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章五百三十六:美味一加一(上)

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    照烧,是一种源于岛国的烹饪方法,以其独特的口味广受好评,秦羽曾经在世界各国游历,学习各种不同的烹饪方法,照烧就是其中之一,他很喜欢照烧鸡,但他很清楚世界各地的口味不同,想要适应不同的地方,照烧酱的配方就要做出相应的调整。

    今天,秦羽就根据孩子的口味对照烧酱做出了最恰当的调整,增加了甜味的比例,让孩子们更喜欢吃。

    “照烧鸡?我还真没听说过,不过听起来的确很不错,只是不知道有没有你说的那样好吃。”叶红雪话虽这么说,但明显对盘中色香味俱全的照烧鸡肉非常感兴趣,吃货属性隐隐有爆发之势。

    秦羽笑道:“说十句不如尝一口,叶前辈尝一口不就知道了?”

    “好一句说十句不如尝一口,我们就别推让了,也一起尝尝吧。”陆铭说完,拿起筷子夹起一块切好的照烧鸡肉,仔细看了看侧面才送入口中。

    “好,那我就不客气了,哈哈。”朱仪身为美食家,吃货本质绝不亚于大食,面对如此诱.人的美食,早已馋的直咽口水,见陆铭开动,迫不及待也夹起一块鸡肉送入口中。

    “侧面层次分明,想必应该是外焦里嫩。”叶红雪贝齿咬下,动作忍不住微微一滞,鸡肉表面那≧,..浓缩呈现琉璃态的咸甜酱汁重新在舌头上融化,那种味觉上的美妙感觉,简直无法用语言来形容,而且鸡肉也的确是外焦里嫩,鸡腿肉丰富的水分被完全保留下来,火候恰到好处,入味均匀肉质鲜嫩无比。

    “美味啊。果然是美味,我从未吃过这种味道的鸡肉,虽然昨天的美味三重奏更令我难忘,但这道照烧鸡也绝对算得上与众不同美妙无穷!”葛洪品尝后也毫不吝啬自己的赞叹,对这道美食给予了很高的评价。

    再看蒋禾,默默地品尝一句话都不说。不过他的表情已经出卖了他,对于口中的美味,他同样觉得美妙无穷,唯一的缺憾就是,这特喵是子午食院的作品,如果是开阳食院做出来的该多好,泪奔……

    “李兄,你想尝尝吗?”秦羽将另一盘端到李开阳面前,他这么做当然不是为了刺激李开阳。更不是为了通过践踏对手来给自己的胜利增光添彩,恰恰相反,他是在尊重对手,希望对手能从他的这道美食中吸取教训的经验,从而取得进步在美食之道上走的更远。

    李开阳的心情很复杂,尤其看到五位评审的模样之后,就更复杂了,这所谓的照烧鸡。真的就那么好吃吗?

    怀着输也要输个明白的心思,李开阳默默颔首。夹起一块照烧鸡肉送入口中仔细咀嚼,全神贯注体会那咸甜醇厚的绝妙美味,不知不觉竟然已经沉醉其中,直到秦羽喊他才恍然回神。

    “感觉如何?还行吗?”秦羽问。

    李开阳深吸口气,将口中的美味咽下,语气有些艰难:“非常好吃。鸡腿肉的美味特点全都被完美保留了下来,酱汁的味道非常独特,均匀渗入肉质之中,让整体的口感和味道提... -->>
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