第一百三十九章 金城之内二

的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。回教的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回教人不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀饭均不得往外舀。回教在饮食方面最突出的习惯就是禁食一些食物，而且有比较严格要求。在肉食方面，回教只食蹄分瓣反刍的动物肉。如牛、羊、骆驼、鹿、山兔的肉等；禽类中只食鸡、鸭、鹅、鸠、鸽的肉等；在水产中只食鱼、虾。在这些可食动物中，不吃自死的，也不吃外族人屠宰的；必须是清真寺四掌教（刀师傅）或阿訇屠宰的方可食用。）

    菜很快就上来了，牛肉和羊肉都是切成大片摆在盘中，牛肉色泽酱红，油润光亮。切片后保持完整不散，切面呈豆沙色，肌肉中的少量牛筋色黄而透明，淡淡的肉香实在能够起食欲，还有四蝶小菜也做的很精致，可是量却是不多，显然这里是以肉食为主，其它的只是附菜。

    早已等不及的辉儿率先出手，根本不用筷子，他的手十分轻巧的抓起一块牛肉就塞进了嘴里，没见他嚼几下那块牛肉就进了肚子，同时他的手又再度出击，可这次他的手指还没碰到牛肉，丁灵秀的筷子就在他的小手上轻轻的敲了一下，并沉着脸喝道“吃饭就要用筷子，不许直接用手!”辉儿忙把手缩了回去，胡婷婷也是瞪了他一眼，递给他一双筷子，轻声道“爹爹说的对，吃饭就得用筷子，辉儿听话!”辉儿小手接过筷子，也不说话，夹起肉来往嘴里送去，这次倒是没忘了清岩，一边吃一边在嘴里嘟囔着“道士叔叔，你也吃呀!可香了!”清岩笑道“叔叔看你吃就知道这肉有多好吃了!”丁灵秀拿自己的儿子也没办法，只得对着清岩苦笑一下，道“清岩，你也吃吧!这孩子让为我们惯坏了!”胡婷婷也道“这孩子一见吃的就什么也顾不上了!”说着看着辉儿轻叹一声。

    清岩连说不要紧，心道“我饿的时候比起辉儿还要厉害!”他夹起一块牛肉一吃，果然软烂适度，清鲜可口，味道确实不错，他从小是吃郑老爹的酱肉长大的，这肉的用料火候他是一尝便知，虽然牛肉和猪肉肉致不同，可做的道理却是大同小异，清岩赞道“真不错，难怪辉儿爱吃!”辉儿很得意的道“当然了，这里的牛肉可是全兰州城最好吃的!”

    丁灵秀和胡婷婷修真有年，吃饭只是应个景，就只微微动了下筷子，随便吃了一点，便就停了下来，而别看辉儿年纪小可是饭量却是出奇的大，四斤牛肉他少说吃了一斤，这个五岁的孩子在吃饭这方面就让清岩刮目相看了，他五岁的时候能吃半斤已经是极限了，可看辉儿这架势，似乎肚子还不是很饱，若不是胡婷婷怕他撑坏肚子，他说不定还能再吃个半斤八两的。清岩肚子确实饿了，见丁灵秀和胡婷婷不怎么吃饭，心想这么多的东西可不能浪费了，就把剩下的牛羊肉和那些菜都给包办了，那可真有风卷残云之势，辉儿在一旁看得那是既佩服又眼馋，嘴里直喊道“道士叔叔，你可比我馋多了!”清岩脸也不红，还拍拍肚子，笑道“哈哈!吃饭就要吃个痛快，辉儿，这方面我们可是志同道合啊!”说完两个一大一小的孩子都齐声大笑，丁灵秀和胡婷婷看两个人如此默契，相视一笑，心道“清岩看起来虽是高大可脸上稚气未除，毕竟还是个孩子，和辉儿倒是玩的很投机呀!”清岩和辉儿笑的畅快，声音很大，而此时的店里食客也只有他们一桌，再没有别人，店里的伙计都在打扫清理，看他们大笑也只是看了一下，可就在这时候，店外却传来一个宏亮的声音，“这么晚了谁还笑的这么大声，听起来，唐老头生意不错嘛!”

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