既然是校长交代下来的任务,庄兰自然不敢怠慢,第二天就去找段凌飞,把事情的利害关系跟他说了一遍。
段凌飞当然没想那么多,在他看来,不就是做几个菜嘛,又不是什么难事,自然随口就答应了下来。
接下来几天,食堂上下就开始忙活起来,打扫卫生,收拾菜肴原料,段凌飞特意开了一份菜单,交给其他人去采购,这其中自然少不了教育局长爱吃的爆炒猪肝。
一切都在有条不紊的进行,而教育局和卫生局领导视察的日子也终于到了。
这一天卓远航起的格外早,精神饱满的来到食堂,提前开始检查。
“小于啊,配菜准备的怎么样了?”
“卓主任,您放心吧,都准备好了。”
“教育局王局长最爱吃爆炒猪肝,准备好了没?”
“那当然,昨天刚买的,新鲜着呢!”
“拿来给我看看。”
卓远航发话,于建英自然不敢违抗,当即到冷柜里把猪肝拿了出来。
“行,你去忙吧。”卓远航一句话支走了于建英,看四下里没人,悄悄从口袋里掏出一包粉末,撒在猪肝上,抹匀。
这粉末是姐夫赵进扬给他的,强力泻药,入水既化,没有特殊的颜色,只有一点淡淡的腥味,不过和生肉混在一起,一般人根本闻不出来。
要是王局长他们吃了加药的爆炒猪肝,肯定拉的走不动路。
到那时,自己就可以把黑锅摔倒段凌飞的头上。
卓远航得意的想着,把猪肝重新放进冷柜里,踱到其他地方去检查工作了。
……
半个小时候,段凌飞也来到厨房,开始准备中午招待领导的饭菜,为了怕他一个人忙不过来,于建英特意过来打下手。
因为肝脏是动物体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以猪肝一般需要浸泡一段时间,待其中毒素流出后再加以烹饪。
“小段,猪肝要不要现在拿出来,先泡着?”
“也好。”
段凌飞从冷柜中拿出猪肝,开始清理,不过几秒种后,他的鼻子耸了耸。
“于领班,这猪肝什么时候买的?”
“昨天啊,怎么了?”
“你来闻闻,是不是变质了?”
“怎么会?”于建英凑过去闻了一下:“好好的啊,没什么味道啊!”
“你闻不出来吗?”段凌飞有些诧异。
“小段,你想多了吧?这猪肝是我昨天亲自买的,不会有问题的。”
“可是,万一有问题的话,后果可是很严重的。”段凌飞犹豫了一下:“有没有备用的猪肝。”
“没有,这会儿上街买也来不及了。”
“这可就麻烦了。”段凌飞沉吟了一下:“算了,这道菜还是不做了。”
“小段啊,这爆炒猪肝是王局长点名要吃的,你不做的话,恐怕不太合适吧?”于建英在一旁劝道。
“可是万一吃出问题来,那就更不合适了。”
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