重新进入star.coffee,安良先走到收银吧台,将两个箱子放在了收银吧台上面,随后把其中一个箱子,递给了早班班长景恩妮,吩咐道:“放在展示柜里面,不过,暂时不卖。另外,这一箱葡萄,你去洗了洗了给我们拿过来。”
景恩妮点头道:“好的,社长。”
安良转身走向了自己的御用宝座,才发现柳瑞熙不知道什么时候也来到了他的御用宝座,正与李如初坐在一起。
安良坐到了两人对面,看了一眼柳瑞熙,询问道:“瑞熙,最近营业情况如何?”
柳瑞熙认真点头,“还可以,咖啡和面包糕点的销量,有小幅度的提升。对了,社长,翠玉系列西瓜,过两天真的可以供应吗?最近几天,越来越多的会员在询问这一个问题,天天问得我都烦了,但顾客就是上帝啊!”
安良笑着道:“放心,一定可以的!不过,估计也就是一波流的销售,完成了预定的销售量,也不会剩下太多。”
柳瑞熙有些泄气道:“社长,你的意思是,这一波销售完了,又得慢慢等待下一波成熟?那需要等待多久啊?”
“放心,时间很快的!翠玉系列西瓜是特殊品种,成熟时间很快。”安良也没有详细解释。
“对了,社长,还有一个大问题需要你决定。”柳瑞熙稍微停顿了一下,便继续道,“已经有很多顾客提议,希望我们在首尔江.北.地区开设一家分店。因为,好多那边的顾客,为了喝一杯咖啡,要越过汉江过来,路程太远了一点。”
“提出这样意见的顾客很多?”安良捏着下巴考虑起来。
柳瑞熙用力点头,“很多!至少有百分之三十的顾客,提出了这样的建议。并且,通过那些提出这一条意见的顾客反馈,在首尔江.北地区,还有很多顾客是因为距离,而放弃了star.coffee。”
说到这里,柳瑞熙开启了安利模式,“社长,你想一想,如果我们在江.北地区,再开设一家star.coffee的分店,哪怕分流了一些狎鸥亭洞的客流量,但那些客流量也到了新店里面。并且,新店也能吸引一些客流量。总体来说,我们的销量会提升不少。”
为了说服安良,柳瑞熙明显做了很多功课,“我计算了一番,即便是把经营成本算上,包括人力成本与场地成本,我们依旧有得赚!社长,你说呢?”
事实上,怂恿安良再开一家star.coffee,柳瑞熙也并非没有私心。如果再开一家star.coffee,哪怕李如初接管了狎鸥亭洞的star.coffee,她也可以顺势在新店找到地位,而不是被清洗出门。
柳瑞熙还是蛮有危机意识的!
虽然柳瑞熙说得很正确,可柳瑞熙不知道star.coffee的根本是什么。事实上,安良也想要开设一家star.coffee分店。但是,生命之泉不够的节奏啊!
安良可以自由支配的生命之泉,已经非常非常的稀少,大部分投入了star.garden,少部分投入了star.coffee,然后还有一些杂七杂八的实验,剩余的生命之泉,又怎么支撑一个star.coffee?
再说了,森林餐厅开业之后,还需要生命之泉的配额,安良简直被生命之泉的总量,弄得是焦头烂额的节奏。
“不行!”安良毫不客气的拒绝了柳瑞熙,也没有说原因。
“可是...”柳瑞熙还打算说什么的时候,安良直接打断了柳瑞熙。
“好了,瑞熙,这件事情,我自有考虑。”安良摆了摆手,示意柳瑞熙不要再说。正好,这个时候,景恩妮端着葡萄走过来。
景恩妮明显不会清洗葡萄,一整串葡萄用水冲了冲便端了上来。
安良笑着道:“恩妮,下一次清洗葡萄,需要使用剪刀,将葡萄一个一个的剪下来,浸泡在水里面,最好撒上一点食盐,不仅可以清洗,还可以简单的杀菌,并且吃的时候,也很方便。记住了吗?”
景恩妮点头,“社长,我现在去重新洗?”
“算了,下次吧!”安良摆了摆手,示意景恩妮回去工作。景恩妮离开之后,安良看着李如初和柳瑞熙道,“你们尝尝,这是star.garden最新培育的紫水晶葡萄,看看味道如何?”
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