第48章 人在乡村坐，锅从天上来！

nbsp; “那是必须的呀，严明现在可是我自己人。”

    摄影机后面的严明听到这里也是有点好笑。

    我是你自己的仇人吧。

    他是发现了林夕这张嘴呀，只要一管不住就直接往天上飞。

    但是确实很有节目效果。

    他是知道这件事前因后果的，毕竟自己是参与者之一。

    昨晚的录歌，严明是收到通知的，设备室里面也有摄像机。

    林夕这个年轻人虽然嘴狠毒，但是心地才华还是不错的。

    “林夕，准备做饭吧，中午还要来两位客人。”

    黄老师他们接完电话出来开始准备烧灶。

    “还有谁呀？”

    “宋单单和他儿子霸图。”

    “原来是单妈呀，点的啥菜。”

    林夕也起身开始准备。

    “几个小炒，我解决就行，你就只负责陈赫的佛跳墙吧！”

    何老师作为管家，也是大气的一挥手。

    剩下的大洋全部兑换了食材，开门第一顿，必须安排上。

    做佛跳墙首先要炖鸡汤。

    趁着烧火的功夫，林夕把买来的鸡剁成小块，放到盛满水的大锅里面，开始小火慢炖。

    一个好吃的食物，它的精髓就是汤汁。

    这和做音乐一样，一首歌的好坏，大部分在作曲上。

    这也是巅峰作曲家被称为“曲爹”的原因，他决定着这首歌的上限，又能拉高歌的下限。

    又切了几块肋排，等锅热了一点，放了进去。

    想要做原汁原味的佛跳墙，那肯定没那个条件，只能做个mINI版的。

    这些弄完，林夕盖上锅盖，开始准备其他的配料。

    他把五花肉加少许姜末剁成肉泥，放到铁盆中，开始揉捏。

    然后再加入香油增加一下它特有的香气，开始搅拌上劲，继续揉捏，然后放置在一旁。

    林夕回首，拿起早上在鸡窝捡到的土鸡蛋。

    将他打成蛋液，另一个小灶上面的小锅也热了，倒上油，往油锅里面倒入一勺蛋液。

    “这是做什么？”

    陈赫在一旁询问道。

    “这是蛋饺呀，不然是啥，没那么多材料，给你凑活一下，你不会真想吃鲍鱼吧？”

    望着三人都停下手里的活看着自己。

    陈赫擦了擦头上没有的汗，连忙摆手。

    等锅里面的鸡蛋半熟后，林夕用手在刚刚揉捏的肉泥中，攒出一个小丸子。

    将其放在蛋面上，然后用筷子把蛋面翻过来，让它们粘合，形成月牙形饺子的模样。

    一个就完成了，等它完全熟后，盛到盘中。

    陈赫在一旁，开始吞咽口水，直接忍不住自己的哈喇子了。

    没有管他，林夕拿起小鹌鹑蛋，放在漏勺里面，搭在大锅上，开始煮。

    这样就不用另起一锅水了。

    看的黄老师都有点忍不住给林夕点个赞。

    如果让自己来做的话，估计也不一定比林夕做的好。

    这小子，还真是深藏不露呀。

    这可不是略懂，这都快大师了。

    何老师完全就和陈赫当观众，眼巴巴等着吃就行了。

    实在等着无聊，两人开始逗起早上导演组送过来的小狗——小A。

    不错，这个名字，这么有品位，一看就是林夕起的。

    等鸡汤熬好后，林夕找来砂锅。

    将煮好的鸡肉和排骨放入砂锅中。

    倒入熬出浓郁香气的鸡汤，整整一大砂锅。

    真的是太棒了，林夕自己都有点忍不住了。

    接下来就是处理一下刚刚用大洋换回来的配菜。

    蹄筋和鱼肚都要用油发一下，林夕先用剪子把它们剪了几下，让其能充分的接触油面。

    开小火，低油温，慢慢的让材料在锅里面翻滚，这样容易煮烂。

    发好盛出放入冷水冷却，林夕又着手处理了一下大虾。

    最后把左右配菜一股脑地放入砂锅中，直接顶满，放上乡村特有的小香菇，倒上一整瓶黄酒，开始咕嘟嘟。

    小火煨制一个多小时，基本就算完事了。

    双手一摊，剩下的事情就就给黄老师了。

    林小厨正式下岗，黄大厨正式上线。