第22章二蛋不介意

的房屋前面，门口对着一堆东西，有旧衣服、旧家具，还有很多酒瓶子，那这是什么手工咖啡大师的家，简直就是个收破烂的吗。来都来了，我还是尝试着敲了敲门。

    “请问是张明春、张师傅家吗？”敲了好半天，里面才有动静，苍老的嗓子带着痰音“谁咳咳”光听着这个声音我就觉得不靠谱了。

    房屋狭小不说，简直是脏乱差，连个落脚的地方都没有，进门后，我说明了来意“谁让你来的”这货一边掏着鼻屎吗，一边跟我说。“楚慧然”我对老头没什么好印象。老头沉默了一会，叹了一口气，对我打了个手势，示意我跟进去。

    我跟在老头后面，穿个他的客厅和卧室，靠，都是什么呀，随处可见喝完的酒瓶，桌子上拍着几本发黄的写真集，手纸随处可见，老舅的电脑就摆在床头上，屏幕上还闪烁着多个承认网站，这个老色鬼。

    卧室后面有一个小门，穿过这个小门后，有一个独立的小房间。进入这个小房间可是别有洞天，房间干净整洁，空间不大，基本被两排靠墙的柜子和放在正中间的操作台占据。

    “别乱动”老头看我毛手毛脚，对我吼道。老头也不对我解释些什么，径直在操作台上忙活起来，碾磨咖啡豆、过滤、烧煮，开始摆弄起来，手工咖啡一般时间比较长，我等的有些无聊。

    但老头的手艺确实让我叹服，我强打起精神看着。过了半个多小时，一杯香浓的咖啡摆在我面前“做好了？”我略带疑问的看着老头，似乎不相信这是他做出来的。

    “试试看”来头擦拭着操作台，这会他倒干净起来了，我闻了一下，气味没什么太大变化，小口的尝了一口，味道果然和咖啡粉不同。

    老头在一边讲解起来：咖啡粉里有许多芳香成分，但也有许多苦涩而令人不愉快的物质。很多人对咖啡的刻板印象是认为咖啡是苦涩的，其实。

    除了咖啡豆本身性质上是苦的，或经过深度烘培以外，咖啡并不会苦：如果冲煮原本性质上并不苦的咖啡，仍然感觉到苦味，很可能就是除了萃取出咖啡豆里的芳香成分以外，还萃取出令人不愉快的苦涩成分。靠。

    这一脸老教授的风采是哪来的。听着来头的讲解，品尝着纯正的手工咖啡，我也有点飘飘然的感觉。“前辈”我也不敢用老头来直呼他“我能跟您学手工咖啡吗”我诚恳的说道。

    “五万”老头对我说了一个数。什么意思呀“前辈，您这是”我不解的问道。“五万”老头准备往外走“我这声本事，值这个钱”我跟着来头往外走去。

    “前辈，能不能商量一下”我手头本来钱就不多，学个手艺怎么花这么多，后面的店面装修该怎么办。“五万”老头连离我的功夫豆没有，往门口走去。“我说还不能还价了”我追着老头继续说道。

    老头也不答话，直接把我领出门“就这价想好了再来找我”话还没说完，我就被请出了门口。

    这老头可够倔的，不二价，这钱不是小数目，手头前本来就不多，着直接给他一半，将来店面装修扩建可就不够了，这事还是回去跟婉儿他们商量一下比较好。

    “五万呀”岳母有点惊诧的看着我，我从老头家出来直接来到了店里，我简单说了一下情况，岳母对这个金额有些吃惊。“张师傅的手艺的确不错，我尝了他做的咖啡。”我将今天的实际情况告诉岳母“恩老张的手艺没问题”

    岳母也对张春明的手艺肯定到“就是这钱是在太多了”岳母叹了口气“当年张春明还是跟婉儿的父亲学的呢”

    岳母叹了口气“我做不出来他们传承的那种问道”岳母想起了以往的时光。“婉儿他爸以前的调的咖啡味道独特，很多人都冲着他的手艺来的”

    岳母看着现在冷清的店面“哎，都是我没用呀”岳母叹了口气，娇好的面容愁云弥补。“小云，腰部咱们算了吧，你和婉儿看拿着这笔钱干些别的吧”

    岳母小女人脆弱、单纯的一面看着让人心疼。我仔细想了想，对岳母说道“没事，我再想想办法。”

    我对着岳母说道，前面才许下承诺要振兴这个店面，这才第一关就打退堂鼓，这么下去怎么攻略岳母，阿不，是怎么让一家人幸福。再说了，这笔钱跟二蛋说好了要合作经营的，刚拿到钱就换项目，二蛋虽然不介意，但我不想做那种人。