第一百一十章 惊艳

配，备菜就花了两天时间，可谓勤能补拙，一片苦心下得细。虽然苦心值得同情，可也只获得了莫语8.3分的成绩而已。

    不过就算如此，那位粤菜大师也是满面潮红，显得非常荣幸一样。

    第四组，众望所归的姜辣前辈终于出场了。

    原本长老会决定让他跳过预赛直接进入复赛。可姜辣摆手拒绝了，毅然决定一视同仁，和大家一起。

    虽然他年近八十，可依然老当益壮，双目炯炯有神，步伐沉稳有力！

    大家都非常期待他今天会做出什么粤菜来，可神奇的是他的材料只是一窝白菜。

    莫语眉头一紧，猜测到了几分，喃喃道：“难道...”

    十五分钟过去了，一道清汤寡水的菜从他手里端了过来。

    “川菜，开水白菜！”

    现场顿时一片哗然！

    这位粤菜的泰山北斗，竟然做出一道川菜来！

    开水白菜就如同它的名字，佐料几乎就只有水和白菜。

    这道菜就算是四川也极为少见，只因为他实在是太考究手法和火候了！除非真正的川菜大师，否则根本没人会去碰。

    明月空想了想，先用汤勺舀了一口。

    “好喝！”

    明月空说不出什么词语来，可味美就是美味！

    这种美味和其他的美味不同，有一种说不出的精神。仿佛汤里蕴藏了一种魔力，耐人寻味。

    洋帅哥也喝了一口汤，可眉头难得的皱了一下。他将汤喝下肚之后，想说“索然无味”，可又觉得不太好意思，只好什么也不说。

    莫语似乎看出了洋帅哥的心里，他淡淡一笑，自己也喝了一口汤。而后，再从汤里挑出一片通透如玉的白菜来。

    咀嚼片刻后，他点头称赞道：“白菜清脆不缠口，汤香纯味质朴。当之无愧的佳肴啊！如果没用猜错的话，这水来自昆仑泉水，白菜是来自东北黑土地的纯味大白菜，两者来自我华夏的一东一西，真是绝妙的搭配。呵呵，开水白菜的味道其实还是其次的，重要是心境和品味。无疑，这道菜是我吃过境界最高的！如果有人喝不出来，那只能说明他的人生阅历还不够。还太年轻啊！”

    说完，莫语直接亮出评分：“9.8分。”

    众人惊呼起来，这可是莫语当评委以来，极少打出的高分。姜辣不愧是姜辣啊，姜果然是老的辣！

    而明月空和洋帅哥见莫语都这样打分了，他们就直接给出了10分！

    打完了分数，莫语刻意站起来解释道：“之所以扣了姜老一点分，是因为这碗...呵呵，姜老，您用的是明王府给的碗，如果拿出你的珍藏，10分是一定的了。”

    姜辣笑了笑，并没有说什么，他知道莫语指的是他珍藏已久的白翠玉碗。

    他默默点头，莫语确实公正，而且眼力也确实不错。