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“妞妞真是我的小福星,我心里发愁的事,你一来就全解决了,以后总算不用再跟这姓程的做生意1柳小茹笑着说道。
妞妞扬起小脸,说道:“过两天就是端午,先生给我们放假,到时候我来店里给柳姨帮忙。”
柳小茹立马点头,说道:“好,等端午那天卤味卖完了,我就带你去看划龙舟。”
妞妞眼睛顿时亮了起来。
这边其乐融融,程河却只觉得眼前一黑。 没了顾家卤味,他也不知道要花多久才能吸引来一个新客人。
“东家,没了卤味,咱们铺子里端午节怎么办?”掌柜忧心忡忡。
开门做生意,最怕节假日生意也是冷冷清清的。
程河一咬牙,说道:“端午节咱们送卤味!我就不信生意会差1
掌柜十分诧异:“送什么卤味?”
程河白了他一眼,说道:“没了顾家卤味,咱们自己又不是不会做卤味。”
掌柜心道这两者的口味差距,并不是那么容易就轻易抹平的。
“客人点菜超过二两银子,就赠送一份卤味。”程河说道。
春风楼为了应对端午节,喊出来的口号是赠送上等卤味。
因着德胜楼给菜肴分等级的缘故,许多人听到这话第一时间对号入座,以为春风楼要赠送的也是顾家卤味。
程河这么做生意,还真的吸引到许多客人,第二日便生意爆火。
但他这样以次充好,终究是纸里包不住火。
其实如果换了别的菜,只怕还真能将人唬祝
偏偏顾家卤味香味霸道、滋味独特,过去真假掺着送都没将人糊弄过去,如今全是假货自然也不能哄住食客。
在短暂的一天好生意后,次日春风楼客源直接砍半。
后厨里剩下的一大锅卤味,竟是想送都送不完。
后厨众人也发愁不知道该怎么处理这些剩余的卤味。
“这还有什么好发愁的,留着明天送。”程河想也不想就说道。
这种事他并不是第一次做,靠着各种酱料做遮掩,压根就没人能发觉到不对劲。
但这次的问题,一来是剩得太多,二来端午期间天气炎热,食物极其容易变质。
大半锅剩下来的卤味,就这么摆放在后厨里。
次日是端午节的正日子,厨房众人一进厨房便发现不对劲,鼻子灵验的,当场就闻到一股子淡淡的馊味。
“这卤味不能卖了,要倒掉,我另煮一锅,或者去城里别的卤味店里买一些回来顶事。”大师傅当机立断。
偏偏不知道谁多嘴将这事捅到程河跟前。
程河直接拦了下来,说道:“倒什么倒,多浇一些酱料,有什么不能吃的,你真要另买,那你自己出钱,真当我的银子是大风刮来的?”
“吃坏了肚子怎么办?”大师傅皱眉说道。
程河随口说道:“不可能吃坏肚子,我家里馊饭经常喂猪,也没见哪条猪吃出毛病来,反正都是白送的东西,他们爱吃不吃1
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