第90章风味豆豉辣酱排骨

    虽然仔仔那话是属于夸海口的，但是对于有理想抱负的人，胡举人还是喜欢的，所以他对仔仔的映像很好，这也是他让自己孙子同仔仔玩的原因。

    见胡举人这样说，沈晓梦就朝胡夫人福了福身后，再对仔仔叮咛道

    “仔仔，你可不能调皮，知道吗？”

    仔仔“知道了娘！”

    看着仔仔那郑重其事的样子，沈晓梦这才安心的离开包厢，让店小二带自己去厨房。

    店小二在说沈晓梦是来厨房做菜的时候，厨房里的掌勺大厨师是非常不悦的将手中锅铲铲的是嘭嘭作响。

    店小二的眉头是皱了皱，但是他只是店小二，所以他不敢朝掌勺大厨师指责。

    虽然他不可以指责，但是他却能适当的吹嘘沈晓梦两句，于是他就郑重其事的说道

    “孟师父，这位沈娘子是东家的客人，因为琢磨了几道特色菜，所以夫人特地让小的带来厨房做给东家跟夫人尝尝鲜！”

    看着聪明的店小二，沈晓梦在心里暗道‘怪不得能在包厢伺候，这不但应变能力强，就连话也说的恰到好处。’

    听到是东家的客人，掌勺大厨师孟师父的态度，是瞬间来了个一百八十度的大转弯道

    “小张，你让沈娘子等下，我这就安排地方给沈娘子做菜。”

    店小二小张“嗯！”了一声后，就朝沈晓梦恭敬道

    “沈娘子，小的先去包厢伺候东家跟夫人了，您如果有什么需要的话尽可同孟师父说，孟师父是非常好相处！”

    小张不愧是聪明人，知道这时候奉承孟师父两句是最佳时刻。

    虽然小张在自己面前用了敬语，但是沈晓梦还是朝小张道谢

    “谢谢小张兄弟！”

    生平第一次被有钱人道谢的小张，突然伸手摸了摸后脑勺，憨笑了起来道

    “小的先去忙了！”

    看着刚刚还有些小聪明的小张，现在却因为自己道谢的话而弄得慌忙落跑，沈晓梦是暗笑的摇了摇头。

    “沈娘子，你需要什么材料尽管跟小的提。”待小张离去后，孟师父走到沈晓梦对面说道。

    这有人愿意帮忙，沈晓梦是乐见其成的道

    “那就麻烦孟师父给我准备一斤排骨，剁成这么大块……。”沈晓梦是边说边用手比划排骨怎么切，还有要准备哪些配料。

    待孟师父安排人将准备工作做好后，沈晓梦就开始做老干妈辣酱排骨了。

    这个时代是烧柴火的，所以孟师父还安排了人烧火。

    沈晓梦待锅中的油烧至到五成热后，她就下姜、蒜末炒出香味，再下老干妈辣酱稍炒。（当然，这是空间里那唯一的一罐老干妈，不过沈晓梦在拿的时候，早已将牌子给撕了。）

    看着沈晓梦从身上拿出一罐奇奇怪怪的东西，开盖，孟师父闻着那香味，好奇道

    “沈娘子，这是什么？好香！”

    沈晓梦适当的边放老干妈边卖关子的回道

    “这是我做的一种调料品，也是我现在做这道菜的必备品。”

    没有得到确切答案的孟师父，就那样站在沈晓梦的身边，看沈晓梦做菜的每个动作。

    沈晓梦将排骨、料酒倒入翻炒约两分钟左右，加水，加盖，再到适当的时候放盐，最后出锅。

    （温馨提示：这是百度搜索做法，至于是不是这样做，筠悠表示不知道，因为筠悠是个厨房杀手啊！！！）

    那飘香的菜香味瞬间勾起了孟师父的鼻子，他朝着正在装盘的沈晓梦问道

    “沈娘子，这道菜叫什么？可以教我做吗？”

    沈晓梦只是笑了笑的拿起另一个菜碟，用锅铲舀了一块排骨让孟师父品尝。

    孟师父是厨子，所以在闻到那特有的菜香味后，他是什么礼仪也不顾的夹起排骨放进嘴里品尝了起来，边尝边眼笑道

    “嗯，香、辣，好菜！”

    看着那犹如吃到什么绝世美味般的孟师父，沈晓梦先是在心里暗叹一句‘果然是落后的古代啊！’

    “这道菜叫做：风味豆鼓辣酱排骨，而我刚刚放的那个必备调料，就叫做风味豆鼓辣酱。”因为沈晓梦以后要卖风味豆鼓辣酱，所以她把这道菜的菜名改成了风味豆鼓辣酱排骨。

    “风味豆鼓辣酱排骨？”听到菜名，孟师父疑惑道“难道沈娘子刚... -->>
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