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第431章 可怕的坚持(2/2)

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    拒绝一两家零售巨头算个球,天都要变了!

    外人可能看不出来,但有着15年水果行业经验,与嘉谷配送中心同处一地的家兴水果市场董事长江恒看得分明,嘉谷此举不过是借着在产业链上游和中游的规模化效应,在水果标准上建立自己的话语权。

    说白了,无论是上游还是下游,加入嘉谷供应链的种植户和采购商越多,嘉谷的影响力溢出得就越多。

    但看出来了,他也无能为力。

    说起来有人可能不信,家兴水果市场,作为全国四个大型果蔬批发市场之一,以及长三角地区交易规模最大的果品集散中心市场,在嘉谷面前,可以说是毫无底气。

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    尤其是今春,来自水果大省桂省的水果供应骤降——不消说,拜嘉谷所赐。

    一出手就是整合一个省的水果行业啊!这等手笔,让江董事长心有颤颤。

    在农副产业交易市场中,“果蔬肉禽蛋奶”之中水果位居主食以外的首位,13亿人的需求量相当惊人——没有谁不喜欢吃水果,如果有,那肯定是还没遇到自己钟爱的那一种水果。

    目前,水果已成为继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业,而中国已经成为全球第一大水果生产国和消费国,整个行业正在迎来前所未有的红利期,以及……变革期!

    要说嘉谷能垄断全国的水果,那江恒肯定觉得这是个大笑话;但要说嘉谷能在推动水果行业变革的过程中,攫取最大的一份蛋糕,嗯,不怕说,江董事长比齐政还要有信心。

    敏锐的业内人士都可以感受到,从桂省开始,水果行业启动了一场由产业链上游开始的,通过打掉冗余流转环节,以性价比作为武器的自上而下的变革。

    这样的大鳄,江恒觉得,还是以合作为上。

    ……

    “不就是面积大点,库容大点,自动化程度高点,冷链标准全点……艾玛,真羡慕啊!”参观着嘉谷冷库的江董事长还想在心里挑剔两句,但实在是编不下了。

    相比于自家水果市场的冷库,嘉谷的这个大型冷库明显更大更先进——看那智能物流网络,可对所有冷链车进行定位,实时监控车内温度,确保货物新鲜度;看那装卸货,全部采取室内作业,不受天气影响,保证24小时全时段的存储、分拣、周转功能……

    “齐总,这是重器在手啊!”江董事长咂咂嘴,心思复杂地叹服道。

    齐政不过淡淡一笑。

    家兴水果市场的当家人上门拜访,寻求双方的合作机会,老实说,齐政是有些意外的。

    因为某种意义上,嘉谷国际算是正在“革”这些批发市场的“命”。

    但江董事长振振有词,传统批发市场在很长一段时间内都不会被彻底取代,而且,随着嘉谷的供应链规模越做越大,也需要覆盖更多的销售渠道,批发市场也是一个补充。

    而且,长期来看,哪个渠道对品质的要求都是越来越高,批发市场也不等于差货的集散地。

    难得见到这么主动的“竞争对手”,齐政倒是没有拒绝他的合作提议,而且也爽快地同意了他参观嘉谷大型冷库的要求。

    不过嘛,参观了之后,江董事长确实是五味杂陈。

    怎么说呢?

    这么多年来,包括水果在内的生鲜行业,一直没能出现一家独大的局面。

    究其原因,行业大多数人会用“生鲜难做”这四个字一言以蔽之。
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