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第八十一章 血燕是怎么来的?

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    金云婷故意强调段凌飞没钱,尽管自己从没和段凌飞一起在食堂吃过饭,但此时瞎话张口就来,恨不得说他没饭吃沿街乞讨才开心。

    “呵呵,燕窝吗?”白幽情微微一笑,避而不答。

    金云婷见白幽情没什么反应,以为她不识货,毕竟白燕窝比较常见,而现在他们所吃的红色的这种,乃是燕窝中的精品,血燕窝。

    “白小姐您可能不知道,燕窝分为白燕,黄燕和血燕三种,其中血燕是营养价值最高的,价格也是最昂贵的!”金云婷指着碗中清汤里飘着的许多缕红色絮状物说道。

    “没错,血燕中包含了金丝燕的精血,十分难得,营养价值是普通白燕好几倍呢!”罗志亮也附和,心想自己钱都花了,总得个洋妞留下个好印象吧,于是也跟着说起燕窝的好来。

    然而白幽情却似乎没有尝一下的欲望。

    “谢谢,不过据我所知,所谓血燕的由来,其实就是金丝燕筑巢于山洞的岩壁上,岩壁内部的矿物质慢慢渗透到燕窝内而使其呈现红色。”白幽情不动声色的说道:“而且市场上销售的血燕,99%以上的都是造假的呢!”

    “怎么可能,这可是四星级酒店,绝对不会有假的!”罗志亮顿时坐不住了。

    “别那么肯定。”段凌飞也恰到时机的补充,和白幽情一唱一和道:“燕窝一旦被染成血燕那样赤红色,它原有的异色和杂质就被会遮盖起来,显得纯净而漂亮,正因为如此,那些杂质多、成色差的燕窝,往往被用来制作血燕。”

    “不可能……”罗志亮还想辩解,不过段凌飞和白幽情很有默契的直接忽略了他的话。

    “那你知道普通的白燕是如何被染成红色的吗?”

    “不知道,我也很好奇!”

    “其实,很多燕窝经销商都承认过,将普通的白燕窝放在装满燕子粪便的箱子中,大约十天之后燕窝就被熏成了红色,变成了所谓的血燕。”白幽情好整以暇的说道。

    金云婷噗的一声,把刚刚吃的东西全都吐了出来。

    ……

    四星级饭店的走菜速度那是没的说,下一道菜“红烧天九翅”又紧接着上了来。

    鱼翅的档次分很多种,最高级的是天九翅,被称为“翅中之王”,其他依次是:海虎、金钩、春翅、蝴蝶青等,最次一等是脊仔翅。

    “段凌飞,这可不是一般的鱼翅哦,你知道什么叫做天九翅吗?”

    金云婷刚被段凌飞和白幽情暗暗摆了一道,心中自然不服气,这份鱼翅一端上来,她就率先发难,话说得像是请教,但眼神却颇为挑衅。

    段凌飞心道:“你若问我别的,我没准还真不知道,偏偏你却问我这些奢饰品,你恐怕还不知道,老子从小漱口都是用鱼翅汤的!”

    “所谓天九翅,其立意源自于中国的“推牌九”游戏,“天九”是牌九出张时的一种叫法,几乎算是牌九中最大牌。同样在鱼... -->>
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