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第203章 参加同学聚会
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“嗯!好吃!几天没吃到司老板的美食，今天吃起来特别的香!”
张伦的脸上也露出来了享受的表情。
虽然说食满堂做的也还算是不错。
但是。
这还是要看和谁进行对比的。
司焱的做菜手法和技巧，绝对是非常特殊的一类人。
而且厨艺更是好像从来就没有见过，遇到什么对手过。
哪怕是对方看起来比较厉害。
每一次都是非常轻松的应对，也没有做专门的准备。
甚至......
在这之前可能压根就不认识对方。
“二叔，为什么你开分店，我这个侄女都不知道呢？”
张恬梦可不会这么轻易的放过张伦的，脸上的表情已经说明了一切。
今天必须要狠狠的宰一波二叔！
“这不是想要给你们一个惊喜么?”
张伦笑着耸了一下肩膀说道:“这也算是我第一次开分店，争取全部都按照自己的想法来。”
在张伦看来。
张恬梦擅长的是那种出现问题后，来进行解决问题。
如果单纯的从饭店的设计角度来说，可能杜宁宁做的都要比张恬梦好一点。
因为一个饭店的设计绝对不能说是一个简简单单的好看。
每一个位置都是有其自己的作用的。
杜宁宁走南闯北这么久，哪怕是不懂，但是在自己的脑海中已经形成了这个潜意识的东西。
若是察觉到不合理。
虽然说不出原因，但还是很清楚绝对不能这么做的。
“哈哈哈......”
一旁的杜宁宁无比的开心。
好久都没有看到张恬梦被怼了，关键还是还被怼的一点办法都没有。
“二叔，干的漂亮!”
杜宁宁对着张伦竖起了大拇指。
“瞅啥呢?”
张恬梦总感觉张伦这个眼神不对劲儿：“是不是不想吃东西了?”
“吃吃，逗你玩的，等开业的时候免费请你们去吃大餐!”
“这还是我的亲侄女么？怎么胳膊肘子往外拐了？”
张伦苦笑道。
......
几天的时间过去。
米其林那边目前为止还没有任何的消息。
似乎好像出现了停滞一样。
主要是如果是正常的流程，第二天就已经可以确定了。
但是!
艾米丽这一次准备为司焱专门打破传统。
弄出来一个S级菜单的存在。
同时也给所有的厨师指出一个新的方向。
在他们提升到一定地步，陷入到迷茫的时候，可以选择去司焱的天下第一食看一看。
或许会有意外收获。
作为米其林的首席评审。
艾米丽的手上可是掌握着非常多顶级参订的资料的。
从他们的客人的数量，包括这些年美食的变化来看。
似乎永远都是那些人。
哪怕是有新人进来，数量也非常的有限。
本来是大众文化的美食，已经逐渐变成了少数人才可以品尝的存在。
这明显是一种非常错误的方式。
在这之前。
艾米丽并没有觉得有什么异常。
可是在经历司焱的天下第一食后她发现了一个不一样的东西。
那就是......
饭店的氛围真的很重要，让更多的人品尝到美食的那种喜悦也很特殊!
至少。
她可以看出来，每一个来到天下第一食吃东西的食客，都是很开心的。
对于艾米丽来说。
她真正的本职工作是米其林的评审员。
哪怕是所谓的首席评审，也是有一个前提的。
就是需要为米其林美食机构负责。
她的每一句话，每一个决定都是代表着米其林对于未来美食的看法。
很明显。
现在米其林逐渐的走向高端。
早就已经丢失掉了美食的寒意，并不是只有高端的食材才可以做出顶级的美食。
从司焱那里她已经见识到了!
一份只要25元的回锅鱼片炒面，确实是多少顶级的米其林三星级主厨都做不出来的。
或者说......
压根就想象不到的!
因为他们已经逐渐的忘记了基础食材的意义。
她还是希望可以让司焱彻底的走出来，或许对于米其林或者其他的顶级厨师来说不是一个好事。
因为司焱仿佛就是一个搅局者。
就是在打破这个现状一样。
不过在艾米丽看来，也只有这样，才可以让美食走的更远。
“咚咚咚！”
外面出现了敲门声，一个女士走了进来：“艾米丽小姐，会议已经再次开始了。”
“好，我现在就过去。”
艾米丽将自己准备的资料拿好，再一次进入到了会议室当中。
就司焱的这个问题继续开始了自己的讨论!
哪怕说不能通过。
她也要给这些人的心里面埋下一颗种子。
......
而此时。
司焱完全不知道艾米丽正在做的事情。
甚至根本就不认为艾米丽真的是和自己一伙的。
或许。
美食没有国界。
但是美食文化是有国界的。
大家的想法不同，所制作出来的美食自然也是有非常大的区... -->>
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张伦的脸上也露出来了享受的表情。
虽然说食满堂做的也还算是不错。
但是。
这还是要看和谁进行对比的。
司焱的做菜手法和技巧，绝对是非常特殊的一类人。
而且厨艺更是好像从来就没有见过，遇到什么对手过。
哪怕是对方看起来比较厉害。
每一次都是非常轻松的应对，也没有做专门的准备。
甚至......
在这之前可能压根就不认识对方。
“二叔，为什么你开分店，我这个侄女都不知道呢？”
张恬梦可不会这么轻易的放过张伦的，脸上的表情已经说明了一切。
今天必须要狠狠的宰一波二叔！
“这不是想要给你们一个惊喜么?”
张伦笑着耸了一下肩膀说道:“这也算是我第一次开分店，争取全部都按照自己的想法来。”
在张伦看来。
张恬梦擅长的是那种出现问题后，来进行解决问题。
如果单纯的从饭店的设计角度来说，可能杜宁宁做的都要比张恬梦好一点。
因为一个饭店的设计绝对不能说是一个简简单单的好看。
每一个位置都是有其自己的作用的。
杜宁宁走南闯北这么久，哪怕是不懂，但是在自己的脑海中已经形成了这个潜意识的东西。
若是察觉到不合理。
虽然说不出原因，但还是很清楚绝对不能这么做的。
“哈哈哈......”
一旁的杜宁宁无比的开心。
好久都没有看到张恬梦被怼了，关键还是还被怼的一点办法都没有。
“二叔，干的漂亮!”
杜宁宁对着张伦竖起了大拇指。
“瞅啥呢?”
张恬梦总感觉张伦这个眼神不对劲儿：“是不是不想吃东西了?”
“吃吃，逗你玩的，等开业的时候免费请你们去吃大餐!”
“这还是我的亲侄女么？怎么胳膊肘子往外拐了？”
张伦苦笑道。
......
几天的时间过去。
米其林那边目前为止还没有任何的消息。
似乎好像出现了停滞一样。
主要是如果是正常的流程，第二天就已经可以确定了。
但是!
艾米丽这一次准备为司焱专门打破传统。
弄出来一个S级菜单的存在。
同时也给所有的厨师指出一个新的方向。
在他们提升到一定地步，陷入到迷茫的时候，可以选择去司焱的天下第一食看一看。
或许会有意外收获。
作为米其林的首席评审。
艾米丽的手上可是掌握着非常多顶级参订的资料的。
从他们的客人的数量，包括这些年美食的变化来看。
似乎永远都是那些人。
哪怕是有新人进来，数量也非常的有限。
本来是大众文化的美食，已经逐渐变成了少数人才可以品尝的存在。
这明显是一种非常错误的方式。
在这之前。
艾米丽并没有觉得有什么异常。
可是在经历司焱的天下第一食后她发现了一个不一样的东西。
那就是......
饭店的氛围真的很重要，让更多的人品尝到美食的那种喜悦也很特殊!
至少。
她可以看出来，每一个来到天下第一食吃东西的食客，都是很开心的。
对于艾米丽来说。
她真正的本职工作是米其林的评审员。
哪怕是所谓的首席评审，也是有一个前提的。
就是需要为米其林美食机构负责。
她的每一句话，每一个决定都是代表着米其林对于未来美食的看法。
很明显。
现在米其林逐渐的走向高端。
早就已经丢失掉了美食的寒意，并不是只有高端的食材才可以做出顶级的美食。
从司焱那里她已经见识到了!
一份只要25元的回锅鱼片炒面，确实是多少顶级的米其林三星级主厨都做不出来的。
或者说......
压根就想象不到的!
因为他们已经逐渐的忘记了基础食材的意义。
她还是希望可以让司焱彻底的走出来，或许对于米其林或者其他的顶级厨师来说不是一个好事。
因为司焱仿佛就是一个搅局者。
就是在打破这个现状一样。
不过在艾米丽看来，也只有这样，才可以让美食走的更远。
“咚咚咚！”
外面出现了敲门声，一个女士走了进来：“艾米丽小姐，会议已经再次开始了。”
“好，我现在就过去。”
艾米丽将自己准备的资料拿好，再一次进入到了会议室当中。
就司焱的这个问题继续开始了自己的讨论!
哪怕说不能通过。
她也要给这些人的心里面埋下一颗种子。
......
而此时。
司焱完全不知道艾米丽正在做的事情。
甚至根本就不认为艾米丽真的是和自己一伙的。
或许。
美食没有国界。
但是美食文化是有国界的。
大家的想法不同，所制作出来的美食自然也是有非常大的区... -->>
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