有机农场 作者农民在飞
第一百五十四章 甜馨磨坊开业
田川在医院住了两天就出院了,这两天里,不断地有人前来探望,让他什么也干不了,也休息不好,他实在是受不了了。结果在第二天下午,他就让医生换了一次药后,出院了。办理出院手续的事情他自己没有管,全丢给了资产管理公司新为他找的秘书。
这位秘书已经到岗半个多月了,他一直没有习惯这个秘书的存在。田川的秘书名叫林文兰,30岁出头,相貌端正却不特别突出,一副标准的白领丽人外表。是投资公司新建立的人力资源部帮他找到的,曾经在国际大公司做过总经理秘书,拥有管理学硕士学位。入职这一段时间以来,林文兰一直在了解这位老板,熟悉自己的工作。田川也一直没有给她安排什么工作,只是在逐渐地把自己的日程介绍给她。
田川希望的秘书要能够了解自己的工作内容,并帮自己制定每天的工作行程,以及解决一些日常的事务性工作。由于田川自己涉猎的范围十分宽广,就要求自己的秘书要能够了解这些方面的知识,这样,想找合适的秘书就十分困难了。
他花了不少时间,也没有找到合适的秘书人选,直到投资公司成立了人力资源部。人力资源部成立以后,除了帮他招聘甜馨磨坊的技术和管理人员以外,田川下达给他们的另一个任务就是帮自己招聘一名秘书。耿仲民这名职业人力资源总监果然给力,很快就把林文兰挖到了公司。
现在田川和林文兰刚刚熟悉起来,林文兰还没有能力独立地开展工作,但是她已经可以帮田川处理不少的日常事务性工作了。
出院以后,田川没有能够休息,还有一件重要的事情需要他马上去办,这件事就是甜馨磨坊的开业。
经过两个月的准备,甜馨磨坊将在十月二十日开业,也就是田川出院的第三天。在此之前,店铺的一切手续,以及开业前的准备工作已经进行得差不多了,在许美静和冯哲等人的共同努力下,准备工作非常顺利,田川并没有在这上面花费太多的精力。事实上,他也没有多少精力可以花在这里。倒是许静宜,在准备期间多次来到店里,与几位管理人员一起商量管理上和中西点制作上的问题。店里的管理人员也知道,虽然是田川出资,但许静宜才是甜馨磨坊的真正老板。
在决定筹建这家店铺之初,田川就和许静宜对店铺的风格、价位、顾客群体、发展规划等进行过仔细的讨论,在筹建的过程中,由于有这些原则上的规划方案的存在,店铺并没有脱离田川的预期。
在受伤之前,田川最后一次到店里时,装修早已经完成,各种设备也已经购买安装到位了,店铺的西点师和服务人员都已经招聘到位,并完成了培训。田川对店里的产品和服务都比较满意,基本肯定了大家这段时间的努力。此时开业临近,他在开业的前一天再次来到店里。
这次他是和许静宜一起来的。许静宜开着新买的POLO,这款红色的小车充满了青春的动感和小资的情调,她对这辆车非常喜欢。
两人检查了店里的全套准备工作,以及准备的原材料,和第二天开业时要用到的生产计划,没有发现明显的漏洞。最后,田川给店里的全部人员作了一次讲话:
“大家都知道,明天就是我们甜馨磨坊开业的日子了。经过两个月的努力,我们这些天付出的努力即将得到回报,在这里,我首先对大家的努力表示感谢。”
“对于明天的开业工作,都已经准备得差不多了,我在这里就不多说了,按计划进行就好。如果遇到意外情况,我们也设置了应急预案,完全不用担心。同时,明天开业的时候,我们两个老板也会来到现场,为你们助威。”
“在明天开业活动中,以及以后的经营活动中,我重点提几点要求。”
“第一,卫生。作为比较高端的食品生产销售企业,卫生是最基本的,也是最不容易做好的一条要求。我要求你们,在一切活动中,都要以干净卫生为基本原则,不管是看上去干净,还是操作细节,都要如此。”
“第二,质量。从供应商认证开始,直到产品销售时,我们都制定了各个... -->>
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