第191章 忽悠吴忠实

/>     包括杏肉加工厂，辣椒加工厂等等。

    而其中最大的厂子就是吴忠实的罐头厂。

    截至2000年之前，因为物流不发达，存储手段也不高明，所以很多水果和蔬菜只能依靠熟加工后保存。

    罐头无疑就是最好的选择。

    吴忠实靠着这个罐头厂，可是狠狠赚了一笔大钱。 　　 　　李牧羊之前就知道吴忠实要建罐头厂，但当时还没其他想法，最近随着桃山上的桃子逐渐长大，开始谋划如何批发桃子的事，再看到吴忠实，就突然想起了这个点。

    为何，不把桃子直接批发给吴忠实呢。

    反正他做罐头也要用到。

    而桃罐头，是所有罐头里卖的最好的一种。

    远远要超过苹果，梨，荔枝等等。

    主要原因就是桃子的果肉丰富，果核容易祛除，以及桃本身价格便宜，可以就地取材，运输也方便，所以最受欢迎。

    现在就是看如何和吴忠实达成协议。

    “南瓜岭那里位置确实不错，主要离水比较近，路也修的不错，方便运输……就是不知道吴总想做哪方面的东西？”

    “目前暂定为杏产品，杏肉杏脯这些。

    我们庆城这边的杏因为昼夜温差大，日照时间长，杏树栽种也比较普遍，经过我考察，觉得是加工杏产品很不错的资源。

    李老弟你没去过南方，是不知道啊，我们这里烂大街的杏子，到南方就是个稀罕品。

    我在江浙那边考察市场时也吃过他们的杏子，那个味道啊，真是让人一言难尽，放到我们这里，狗都不吃……”

    “有这么夸张嘛？”

    李牧羊笑笑。

    其实他知道吴忠实也没有太夸张。

    他在南方生活过，也尝过南方卖的杏子，确实多都很酸，味道差的要死。

    但杏的个头都不校

    这主要原因是杏这种东西，要甜的话，就需要日照时间长，昼夜温差大，而南方相对阴天多，昼夜温差也不会太大，所以不利于杏的成长。

    早些年南方还有点杏子，等到后面，逐渐都看不到杏子了。

    可能就是因为结出的杏子味道不好，没有啥经济效益，逐渐被人们砍伐殆尽了。

    而后面市场上卖的杏子，都是从北方运输过去的。

    但从北方将杏子运输到南方，路途遥远，而杏子一旦从树上摘下来，就很容易快速成熟，往往是一两天内，可能从青杏就转为红杏或者黄杏。

    但虽然表皮黄了，里面的果肉却依然没有成熟，还是酸的。

    这种过程称为捂杏。

    这和猕猴桃还有芒果，香蕉等不同，这些水果都属于后熟型，摘下后只要不碰烂，都会慢慢成熟。

    不能长途运输，就注定无法大面积推广。

    所以杏这种水果，在南方人和北方人眼里，完全是两种不同的东西。

    北方人总是想千方百计告诉对方，杏真的很好吃，但南方人一想到杏就只觉得酸，他们大多没有吃过真正熟透的甜杏。

    另外，杏还有个不利于推广的原因就是杏的味道也不稳定。

    不同于其他水果，只要相同的培育手段，品种，抚育出来的水果味道就基本相似。

    例如苹果和梨子，桃等等~

    但杏树上的杏子千奇百怪，同一个环境下整出一堆杏树，竟然每个味道都不同。

    这也是个很奇怪的事。

    之所以北方很多杏都好吃，那是因为树的主人已经经过筛选，那些不好吃的杏树都别砍伐了。

    “……所以我就想着，我们庆城的杏子不是远近驰名嘛，那为何不将杏加工成食品，然后卖到南方去呢。

    物以稀为贵，应该能走得通。”

    吴忠实还在兴致勃勃地说着。

    李牧羊没有立刻反驳，但也没有肯定。

    他当然知道杏这种产品，即使加工成食品，依然不是很好卖，并没有像吴忠实所说的广受欢迎。

    唯一出彩的反而不是杏本身，而是以杏仁为噱头的杏仁露。

    吴忠实的想法是不错，可他却忽视了南方人和北方人口味的区别。

    北方人喜欢的口味，南方人不一定喜欢。

    就像是牛肉拉面，虽然全国各地都有，但实际上每个地方的口味都已经做过改良。

    要是真都按照西北口味，那根本就无法全国普及。

    后世事实证明，在那个全民喜欢零食的时代，杏产品依然没有什么市常

    而杏树，逐渐也慢慢退出了历史舞台。

    等到二十年后，即使是系别的村子，杏树也变得非稀少，往往走完一个村子，也看不到几棵有二三十年的老杏树。

    “想法倒是不错，不过还是要做好市场调查，我听说南方很少看到杏产品，那会不会是因为杏本身就在南方不受欢迎呢？”

    “嗯，你为何会这样想？”

    吴忠实愣了下。

    这是一个他没想过的角度。

    “我只是猜测罢了，我猜想一个地方人喜欢吃什么口味，应该也受地方限制吧。我们这边喜欢，也不见得人家就喜欢。

    但反过来说，若是南方人不喜欢吃，那就只能在本地卖。

    可本地人，为什么不吃现成的杏子呢？”

    吴忠实一愣，他本来也就和李牧羊随口说说，却没想到看起来应该完全不懂这些东西的李牧羊，竟然也能提出不同的意见。

    关键还有点道理。

    “这确实是一种可能性。

    不过具体是不是，要等到验证后才知道结果。

    做生意不就这样嘛，也不能保证事事都能想到，所有投资都能得到回报是不？”

    李牧羊笑笑，摇头道：“我觉得吴总不能这样想，虽说做生意也没说一定会赚钱，但能不亏钱，我们尽量还是要避免吧……”

    吴忠实这时候终于发现李牧羊有点不对劲了。

    他意味深长地看着李牧羊，“李老弟，说说你的想法，我猜测你应该是想给我说点什么吧？”

    “我确实有点想法，但我只是个老农民，不知道想的对不对？”

    “你就说吧，你以为我看不出来啊，你早就有一肚子想法了不是？

    你放心说，如果真有道理我，我肯定不会让给你白说。”

    (本章完)