第二十五章 家政料理课

件正面就只有班级，臂膀处才有姓氏。

    看了看津尾旁边的谷川凉，胸口的姓氏缝得端端正正，一字不差。

    果然，津尾裕介不靠谱，谷川凉才是大腿，找机会摸一下他。

    说着说着，三人就走到了生物实验室，门口还挂着一面金闪闪的门牌，

    上书‘东京都立示范智慧教育装备展示中心生命科学实验室’，这名号一听就觉得好高大上。

    进去一看，“好大！”望月秀知情不自禁就喊出声。

    这是一层楼的面积了吧。

    津尾裕介介绍道：“这一层楼就这一个房间，听说是今年一个校友捐赠的。

    平常学生都可以申请，然后上来做实验。

    但是房间太大，而且课程用不上太多高端仪器，就会用隔板围起来，也方便授课。”

    说完就看到班长山本和臣推着挡板屏风把教室隔成小间。

    柱子和柱子之间有折叠的屏风挡板，底下有轮子轨道，轻轻一推就可以隔开。

    津尾裕介也像个好奇宝宝一样到处摸摸碰碰，“开学第一周我们去合宿了，所以也没来得及上这堂课。之前只见过入学介绍里的说明，这还是我第一次在这里上课。”

    “全新塑钢水槽柜搭配三联高低水龙头”

    “PP一体化水槽加上多功能实验下水装置”

    “电动式推拉黑板和壁挂展台”

    “生物数码显微镜就不用说了，这里写着老师这边还有超级丰富的配套实验器材，

    什么红外温度传感器、压强传感器、色度传感器、光照度传感器，

    我数了一下，有28种耶，心电图都有......望月，你见过这么牛皮的教室吗”

    望月秀知心想，难道我要告诉你我以前的学校，生物实验课是几个人轮流用一台显微镜看自己的口腔残留物吗......

    “所以，我们是家政料理课耶，要这么先进干什么？”

    津尾裕介愣了愣，差点都以为这节是生物课了，犹豫了会道：“可能这样做出来的料理比较好吃吧。”

    这时，一位女老师推门走了进来，“好了，同学们安静啦，开始上课了哦！”

    生物实验室并没有固定、规范的桌位，家政课老师招呼同学们聚集到她的讲台前，

    “同学们好，我是这学期家政课的指导老师友田，我们这学期的主要任务呢，就是学习料理，

    一开始呢，我们就从比较简单易懂的料理开始入手吧。

    学期目标是成功腌制竹荚鱼，所以今天先来学习认识和如何处理竹荚鱼。”

    友田老师自顾自说着，完全没有理会台下学生的反应，从讲台水槽里提起一条新鲜的，活蹦乱跳的竹荚鱼。

    望月秀知下巴都快惊掉了，僵硬地转过头问津尾裕介：“津尾，她刚刚说这叫简单易懂的料理？”

    转过头才发现，津尾裕介下巴也垮掉了。

    津尾：“我以为就是个煎鸡蛋、煮味增汤、蒸米饭之类的而已，杀鱼，我做不来呀......”

    友田老师将手上的竹荚鱼展示了一下，又重新放回水槽里，可能是听到学生们的吐槽害怕，解释道，

    “一开始杀鱼确实有点难，所以老师帮同学们准备好的鱼都是死掉的了。

    同学们只要跟着我的步骤来，很容易就可以学会的。

    现在，注意好老师的料理步骤，做好笔记哦。”

    这门课虽然不计入学习成绩，但也有自身的教师评价，而且课程本身也很有趣，师生互动性很高，存在很好的教育意义。

    友田老师课也讲的很好，“首先我讲一下怎么挑竹荚鱼，挑选好的食材才能做出美味的料理。”

    同学们都很少接触到这方面的知识，都很好奇。

    “挑选好鱼后，市场一般都会帮你把鱼杀完处理好，但是如果遇上迫不得已的情况需要自己杀鱼，就可以这样，”

    只见友田老师抄起一把菜刀，口中念叨对不起，然后用厚厚的刀背狠狠地拍在鱼头上。

    原本还在案板上活蹦乱跳折腾的竹荚鱼，瞬间就不动弹了。

    友田老师指着案板上的鱼，讲解道：“这样子鱼就很容易脑震荡晕倒或者挂掉，我们处理起来就很简单。

    千万不能拿着刀直接就往鱼头砍，这样很容易误伤自己，就算剁中了也很容易弄得到处是血。

    等一下同学们拿到手的鱼都是老师拍过拍好的了，‘保熟’。

    这节课的内容就是认识竹荚鱼各部位叫什么？哪些可以吃？哪些不可以吃？以及如何处理草鱼？

    接下来的画面，如果有同学晕血或者感觉不适的，可以举手和老师反映。”

    望月秀知对授课内容很好奇，终于可以学点实用技能了。

    如果学会杀鱼蒸鱼的话，就算没有获得料理才能，也可以在家轻松料理。

    只要接下来的步骤让眼睛看到，脑子记住，双手实操，

    家政料理课，稳。