箫芷柔咬了咬嘴唇,能够将这些菜切成片就已经对她来说是一个不小的挑战了,要让她再进一步可就没有那么容易。
箫芷柔也是纳闷,自己的柔韧性这么好,怎么切起菜来好像连菜刀都拿不稳当的样子,这个做菜果然是一门学问。
箫芷柔暗暗思忖道。
看着箫芷柔对着一条丝瓜无可奈何的样子,林山也是颇觉好笑,这个平日里无所畏惧的女人竟然在一条丝瓜上败下阵来。
而且箫芷柔切片也是大小不均匀,有时特意切得很薄,有时候又很厚,这样也不好拿来翻炒。
林山无奈的摇摇头,走到箫芷柔身后,从背后抓住箫芷柔的双手,在她耳边轻声道:“我先教你一遍吧。”
蓦然之间被林山抓住双手,而且林山就贴在她的身后,她可以感受到从林山身上释放的炽热气息,让得她耳根都是隐约的发烫起来。
“不…..不用了吧,我琢磨一下就好。”
箫芷柔有些怯生生道。
“不行,再这样拖下去,咱们负责的几道菜就不能够及时做好了,到时候咱妈可就要不高兴了。”
林山说道。
一听到可能让箫芷娟不高兴,箫芷柔也是咬了咬牙道:“好吧,你教我一遍就好,我肯定很快就能够学会。”
林山笑道:“老婆的天资聪慧,当然一遍就能够学会,我先教你,这样你也好更直观的感受到怎么切的。”
“嗯。”
箫芷柔螓首轻点,示意林山可以开始教学了。
不得不说,箫芷柔身上有着一股特有的仿佛兰花般的淡淡馨香,每次靠近箫芷柔的身体时,这股淡淡的馨香总是让他忍不住地耸了耸鼻尖。
感受着其柔软的身体,还有一双箫芷柔微微冰凉的双手,林山心头也不禁泛起一丝涟漪。
“你看,你先将左手手指缩在一起并拢起来,这样就能够比较好的控制住要切的食材,而且也减少割到手的风险。”
林山一个步骤一个步骤地解说道。
箫芷柔也跟着林山所说的将自己的左手收缩并拢起来,发现果然这样子,那条原本滑不溜秋的丝瓜也被她牢牢地按在了砧板上。
“很好,接下来就是切片了。”
林山适时地给箫芷柔以鼓励道。
“因为这一种丝瓜切片的话,首先我们可以用刀在丝瓜的中间顺着脉络将其切成两半,不然圆柱形就会增加切片的难度。”
林山抓着箫芷柔的右手握着刀。
“刀不要抓的太靠近把手,这样子手就不灵活,适当的抓柄的中间。”
林山将箫芷柔的右手往后挪了挪。
随即林山便握着箫芷柔的右手,箫芷柔握着刀逐渐将一条丝瓜切成了两半。
“然后我们将丝瓜一段对准左侧方,就会方便我们用刀将其斜切成片……”
林山一步一步的讲解,而箫芷柔确实在这方面并不会太笨,很快也是开始有摸有样的学会了慢慢的切片,那个质量和速度都比之前好了不少。
看着林山小两口这一幕,箫芷娟也是脸上带着微笑,出去厅里先布置一番。
“啊,我的手——”
箫芷柔忽然惊呼一声,手中的菜刀啪啦掉到砧板上,而箫芷柔便抓着自己的左手,一脸吃痛的模样。
“怎么啦,切到哪里了,快给我看看!”
林山立即放下手中的铲子,走到箫芷柔身前,着急地冲着箫芷柔道。
箫芷柔摇摇头不说话。
林山柔声道:“快,给我看看先。”
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