给地方有还价的余地。
“猪肉街上好几家都有,但这荸荠,只有我一家才有。俗话说得好,物以稀为贵。”
凌萱就是一口价咬定,现在要八文钱。心想,如果能卖得出去,家里的荸荠加起来,也不过是几两银子,除去还债,她能剩下的更是不多。