麻辣鸭脖1

    “好，我肯定去研究研究。”

    季如云打开乔乔直播的第1个菜便是麻辣鸡爪，还有同样做法的鸡翅之类的。

    说实话，通过直播的全息效果来看她的味道和创意都是不错的。

    但是比起前世的卤味来说还是差了不少，但是现在就算季如云能将这个卤味做得更好，她也不能够再拿到市场上去销售了。

    因为这样相当于砸她的招牌，别人很有可能会给她扣上一个抄袭的罪名，虽然说她给了版权费，不过之前毕竟是开撕过，现在又要用别人的创意，是绝对不行的。

    所以她就要想一个新的品种来玩儿了，前段时间他沉迷于糕点与小零食，根本都没有研究过这种小吃。

    现在既然已经影响到国色天香的业绩了，那她就不能再继续沉默了。

    “阿宇，你去帮我找一些鸭脖。”

    呵呵，卤鸡爪是吧？那就应该让她见识见识鸭脖的魅力！

    “鸭脖？姐，你是不是被刺激疯了？”

    “鸭脖那个玩意儿能拿来做什么？”

    就算是鸡爪和鸡翅肉再少，那个肉也算是比较香了，鸭脖里面又有那种喉咙，又有气管之类的，也太难吃了吧？

    所以云姐这确定不是被刺激疯了？

    真的想要研究一个新品出来，那也不急着剑走偏锋吧？

    季如云听到他这样说就有些懊恼她没有早些为他们展示鸭脖的魅力了：

    “你还不相信我吗？这绝对是一个非常好吃的东西！比他们绝味的鸡爪，鸡翅之类的好吃多了！”

    季如云坚定的口气让他相信这是真的，毕竟季如云也是他的师傅了，她的厨艺是真的令人佩服。

    ……

    “最近为大家直播的时候都是一些小糕点与小零食之类的，今天给大家推荐一个我们国色天香即将上市的又一款新型小吃。”

    “名为鸭脖！”

    ‘emem……’

    ‘主播是看到这段时间粉丝都被乔乔给吸引走了，才回来的吗？’

    果然什么时候都少不了这种喷子！

    她的直播本来就不是定时的，就算是这个直播有原因，那也是要为国色天香挽回业绩。

    这个直播的粉丝掉下去的自然也不能算是真爱粉，掉不掉的才是她该珍惜的部分。

    ‘滚！别拿我们仙女跟你们家的人比！’

    ‘请那一位管不住嘴的出去行吗？’

    ‘只有我注意到主播说的是鸭脖吗？注意了是鸭脖！’

    ‘鸭脖那个东西好恶心的！’

    ‘我也觉得……’

    ‘但是我更加觉得主播会给我们一个惊艳的味道！’

    ……

    “先是需要盐水加料酒，搅匀泡半个小时。”

    “在泡鸭脖的空隙，我们可以拿出一块姜出来切片装盘，小米椒剁碎，花椒，葱，都稍微切一下，然后装在盘子里。”

    “然后我们需要准备的东西就多了，八角茴香，香叶陈皮还有桂皮，都把它放在一个盘子里，待会儿直接用就好了。”

    “然后我们把泡好的鸭脖捞出来，反复洗几次，到没有血水就可以了。”

    “把水沥干，在锅里放上凉水，鸭脖就趁着凉水煮。”