第21章 入住贝莱尔

一天，索菲娅在私人影院内部做好了一个精致的小食台，观影时不需要特意走到厨房，就有现成的点心与饮料享用。索菲娅还详细记录了韩易在饮食起居方面的习惯与喜好，下午就为采购回来的每一样货物贴好标签，分门别类摆放齐整，细心到连餐具都以西式餐点与中式饮食为区分，隔到两个专门的橱柜摆放，以便每一餐都能为这栋豪宅的亚洲主人奉上恰当的配器。

    说起餐食安排，就不能不提到科瑞-麦金托什为韩易寻来的两位私人厨师，主厨菲力克斯-索伦森，和副厨哈罗德-汉森，从姓氏上也不难看出，二人来自欧陆新潮饮食的重镇哥本哈根。更令人惊喜的是，他们竟曾经在世界第一餐厅Noma的厨房工作，与声名显赫的世界级星厨雷勒-雷哲度共事了整整七年时间。

    这家摘得无数星星的餐厅供应以分子料理为烹饪方法的新北欧美食，但这并不代表索伦森和汉森对其他领域的食物没有研究。雷勒-雷哲度鼓励厨师团队探索不同国家的饮食文化，并将其与北欧传统饮食进行融合与创新，而二人最感兴趣的，正是东亚与东南亚菜系。菲力克斯甚至到岭南学习过八个月的时间，只为掌握粤式点心的烹调技法。

    第一次试菜，菲力克斯呈上的松露猪肉小笼包让韩易以为自己回到了外滩，而副厨哈罗德-汉森的拿手菜更是让他赞不绝口。一碗浓香馥郁的日式蘸面，佐以风味独特的辣味高菜，比起洛杉矶最受欢迎的拉面店Tsujita LA也不遑多让。

    这是一个世界饮食大融合的黄金年代，远东的主厨用心学习欧陆烹饪，而欧洲的美食家则将亚洲的珍馐纳入厨艺教材，吃到由欧洲人制作的地道家乡菜，实在不是一件值得惊讶的事情。

    至于为什么会选择离开Noma，他们厌倦了被禁锢在哥本哈根，每日周而复始地为摘星客制作同款的单调生活。每隔两三年换一个旅居地，直到走遍他们想看的整个世界，是菲力克斯和哈罗德的人生规划。

    他们与韩易签下两年的私人厨师合约，两年过后，他们就将离开洛杉矶，去往巴厘岛继续度假式的生活。

    安保方面，韩易请科瑞从不同的渠道聘请了两位全职员工。身高六英尺五英寸，现年四十四岁的费亚穆-德尔维希来自达埃蒂山脚下的历史名城地拉那，曾经是阿尔巴尼亚特种作战旅的中校，在科索沃、马其顿和阿富汗都打满全常2009年退役后来到美国，受聘于247私人安保公司，一直工作到现在。

    而另一位安保，五英尺十英寸的四十二岁的基安-格里芬，则是哈伦街头出身，匪帮“东部军团”的前核心成员，据说曾经是苏格-奈特的私人保镖，三年前搬到洛杉矶，是联合保卫公司的注册安保。

    其实，从私人安保公司聘请的专业保镖，安全性和专业度都有充分保障，但韩易还是谨慎行事，挑选了性格、背景、语言、文化都毫无雷同之处的二人共事，尽量降低潜在风险。

    斯特拉黛拉864号运营团队的所有成员，包括科瑞在内，自然都不可能由韩易个人与他们签订合约。在费尔南多-冈萨雷斯的建议下，韩易给科瑞分派了他出任物业经理的第一个任务，在贝弗利山市注册一家名叫Han Limited的有限责任制公司，将所有员工的合约都挂在公司名下。

    待韩易可以支配的资产再多一些，聘请第一位投资经理时，Han Limited就将真正成为一个为韩易个人服务的，家族性质的投资实体。

    这便是家族办公室的雏形了。

    至于专门的洗衣工，思虑再三，韩易还是决定省下这笔钱，衣物本就不多，现在宅邸里也只住了自己一个人，对于让其他人来处理他贴身衣物这件事，韩易也是怎么想怎么别扭。

    “所以，还是等人更多一点再说。”韩易拈起一块裹满酱汁的鸡肉，放到徐忆如碗中。3月14日正午，斯特拉黛拉路864号的第一顿开伙饭，自然是要请最好的朋友来一起享用，“来，尝一下这个。”

    “我晚上就回岛上窝着了，你现在给我吃三杯鸡喔？”

    徐忆如的语调里尽是嫌弃，但双眸却已经化作一弯月牙。

    往常赶飞机，特别是坐跨国航班的时候，徐忆如都会尽可能让自己蓬头垢面，懒一点的话连头都不洗，直接扎个马尾，戴副黑框眼镜，把自己罩在一身灰色运动装里就登机。毕竟哪怕是商务座，也要在万尺高空颠簸十数个小时，再精致的人也会在一次次睡去醒来的反复中显得狼狈而仓促。还不如就不修边幅一点，等回到家再好生梳洗。

    可今天，徐忆如打扮得比上次去罗迪欧大道还要用心，一向化妆很快的她，这次在公寓的梳妆台前坐了整整两个小时四十分钟，才算是把镜中的面容调试到了一个令自己满意的程度。舒适度也被完全抛在一边弃之不顾，现在的她，穿着一件荷芙妮格的米色短裙，外面套了一件伊芙圣罗兰的短款黑色皮质夹克，零号的大小让纤细苗条的她都感觉有些紧绷。

    迹象过于明显，但徐忆如刻意不去想这些行为背后的隐藏含义，她还需要更多的时间去思考和梳理最近发生的事情，长达一周的春假就是一个好时机。

    如果即将奏响的是一篇美妙乐章，那为什么不多享受一下它的序曲呢？

    她现在只是一个想要与好朋友享用午餐的普通女孩而已。

    就这么简单。

    “有失偏颇了小徐。”韩易摊开手，向她展示身前由菲力克斯和哈罗德烹制的豪华午餐。

    从醋饭制作开始就是100%纯手工的什锦寿司盘、泰国风味浓郁的马拉盏炒空心菜、印尼沙嗲牛肉串、哈罗德自己改良的辣白菜炒五花肉，以及韩易强烈要求重现的Noma名菜，棕蟹饼，这是雷勒-雷哲度在墨西哥图卢姆学到的烹调技法，在深炸的风味薄面饼上铺一层新鲜甜美的蟹肉。

    “这可爱的一对给我们带来了一次无与伦比的午餐体验，不是吗？”韩易这句话是用英文，专门说给菲力克斯和哈罗德听的。

    “没错。感谢你们，非常美味。”徐忆如双手合十，冲二人微微欠了欠身。正在清理厨房的菲力克斯和哈罗德也是微笑着以同样的方式回礼。

    “我们的荣幸。”

    “Xie xie。”

    “这一顿，应该够伱坚持到台北了。”

    韩易给徐忆如面前的调味盘里添了新鲜山葵，又给她夹了一块手握寿司。

    “他们已经在里面涂了酱油，但我没让他们加芥末，你自己看着加哈，主要是等会儿要上飞机，我想着吃太辣了也不好，连炒五花肉我都让他们把辣酱放少了点儿……”

    徐忆如合十的双手没有打开，她的手肘置于桌上，手背贴在脸边，看着絮絮叨叨的韩易，眼神有些恍惚。

    此时此刻，他们正坐在斯特拉黛拉864号与开放式厨房处于同一水平线的户外区域，韩易让科瑞撤掉这里的沙发，临时改成了露天就餐区域。韩易身后是一面数十英尺高的黑色大理石墙面，底部闪动着数字火焰。而徐忆如的左侧是随着微风撞击壁沿，发出清脆声响的无边泳池，右边是正在认真为他们调制泰式柠檬茶的私人侍者索菲娅-奥尔提兹，身后，则是整整四千平方英尺大小的绿色草坪，鲍比-刘易斯正半蹲在那里，检查着土壤。

    更不用提，刚为他们呈上一道道精美菜肴的菲力克斯和哈罗德，曾连续拿过四次米其林三星。

    现在是韩易的私人厨师。

    从小到大，在父母的刻意引导下，徐忆如见过很多名扬全岛的豪绅。到美国之后，如云的追求者里，也不乏权力与金钱的幸运儿。

    但即使如此，二十二岁就能独立支配1.85亿美元的现金资产，买下价值3950万美元的贝莱尔豪宅，随手就能掷出数十万美元填充衣柜，这样令人瞠目结舌的泼天富贵，也是徐忆如生平仅见。

    如果韩易说的是真的，那他的家族，到底拥有怎样的底蕴？

    这样的话，我妈妈她会不会……

    晃晃脑袋，徐忆如把不该出现的想法甩了出去。

    就像刚才提醒自己的那样，享受当下就好了。

    (本章完)