第65章 天赐的艰难午餐3

烧两个锅吗？”

    蒙天赐：“烧两个锅干嘛，你能掌双勺不成？”

    李沐阳：“一个锅烧水煮面，一个锅我炒卤子。”

    蒙天赐：“没问题。”

    说罢，自觉的把另外一个锅也刷干净，添上了水。

    然后又蹲到灶前面烧火去了。

    蒙天赐：“炒菜这边我火已经起来了，你可以开始了？”

    李沐阳：“看我表演的时刻到了，先别大火。”

    说罢，她把洗净切好的口蘑不放油直接入锅，把水炒干就盛起来备用。

    接着，又倒油煎了两个鸡蛋。

    李沐阳：“大火烧起来吧。”

    蒙天赐：“好嘞。”

    李沐阳见锅已经烧热，立即倒了宽油，油马上冒烟。

    李沐阳：“火很足啊，不错，保持。”

    说罢，就把葱、姜、蒜、干辣椒、花椒丢进去爆，瞬间整个厨房都是香味。

    之后，只见她把切成肉丁的羊肉倒进锅里，趁热翻炒了几下，肉变色后，赶紧放入酒、醋、酱油等调料，翻了几下，马上加入口蘑、木耳、鲜笋、煎蛋快速翻炒。

    待这些各种丁混合在一起时，整个厨房都是香喷喷的。

    眼看炒得差不多了，李沐阳赶紧放了些盐。

    蒙天赐：“好香，是要起锅吗？”

    李沐阳：“帮我盛一大碗羊肉汤过来，只要汤。”

    蒙天赐急忙擦了手，盛过来，站在灶台边，等待指挥。

    李沐阳：“直接倒入锅里。”

    蒙天赐道：“你往边上站下，别烫着。”

    李沐阳：“你慢点倒，我还要翻炒，怎么站开？快。别墨迹。”

    蒙天赐小心翼翼把一大碗汤倒进了锅里。

    汤本来就是热的，倒进去一会就开了，李沐阳丢了一些虾米下去。

    李沐阳：“怎么样？香不香？”

    蒙天赐：“太香了。”

    李沐阳开心的笑了。

    蒙天赐：“那边水也开了，我把面条丢下去吗？”

    李沐阳：“嗯，全丢进去吧，下去后用筷子搅散。”

    蒙天赐照着做完。

    李沐阳：“本来一开就行了，今天有老人，多煮一开。”

    蒙天赐：“一开是什么？”

    李沐阳：“就是开一次。”

    蒙天赐：“多煮一次是什么？”

    李沐阳：“就是煮开了加一点点冷水，再烧开一次。”

    蒙天赐：“明白，跟煮饺子一样。”

    李沐阳：“正确。”

    李沐阳说话间，手里也没有闲着，羊肉口蘑卤已经起锅，还随手撒了一把香菜小葱点缀。

    李沐阳：“还是宋夫人好，韭菜蘑菇鸡蛋这个简单。”

    不一会的功夫，李沐阳就把韭菜蘑菇鸡蛋卤做好了。

    蒙天赐：“感觉跟羊肉差别不大啊，就是没有汤底。”

    李沐阳：“做卤子都差不多，就是各种丁一起炒。”

    蒙天赐：“那鸡丁卤也是一样吗？”

    李沐阳：“有点差别，混卤最好前面放点酱，后面要勾芡，把汤汁收了。”

    蒙天赐：“那就是羊肉口蘑鲜笋鸡蛋虾米卤是带一些汤的，韭菜蘑菇鸡蛋没有汤，豆角鸡丁卤最后也是没有汤底。”

    李沐阳：“可以这么说吧。”

    蒙天赐：“幸好我选了羊肉。”

    李沐阳：“韭菜蘑菇鸡蛋也好吃，豆角鸡丁也好吃。”

    蒙天赐：“我还是觉得羊肉的好吃。”

    李沐阳：“那你就吃羊肉的。”

    沐天恩瞧着他们，觉得有一种很幸福的感觉，感觉他们很像一对儿生活了很久的夫妻。