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101、美食征服世界(4)

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余晖染成了通红的颜色,可能是海水折射导致的错觉。

    她和易小余两个人也上前去品尝了传说中的筑地海鲜饭。

    吃了海鲜饭的食客们表情都十分陶醉,她们吃饭的样子让陆玉怀疑这群人是不是吃了什么奇怪的药物。

    如果只是好吃的食物就能够让这些人露出这样的表情,陆玉有点能够明白为什么这个世界的地位最崇高的职业会是厨子了。

    一个表情陶醉的大婶说:“好棒,新鲜的鱼肉没有半点腥味,配上甜虾绵软的口感简直是绝配,虽然做法简单,但是每一片鱼肉都切得非常轻薄,配上特别的酱汁和芥末,简直可以让我吃下两碗饭!”

    陆玉看了看大婶比旁边人大了两倍的脸和圆滚滚的胳膊,心里想:就算没有菜,您看起来也能吃下两碗饭。

    相比这些大婶,年轻的易小余就要淡定很多,他经常吃易牙做的菜,舌头可以说的上非常之刁钻,就算觉得好吃,表情也不会夸张到哪里去。

    陆玉也拿起筷子尝了一口,的确鱼肉没有任何腥味,明明是生鱼片,意外得不难吃。

    不过她个人对接受无感,只是出于不浪费食物的目的,还是把一小份海鲜饭吃光。

    很快,中上评级的年轻的厨子的海鲜饭也出了锅。

    巴埃亚的经典做饭有五种,这位年轻的厨师选择的是大虾海鲜烤米饭。

    除了海鲜之外,还需要新鲜的去骨鸡腿肉,洋葱和大蒜都被利落又快速的菜刀切成了碎末。

    与隔壁简单的切,煮调味不一样,他这边用的食材多,做起来也麻烦许多,不仅是煮切,还用到了炒和烤两道工序。

    往不曾淘洗的干净大米里加入白葡萄酒翻炒,最后用鱼汤煮,最后放入特制的烤炉里烤熟。

    陆玉感觉到了古代做菜的不易,如果是现代,可以利用计时器量杯等多种工具来帮助计算份量,但是厨子们只能根据自己的经验来判断火候。

    没烤熟或者烤过头,都会相当的影响口感。

    年轻的厨子把装着烤海鲜饭的平底浅口大圆双耳锅端出来的时候,陆玉确定了,她绝对不是出现了幻觉,而是看到了那道金灿灿的光。

    陆玉迟疑地问:“易小余,那个光?”

    “没有光啊。”后者表情疑惑地看了她一眼,放下手里尝了几口的盘子。拉着陆玉又和其他闻到香味的食客一起挤了过去,“这个看起来也很好吃,我们去试试看。”

    一直没有出声的系统冒了出来:“很正常啦,就和你当初斩龙刀的幻象一样,是特效哦。”

    从某些方面来说,其实也是陆玉的金手指,她看到的光越明亮,就说明这个菜越好吃。

    毕竟它们系统也不是什么魔鬼,总是要在力所能及的范围内给宿主开一点点金手指吧。

    虽然这个金手指对它的宿主来说好像并没有太多的用处。

    大部分的人都选择了后面出锅的海鲜饭,包括陆玉自己。

    虽然大叔把食材的原汁原味发挥到了极致,值得一提的是,现在的天气是盛夏,冰冷的鱼肉的确能够给人带来清凉的感觉,可是鱼肉虽然很好吃,米饭却让人难以下咽。

    而烤饭虽然是热气腾腾的,但它烤得很香脆,加上白胡椒粉和藏红花等香辛料,极大的刺激了味蕾,让人食欲大开。

    就连不喜欢吃洋葱和青椒的人,都在厨师的一双巧手下,把盘底舔了个精光。

    比赛结束,双方互相鞠躬,彼此显得很谦让。

    易小余的眼睛亮晶晶的:“其实两个人的饭菜都非常好吃,而且热气的饭在这种天气显劣势,可是那个年轻的厨师却赢了,就是因为他用的胡椒粉和青椒!”

    “你说的都对。”陆玉表示她听不懂哦。

    她的刀工是毋庸置疑的,只要给她一个标准,她绝对能在雕刻上做得比这些人更完美。

    虽然知道可能会失败,但是她无论如何还是想试试看,利用物理手段做饭,但是这种手段貌似是黑暗料理界的标配。

    她深深地叹了口气,人不能没学会走就先跑起来,在这之前,她得先学会认食材和背菜谱。

    作者有话要说:陆玉:不尝试我就不知道我能有多失败

    参考原型是,西班牙海鲜饭和日本驻地海鲜饭,因为不能直接写现实中的名字

    写的时候我自己在流口水,枯了
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