第277章 三姑斗法(二)

对许大茂的表现非常满意。 　　 　　一旁的秦淮茹暗暗地憋憋嘴，心说：“看把你给得瑟的，不知道姓什么了。许大茂这狗东西就是个坏种，还给你整鸡去了，我看他是【泡鸡】去了吧１

    也不知道是怎么了，打娄晓娥嫁进这个院起。秦淮茹就隐隐地对她有些敌意，连她自己个儿都觉得有些莫名其妙的。

    秦淮茹有时也会自我反省，或许是嫉妒娄晓娥，家庭条件优越，即使嫁为人妇后还过着大小姐般的生活有关吧！

    人家娄晓娥嫁给许大茂后，不用亲自洗衣做饭做家务。不像她这般整日里辛苦劳累，时常吃不饱穿不暖，还要受丈夫婆婆的气。

    傻柱、王秋菊见刘之野回来，都热情地打招呼。傻柱好久不见他了，笑得满脸褶子都出来了，“刘哥，您回来了。这么长时间没见您，可想死我了。”

    “这么着，我去弄几个下酒菜，咱们兄弟中午喝点儿呗？”

    刘之野微笑着婉拒道：“你甭忙活了，柱子，中午都去我家吃饭，你正好可以帮我掌勺。”

    傻柱也不推辞，立马答应道：“得嘞，我去屋里拿家伙事去。”他们厨子有一个习惯，无论去哪里做宴席，都喜欢使用自己的刀具等工具，无他只是因为顺手。

    刘之野见过傻柱的这把寒光闪闪的菜刀，一看就不是凡品，据说是他家祖上传下来的宝贝。

    当初他爹何大清与白寡妇私奔时，还算有良心，将家传的厨具留给了傻柱。

    傻柱继承了这些厨具，平时日里宝贝的跟什么似的;也就是刘之野，要是一般人是看都不让看。

    这民间有一句俗语叫做：“人有四不摸，木匠的斧、厨子的刀、光棍的行李、姑娘的腰”。

    特别是菜刀对于厨师来说都是至关重要的，每一道菜考验的不仅是炒菜的技巧，对调料火候的把控，更考验一个厨师的刀工，若是厨师用一把生疏的刀很有可能因不顺手，姜切不丝、葱切不成花砸了自己的招牌。

    现在有一句话叫做“肌肉记忆”，意思就是说一个人在使用一个东西时间长后，身体就会产生一种肌肉记忆，若是再使用其它类似的工具就会感觉不顺手。

    还有一句话叫做“人性本恶”，过去一些人为了取代原来厨师的位子，最方面的渠道就是从他的刀入手，比如在刀上抹上一些药物，这样厨师的名声就毁了。

    为了避免这样的事情发生，也为了保住自己的饭碗、赖以生存的经济来源，所以厨师很忌惮别人动他的刀，因为出了事情无论如何都说不清。

    即使到了现在，许多人在拜师学艺的时候，师傅第一点要交代的就是不能把刀随便借出去，甚至一些顶级厨师自己还专门配备一套刀具。

    刘之野的空间里也有这么一套精心打造的厨具，这是他厨艺大进之后，他专门托人去大武汉“王麻子刀剪铺”花重金定制的，纯属于个人爱好。

    他打造的这套刀具其用料考究，选用国内顶级的特种钢，钢质好，硬度适中，锻制的菜刀既刚且柔，刀刃锋利不易崩口或卷口。

    在操作上，刀板两面走锤，形成以“走得稳，夹钢紧，贴得平，刀口均匀，青钢白铁分明。”的技术特点。

    傻柱取来刀具，便对娄晓娥、秦淮茹等人说道：“咱们就不要闲聊了，大家各自回去准备午餐吧。”

    娄晓娥微笑着点头，拿起马扎打算就要向后院走去。由于许大茂不在家，公婆也搬回乡下，她只能回去勉强对付一口。

    刘之野知道娄晓娥根本不会做饭，她回去也不知道能不能吃上一口热乎的，再加上人家丈夫许大茂鞍前马后的伺候他，就有心叫上她一起去他家里吃。

    “小娄，你也一起来吃饭吧。”

    娄晓娥听了有些意外，没想到刘之野会邀请她一起去。她有些难为情地回答：“谢谢您了，我自己回去垫巴一下就行，你们去吃吧１

    刘之野笑着道：“伱甭客气，没有外人在，都是咱们一个院的邻居在一起聚聚。”说着他对王秋菊一使眼色，意思是劝劝娄晓娥。

    王秋菊心领神会地，接着对娄晓娥劝说道：“晓娥一起去吧，我跟雨水都去，咱们人多热闹。”

    娄晓娥迟疑了一下，笑着感谢道：“好吧，那就给你们添麻烦您了１

    (本章完)