第347章 拔毛

哥也很爽快的答应了。

    第二天早上七点左右，江诚就搭载游览观光车朝龙王山脚下出发。

    等他到了那边，就看见一部货车和几部三轮摩托车停在那里，车上的人不断的朝路口张望着。

    “嘿！大家伙够早吧。”江诚看到了那对夫妇连忙上前热情的打招呼道。

    “大兄弟，你也很早啊。”那女的看到江诚来笑眯眯的说道。

    “来把你们的工具家伙全搬上旁边这辆货车里。”江诚指着旁边这辆货车说到。

    “然后你们就坐这辆观光车跟我一起进村。”

    几个人七手八脚的将六台机器全部搬到了货车上面，把三轮摩托车停在了路边，跟着江诚坐上了观光车，朝村里出发。

    等他们抵达鸽舍的时候，说你们早就在那里等着了，霍水仙先也在其中。

    江诚帮这些专门宰杀的师傅把他们的机器安顿好之后，对着村民大声的说道。

    “等一下，我们挨个把鸽子提过来宰杀。”

    “但是在宰杀之前，我有一件事要让大家帮忙一下。”

    “就是鸽子上的有些羽毛帮我拔下来，分类放好，一根五毛，当场清算。”

    话音一落，人群里顿时炸开了锅，这拔下一根羽毛奖励五毛钱，而且一只鸽子羽毛那么多，那拔一下不得也有个十几二十块钱啊。

    就在村民议论纷纷的时候，江诚挥了挥手继续说道：“不是，鸽子身上的羽毛全要哈。”

    “是要哪些羽毛，还有如何分类，我们让霍总给大家示范一下。”说完，他抓出一只鸽子递给了霍水仙。

    霍水仙大大方方的接过来说到：“这拔鸽毛，不像我们拔鸡毛那么简单。”

    “如果把鸽子拔疼了，一不小心会割破大家的手。”

    “所以呢，把拔毛的时候，必须把羽毛的根部按住快速的一根根往外拔。”

    “而且我是要鸽子翅膀上的二十二根和尾毛。”

    说着将鸽子放在地上，一手按住鸽子的羽毛根部，快速的将鸽毛拔了出来。

    演示完两三只之后，她拿着手里的羽毛向村民们说道。

    “鸽子的尾毛单独放一边，翅膀上最外围的三根，两边就是六根，放在一边。剩下翅膀上的那些比较短的羽毛单独放一边，就这么简单呐！”

    “还有拔毛的时候，千万不要把它给拔断了，万一断了，那就浪费了。”

    村民们听完之后连连点头，都各自忙活去了。

    不一会儿，他们将拔掉羽毛的鸽子装在笼子里，提到了这些宰杀师傅这里。

    这些宰杀师傅来了之后，就已经开始忙活起来了。

    把褪毛机插上电，三个大锅装满了水开始烧，五个大桶其中三个装满了清水。

    另外两个单独放在一边，装满了清水。

    他们将鸽子从鸽笼里抓出来，扔进了那三个大桶里，直接等鸽子咽气。

    然后拿出来在开水锅里过一下，直接扔进褪毛机里褪毛。

    不一会儿，一只光溜溜的鸽子就宰杀完成啦，另外在帮忙开膛破肚的师傅也拿起剪刀快速的处理的鸽子的内脏，两三分钟时间，一只鸽子就宰杀完成了。

    江诚江浙宰杀好的鸽子直接放进了他已经准备好的保温箱里。

    里面放满了冰块，这样储存就不会影响到鸽子的肉质。