第6章 下决心拿下荔枝

    在魔都西北部，有一个大型的水果批发市场，名叫东南水果批发市场。

    陕西、山东、云南、福建、两广以及海南等传统水果种植产地的水果，大多运到这里批发售卖。

    仅仅一个四五十平米的档口，年利润就可超过百万。

    如果做进口水果的档口，仅一挂车，随便转个手，就可净赚几十万！

    当然，一旦水果货不好或是销路受阻，亏起来也是数以万计。

    有人一夜暴富，也有人亏得倾家荡产。

    水果大玩家，玩得就是心跳。

    对于像林涛这种中小型水果商户来说，不可能如大型商超那样集中采购，也没有实力去田间直采，所以最好的进货渠道，就是去水果批发市场。

    去批发市场淘水果，其实套路也很深。

    在这里，同一款水果，售价基本差不多，一般来采购的人，都会货比三家。

    但是水果是非标品，不同的场地，不同的新鲜度，不同的品相，不同的甜度，不同的口感，都直接影响水果的品质。

    而水果品质，直接关系到终端零售的价格。

    就拿草莓来说，在魔都批发市场主要是两款草莓，分别是奶油草莓和红颜草莓，至于长丰草莓和章姬草莓走另外渠道。

    奶油草莓外形狭长，口感甜，吃口好，还有一种淡淡的奶油香味。

    而红颜草莓颗粒大，外形圆润，口感紧致，略带一点酸味。

    应该说奶油草莓的口感要好于红颜草莓，但是实际售价，奶油草莓的价格，远远低于红颜草莓。

    什么原因？

    究其原因，奶油草莓很难保鲜，从采摘下来，用不了一天，奶油草莓表面就会开始“溃烂”。

    而红颜草莓采摘下来后，可以保持3-4天不腐，依旧红润，这能让售卖周期变长。

    普通消费者，很难辨识不同草莓之间的区别，只要品相好，吃起来甜就行了。

    但是对于水果商家来说，如何采购，至关重要。

    奶油价格便宜，但不耐存储，红颜草莓价格贵，但是耐存储，所以一般商家都是按照1比3进行采购，尽量让奶油草莓，一天之内卖完。

    林涛早期也吃过奶油草莓的亏，觉得价格便宜就大量采购，等到了第二天，发现有一半多的奶油草莓都腐烂了。

    这些都是血泪的教训啊……

    林涛来到东南水果批发市场，这里有十几个大棚，有国产水果区，有进口水果区，还有专门的瓜果水果区等等，可谓琳琅满目。

    “小伙子，看看我们家水果，包你满意！”

    “不买没关系，来尝尝吧，咱家的瓜自己地里种的，没打过甜蜜素。”

    “帅哥，冬枣刚上市，要不要，量大的话，给你优惠……”

    下午，批发市场里人不多，商贩们看到林涛走过，都在大声吆喝。

    林涛看着这些水果，心情全无。

    【叮！】

    【检测到宿主周围有水果气息，系统提示有“保鲜”技能可用】

    【宿主可选择一种水果保鲜，使其拥有刚采摘时的保鲜效果，这种效果可持续5天（LV1）】

    林涛眼前出现电子面板，系统提示。

    “可以任意选择一种水果，保持刚采摘时的新鲜度……”林涛反复咀嚼着这句话。

    新鲜度对大部分水果来说，至关重要，吃水果从一定程度上来说，就是要吃新鲜的。

    目前林涛等级只有LV1，只有一次改变水果属性的机会，该选择哪种水果呢？

    太便宜的水果毫无价值，太贵的水果，量也起不来。

    这时候，选品非常重要。

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