004：灸子烤肉夹酥饼（上）

    在佘灿闻到烤肉味儿的那一瞬间就知道了要做什么，同时内心也暗骂自己蠢，关键时候脑子不灵活。

    要知道这是未来世界，虽然火变不出来，但他的空间里可是存着不少的食材！

    循着味道来到天台的角落，果然发现有人再做烤肉，不过当然也不是普通的烤肉。

    之间厚木材的桌子上，一块也十分厚的黑色矿石底下泛着橙红的光，一串串烤肉在黑色矿石上滋滋作响。

    “这是岩浆石板烤肉。”佘元看着眼前的烤肉摊说道：“在陆上很流行，最近跑到生态航母里开了几家，最近太忙了，一直没带你去吃过呢。”

    “岩浆石板？”佘灿也是见识了不少未来料理的，但对这个词还是有些陌生了。

    “嗯。前几年炒起来的。”佘元解释道：“虽然叫岩浆石板烤肉，但其实和岩浆没有实质性的关系。这种烤盘的制作方法是在黑结石中加一层薄薄的，遇到空气就会燃烧的液态燃料。烧烤时，只要将保护层去掉，石板烤肉层无数个细微气眼接受到空气后，里面的燃料就会燃起。从外面看就好像岩浆一样，所以才被叫成了岩浆石板烤肉。”

    “呃……这不是很麻烦？”

    “不会。它看起来虽然厚，但实际非常轻，很多野外烧烤的都会带。最近流行到餐厅里，还是因为几年前有个法国餐厅，把一大块的岩浆石板做成餐盘大小，然后客人直接点生肉啊、菜啊，桌子上直接提供各种调料，客人可以按照自己口味制作相应的料理。”佘元说的头头是道，深深的为佘灿进行一次科普。

    “听起来不错啊，感觉好像铁板烤肉。”佘灿皱着眉头，但想一想也发现了岩浆石板的好处。

    那就是恒温，不会降温也不会升温，完全的恒温烤制。

    “那你现在要做什么呢？”

    佘元忽然靠近佘灿耳边，吓得佘灿跳开几米。

    平复心率后，佘灿袖子一撸（穿的是短袖），大笑着说道：“炙子烤肉！！”

    “舅子？烤肉？”佘元愣了下神，他还是第一次听到这个词。

    “呃……就是很早以前帝都的烤肉。灸子烤肉，针灸的灸，孩子的子。”佘灿急忙解释道。

    天朝被称为大食国，对吃十分有研究。几千年来的菜甚至都能传下来。甚至有笑话说，荒神之灾的时候，天朝人不忙着对付天灾，首先先去保护菜谱呢。

    而现在因为资源紧张的问题，虽然菜谱有，但能做出来的人确少了。

    所以一个人认识多少美食、吃过多少没吃，就代表那个人的地位多高。

    就比如公司老总和底层员工，老总每天不说山珍海味但什么肉都见过，一年到头美食能吃不少；底层员工可能每日还要航母陆地两头跑生活捉襟见肘的，一个星期能吃一次自然食材制作的料理就是天大的喜事了。

    正因此，狼多肉少，美食就成了奢侈品，自然美食就成了奢侈品中的奢侈品。

    而像灸子烤肉这种，几百年前也基本只有帝都人才熟悉的美食，如今能知道、记得的人就更少了。

    “原来如此。”佘元在佘灿的解释下对这种烤肉稍微有了些了解，却还是首先意识到问... -->>
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