第五十三章 腊八

下的人族，也就不同了。

    甚至于后来，还形成了各自特色的族类……

    一边看，一边比较、消化。只是半个多小时，暖暖就将一万多字的论述看完，因为比较、分析、消化，她对三脉七轮的理解，也更深了一层。之后再一看时间，却是不早了……笔记本电脑一推，推给小姨，暖暖便起身：“快中午了，我去做饭。小姨你玩儿一会儿电脑，乖乖等吃饭吧……”

    “呵呵，这丫头……”小姨笑吟吟的摇头，问：“中午吃什么？”

    “早上没吃上腊八粥，那中午熬。我就不信吃不上了！”

    “那不怕吃成红眼病啊？”

    所谓“红眼病”的说法，是在北方广为流传的。说是腊八粥一定不能见太阳，要在太阳出来之前吃，否则就成了红眼粥，吃了是要得红眼病的——不过，传说也就是传说，暖暖才不在乎呢！她跑进厨房，就开始淘米，弄料。只是不到一分钟的功夫，就开始架起锅煮粥。让粥一边煮着，自己又开始弄菜。

    炒了一盘青椒肉片、拔丝烧茄子、小炒肉、豆瓣炒竹笋……变着花样的炒了一桌子菜，高压锅煮粥，也是快当，菜好了，饭也好了。

    左手、右手一手一盘菜，在餐桌上摆出一个完美的圆圈。

    熬出的粥放在中间。

    又一人一副碗筷，整整齐齐的一对对摆好，椅子拉出一些，摆设归置完毕。这才探出头来，叫人吃饭。苏婉、苏倚、夭芃芃进了，小薰、叶提娜随后进来。三人在暖暖进去大概两分钟左右就回来了，暖暖感觉她们肯定是卡着饭点儿回来的。人都坐下来，暖暖拿起了勺子，很主人翁的一人舀了一碗粥。

    瓷勺不大，碗也不大，两勺子粥刚好一碗。粥熬制的浓稠、暗红，色泽诱人。散出一股浓郁的香味，糖则是之前一起加好的——在坐的都是女性，而暖暖对每一个人的饮食喜好都知道的清楚。没有不喜欢吃甜的，所以就统一加了糖，省的自己加麻烦。

    暖暖道：“今天是腊八，早上忘了吃腊八粥，所以咱们中午补上。”

    夭芃芃、叶提娜和小薰绝倒。

    小薰道：“不会红眼病吧？”

    暖暖“嘿嘿”一笑，说：“眼睛红了，还省的美瞳呢。来来，咱们先干了这一碗粥！”说完，开饭。她用小瓷勺吃了一小口。粥被小瓷勺舀出来，移到嘴边，便已经不烫了。甜丝丝的、滑溜溜的，又没有丝毫的焦糊的苦味儿，却是做的极好。“嗯……”小姨几人也尝了一口，赞许不已。

    吃了一勺粥，小姨又夹了一口暖暖的自制菜：

    拔丝烧茄子。

    这一道菜，堪称奇葩。是先将茄子蒸熟，撕成小条。再红烧一下，裹面在油锅里煎至外层焦脆，再抄出来拔丝，裹上一层糖。这还不算完，为了防止拉丝，第一时间又过了凉水，于是就变成了一道很“奇葩”的菜——绝对是暖暖灵机一动的自创。小姨尝了一口，点点头，说：“唔，这味道，还不错呢！”

    “我常常……”叶提娜也忙的夹了一筷子，尝了一口。入口是一层脆脆的糖浆，里面则是一阵酸甜、焦脆，再一咬，一下子松软，陷入了牙齿。

    意外的好吃……

    小薰、夭芃芃、妈妈也纷纷品尝。

    暖暖也亲自尝了一口。

    果然不错。

    她的心里满是成就，于是一高兴，就喝了八碗腊八粥，将一锅粥都清空了。桌子上的菜也是一个没留，吃的干干净净。吃完饭后，暖暖一直在厨房将所有的盘子、碗、锅筷子都洗干净，放好之后，才是出去。小姨招手让她到身边坐，然后就问她茄子是怎么做的，暖暖一五一十的将步骤告诉小姨。

    而这其中最主要的一个步骤却是：先要想好自己要做出什么样味道、口感的菜。然后才是想如何做菜。

    这正是术、势、法中，势的那种境界，以果推因，以上而下的一种境界。

    小姨听罢，轻轻的点头。

    夸了她一句：

    “不错。”

    能够去想要做出什么样的味道、口感，之后再去想应该怎么达到这样的味道、口感。这是很了不起的——因为普遍的，一般人的思维方式，是相反的。他们先会想手里有什么样的食材，这些食材可以做那些菜。一正一反，思维方式的不同，却恰恰是势与术的不同！很明显，暖暖的“势”已经成了，只是差了一些锻炼。

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