美国的波士顿,老刘也不是第一次过来了。上次过来的时候不仅仅收获了巨大的成功,还有一些不得不说的事情。
这次过来,小苗苗就没有太多的兴趣儿。其实还是惦记着家里的那些小动物们,想着跟小动物们开心的玩耍才是最有意思的。
“还是得恭喜你一下,希望在明天的决赛,你也能拿下来参赛资格。”看到雷蒙德后,刘文睿笑着说道。
“老板,其实我总有一种在作弊的感觉。”雷蒙德耸了耸肩膀。
“咱们的咖啡豆非常棒,现在您又将泉水给带了过来,我真的找不到任何理由拿不到资格。”
“也不能那么骄傲,其实还是有好些人都很厉害的。他们用的那些水和豆子,也很有讲究。”刘文睿说道。
“其实我最担心的并不是咖啡味道的好坏,而是你讲解的理念,能不能让那些评委们接受。怀着不同的心情,在品尝咖啡的时候感受也是不同的。”
“你就放心吧,在国内的时候,每天三练。观众就是来店里喝咖啡的顾客,不管是讲解的流畅度还是时间的控制上,雷蒙德做得都很不错。”孙宝锋笑着说道。
“现在的他可是咱们店里的大明星,在省城也是首屈一指的咖啡师。我倒是觉得这方面你就不用担心了,等着他把冠军奖杯带回家就行。”
“也别在这里乱了,赶紧先吃点饭。然后你们洗洗睡,倒时差。你看把我大侄女给困的,大眼睛都睁不开了。”
老刘无奈的摇了摇头,“她才不困呢,这是无聊了。在家里都是很开心的四处乱跑,跟小动物们玩耍。”
“爸爸,苗苗都很乖。”
小家伙有些不开心了,自己很乖,才不像老头子说的那样呢。
“哈哈,苗苗最乖了,二大爷带你吃龙虾去。”孙宝锋开心的说道。
波士顿最出名的还是龙虾,这里做龙虾的馆子也很多,随便选了一家大家伙就走了进去。
果然,小苗苗就像老刘说的那样,现在仅仅是很无聊才没啥精神头,等龙虾端上来以后这个小家伙就有些忙不过来的节奏了。
“吃得差不多了吧?跟你汇报一下。从国内也带过来四个人。都是雷蒙德的小徒弟,也算是咱们自己培养的咖啡师。”孙宝锋说道。
“这次也算是带他们出来见见世面吧,机会难得。看完了美国的选拔比赛,明年还能看国内的选拔比赛。”
“天分怎么样?”刘文睿问道。
“哎……,这个话怎么说呢,还得继续努力。以前都没有接触过,现在都是从零开始。”孙宝锋说道。
“不过也算是有天分吧,将来就算是拿不到冠军,在咱们店里当咖啡师还是没问题的。现在店里都是半营业状态,等比赛结束,还得让他们赶紧回去。”
刘文睿点了点头,听孙宝锋这么说就很明了了。带来的这四个人,宣传的性质更大一些。要不然他肯定会有重点推荐的人物,顺便也会让自己看看。
不过这个事情也是真的不能着急,咖啡师的培养是一个体系的培养,也是一个多方面人才的培养。
而且这个行业吧,也是易进难出。反正就是那些固定流程,谁多尝试几下也都能够搞定。但是你冲出来的咖啡味道怎么样,区别就会非常大。
现在有了这样的宣传,在国内多少能够起到一个宣传作用。光说不练是假把式么,自家这里可是很认真的要培养咖啡师呢。
“对了,还有一个事情。我的那个水洗厂,我觉得也很有必要招一些人了。优先在国内招吧,将来会专项培养咖啡烘培、品鉴,这方面的工作人员。”刘文睿又接着说道。
“薪水上来讲,不会很高,什么时候他们出徒了,才会给他们正式工的工作合同。在肯尼亚当地人里从事这方面工作的人还是很多的,将来也算是给咱们咖啡馆的一个补充吧。”
孙宝锋点了点头,“我觉得没问题,年轻人还是很喜欢到外边来看一看的。莎莎,今天的话咋这么少啊?坐飞机这么累啊。”
“不累啊,就是有些不好意思。”王莎莎笑着说道。
“哈哈,有啥不好意思的。你们就是一家人,肯定得走进一家门。”孙宝锋笑着说道。
“不过你们也需要努力,赶紧给苗苗生个弟弟妹妹玩。也能给小家伙找个事情做,要不然成天跟着那些动物们跑也不成啊。”
“二大爷,啥是弟弟妹妹啊?”大龙虾啃得正欢的小苗苗好奇的问道。
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