第714章 手把手教学

生意。我想如果我们再开下去的每家店都能这么火的话，那咱们以后赚到的钱可不比那些开酒店的人少哦。”江丽清感慨道。

    “只要用心做，那是一定可以的。”江诚肯定说到。

    江诚看起来表面十分的平静，但是他内心却掀起了一个大波浪。

    以前他对这种小吃店还真的看不上。如果这次不是为了药材才帮江丽梅这个忙的话，也许他还真的不知道，开个小吃店比开大酒店要省心好多。

    只要一个小店铺，再加上拿手的小吃，完全就能靠口碑和口感吸引大量的顾客。

    等一个店开起来之后，就可以如法泡制的，开下一家分店。

    虽然一个小吃店的一个月的营业额，可能都不如大酒店一天的收入。但是胜于数量多，等小吃店的数量足够多的时候，那一天的营业额可以说是非常的恐怖。

    吃完饭之后，两人该干嘛又干嘛去了。

    第二天一大早，江诚直接打车朝厂房里赶去。

    到了那地方刚好6：30，可是他给远的就看到厂房的门已经打开了。

    当他走进去的时候，就看到陈芳在那边收拾的东西。江诚很惊讶的问道：“芳姐，你怎么那么早啊？”

    “我也刚到一会儿啊，在家里睡不着，就干脆过来看看喽。”陈芳听了笑了笑，回答道。

    “辛苦芳姐了，来我教你怎么做米线吧！”江诚打了一声招呼说道。

    “我们要先塞米，把里面的杂物全部清除掉，然后就是进行淘米。”江诚一边示范一边说道。

    虽然制作这个米线的时间有点长，做起来也十分的麻烦，但是程序不算太复杂，这一套对于做惯了家庭主妇的刘芳，并没有难住她。

    等江诚做好一份之后，陈芳就开始学着他的样子动手了。

    江诚在一旁不断的指导，直到做了四五遍之后，陈芳也能很熟练的把米线做了出来了。

    两人这样忙活了一个多小时，已经做好了不少米线，江诚大概算了一下，有一千八百多份。

    明天新店刚刚开张，估计生意也没有想象的那么红火。这一千多份的数量，绝对是够了。

    随即，他笑了笑，说道：“芳姐，今天就做这些吧。我先把米线的钱结给你。”

    “至于这些米线呢，等明天做好之后，你把它放在框里自己称重。然后把重量记下来，我会叫人过来取走的。”

    教会了陈芳做米线之后，江诚也离开了这里。

    今天的江诚可真的没被江丽清少抱怨，因为之前准备不够充分，米浆米线卖到中午就没货了。

    第二天一大早，江诚找了个运输车把昨天做的米浆米线分别送到了两个店铺。

    两人9：30就到了新店，新店的服务员和厨师也接到江丽清的通知要来培训，所以也早早到店了。

    烹饪米浆米线的做法不难，江诚在耐心的教两位厨师。

    江丽青则再交两名服务员。

    10：30，随着一阵噼里啪啦的鞭炮声，壹锅倾城第一家分店终于开张了。