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第一章

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第二句话,一切听命行事。

    这场会议直到七点多才结束,他送老板回办公室,又针对会议内容进行讨论与修正过后,才匆匆赶至指定地点,听候大小姐差遣。

    只要一想到办公室还有大叠工作等着他,他的心情能好到哪里去?

    “没关系啦!在这里数人潮流量也不错,刚刚总共有三百八十七人经过喔!”她一点愠意也没有,笑得很甜。“选择这里作为蜜糖吐司店的地点很不错耶!如果这些人都变成我的顾客——哇,真是太棒了!”

    三百八十七人?是真的数得开心,还是话中藏话地抱怨等太久?吕晋汉不想管这么多,抬头仔细环看周围环境和人群流动的状况——

    大小姐说的没错,以人潮和交通便利性来看,在这里开店的效益应该不至于太差,不过这不是成功的主因,他也听闻不少开在捷运站旁却惨败收场的例子。

    吕晋汉的心思还不停地针对外在因素盘算分析,苏蜜棠已经解除店面的保全设定,小手按下电动卷门开关,推开镶着玻璃的厚实木门,熟稔地点亮所有的灯光,才步回门前,弯腰对他做个邀请的动作——

    “请进!欢迎光临!”

    甜甜的嗓音打断吕晋汉的思绪,他这才收回心神。虽然很不习惯那抹过分甜腻的笑,但还是对着热情的老板娘微微淡笑。“打扰了。”

    “你好客气喔,吕特助。”苏蜜棠拉上门,含笑领着他到窗台旁唯一的长椅坐下,还从随身购物袋拎出两瓶苹果汁,其中一瓶递给他。

    “不好意思,现在只能先请你喝这个,等我的店正式开张,一定会留vip座位给你!”小手用力握着略凉的瓶身,她认真承诺。

    吕晋汉敛眸瞅着,直觉想拒绝大小姐的好意——他向来只喝黑咖啡和无糖茶饮,对各种甜味的饮料敬谢不敏,但一抬眼,那张粉嫩脸颊盈着甜蜜的笑意,晶亮圆瞳正热切望着他。

    尽管精致妆容下的笑颜仍稍嫌甜腻,但那样认真的目光却教他无从拒绝。

    犹豫几秒钟,吕晋汉还是伸手接过这份好意,喉间却莫名有些紧涩。

    “苏小姐之前提到,这个空间总共有六十四坪?”顺了顺气,他打开电脑,准备开始做分析和纪录。

    “是呀,虽然不算大,我已经想好怎么分配空间——”苏蜜棠指着眼前的空间认真解说。“这边要有长形吧台,前面应该有嗯,六个高脚椅座位。”她比划着长度宽度,满意极了,然后往内走。

    “厨房刚好可以利用主梁下面这一块区域。啊!厨房很重要喔,所以像是冰箱、烤箱、炉具、洗碗机、抽风机等等,一定要采用专业级的设备。”

    “嗯。”得找厂商详细估价。吕晋汉点头,在键盘上啪啪啪地打下一长串字。

    “这一大块是主要座位区,要以白、粉红和tiffanyblue三种颜色做组合,像这面墙就漆上tiffanyblue,搭配白色蕾丝花边的壁贴吕特助知道什么叫做tiffanyblue吗?”

    “是指tiffany银饰包装盒的颜色?”突然被抽考,吕晋汉冷静思索三秒钟,也答上了。

    “对呀。”苏蜜棠给他一个赞赏的笑容。“我最喜欢tiffanyblue了。”

    据说那是会带给男人压力的颜色吕晋汉没有说出口。

    大小姐喜欢哪个颜色并不在他管辖的范围内,长手仍在电脑上继续纪录重点,只是心里微微有些质疑。

    白色、粉红色,还有让男人倍感压力的tiffanyblue,这三种颜色加起来,会有男性顾客想进来吗?

    “请容许我请教一个问题——苏小姐的店是以招待女性顾客为主?”这牵涉到客源分析,得先厘清才行。

    “nonono!”她的声音很轻快,答案很惊人。“男士一样欢迎喔。”

    他的眉头又皱了起来。是哪个男人喜欢这种幼稚——呃,是梦幻并带点压力的装潢,而且还爱甜食

    苏大小姐真的了解男人?

    不过,这也不在他的管辖范围内

    “那么,我们来讨论产品好了。”瞅着电脑萤幕,他继续工作。“菜单上只有吐司吗?”

    “是蜜糖吐司。”苏蜜棠再次更正。“不止蜜糖吐司——这只是用来当招牌的甜点,其他还有酥烤三明治、义大利面、炖饭,菜单很丰富。”

    “这么多种类?”商品项目越多,库存量越大,成本也越高,尤其以餐饮业来说,食材库存还有新鲜度的时限压力。而且

    “招牌甜点为什么是蜜糖吐司?”他忍不住要问。

    “因为这是日本现在流行的下午茶啊。我在台湾——至少台北,虽然也吃过几次蜜糖吐司,但还没看过有餐厅或咖啡馆把它当作餐点主题。”苏蜜棠非常肯定认真。“我相信若把蜜糖吐司当作招牌餐点来规划,一定会成功,真的。”

    日本流行而台北还没开始,所以就有机会成功大小姐的意思是这样?

    这是什么逻辑?吕晋汉的眉头皱得更紧了。

    “还有,菜单种类虽多,但制作上都不困难喔!”苏蜜棠补充说明,又再次保证。

    吕晋汉方唇紧闭,不想回话,飞快地在键盘上打下一长串字。如何评断困难或简单?这不是嘴巴说说就好,得以制作技术、时间等的实际数字来做比较——

    算了,对这位只动口不用动手的大小姐而言,什么事情都不成问题,什么问题也都不算困难。

    “当然不是我自己做!”察觉吕晋汉的眉头已经严重揪紧,她连忙澄清。“不过主厨我已经找好,是我在东京时的好朋友阿康,武藏野调理师专门学校毕业,他做的每一样料理都好好吃喔!”

    料理好不好吃,也不是大小姐说了就算唉,总之,她会不会太乐观了些?

    算了,无论成与败都不在他的职权范围内,他选择忽视大小姐天真热情的语调,低头兀自整理重点,好一会儿才又抬头——

    “这么说来,苏小姐想开的是轻食咖啡店?”墨瞳锁住她,吕晋汉根据归纳重点所得的结果,提出意见。“如果是的话,我建议可以考虑加盟连锁咖啡馆,或最近流行的蛋糕烘焙坊。”

    只要准备三、四百万的加盟金,从产品、店面、销售等等,快速复制成功的技术与经验,省却自己开店的风险,以获利面来看,反而是比较好的方式。

    蒐集排行前五名的餐饮加盟店相关资料。不等苏蜜棠开口,他直接在电脑键入这件待办事项。

    “加、加盟?”苏蜜棠怔然。

    被建议最好是复制、加盟连锁餐饮店,她的心里不太舒服。不过,这不是吕特助的错,反正她本来就只是好看的花瓶,没有人相信以她的能力足以肩负小小咖啡店的经营压力——

    但没关系,她还是想试,以自己的方式去试。

    “方向错了喔。”苏蜜棠微笑看着他,语气意外地坚定。“请不要再提连锁咖啡店之类的事,我要的不是那些。”

    那些是指哪些?正在键盘上来回忙碌的长指停下,吕晋汉抬头瞅着她,等着答案。

    苏蜜棠没有立即回答。她站起身,沿着墙边慢慢走着,像是在沉思什么。许久之后,突然冒出一句——

    “cinderellacafé。”

    “”辛、辛蒂瑞拉?

    “cinderellacafé。”她又重复一遍,然后回头,步伐很轻,镶着水钻的彩绘指甲轻抚着墙际,缓缓走向他。“我想开一间很温暖、有魔法的店。无论是不是灰姑娘,无论有没有王子,都可以在这里感受幸福甜蜜,即使只是短暂的几个小时也好。”

    公主想为灰姑娘开一家具有召唤幸福魔力的店?吕晋汉微怔,听起来有些讽刺,但他竟然莫名地很想继续听下去。

    “所以?”

    “所以——”她在特助先生面前停住脚步,突然像日本人一样弯腰行礼。“请务必帮我。这间店一定要开成,灰姑娘的幸福梦想就拜托你了,吕特助!”

    “这”他微愣,随即委婉推辞。“我只是处理这份企划书”把开店的生死决定挂到他身上?岂不是当媒人还要包结婚,他最好有这么厉害!

    “表哥说你最会写企划书了,吕特助——”苏蜜棠笑得很甜,甜得让人难以拒绝。“你一定会写出一份让外公满意的企划书,对不对?”

    “我尽量。”无中生有,还得言之有物、足以打动精明深算的潘老爷,这绝对不是简单的事。

    “nonono。”她敛起粉唇,亮眸深深瞅着他。“这样不行喔,吕特助。”

    即使和吕晋汉并不熟识,但她也听闻不少过去关于他如何企划大型专案的丰功伟业,而她这个小小咖啡店的开业企划书,没理由会失败。

    何况,她早就做好一切的准备,cinderellacafé非开不可。

    “一定可以。我要的是一定、绝对。”苏蜜棠的嗓音很轻,态度非常坚定。她顿了顿,丰润的水唇迸出让她自己也接不上的话。“否则”

    “否则”吕晋汉偏头望她。现在是怎样?打算威胁他吗?

    否则否则要怎样呢?苏蜜棠顿住。她其实也没想出“否则”之后要怎样,但就是莫名其妙地冲口而出了。

    怎么办?甜甜一笑、软声央求几句,以这个老招数带过?还是也学他绷起脸?

    嗳,她可不擅长这个。

    正慌着时,随手搁在长椅上的手机陡然响起,她马上接起。

    “emily?嗯嗯我待会儿就过去好啦,你们先玩嘛咦?谁的地址?我刚好有,等等喔”苏蜜棠从长椅上的白色提袋捞出记事本,翻开内页,边走边念着对方想要的资料。

    她的背影很美,专人打理的波浪长发披在肩上,一身轻软质料恰如其分地衬托玲珑有致的身段,裙摆下的纤腿白皙柔美,贴满水钻的手机被握在葱白似的柔荑间,更显得耀眼闪亮

    但这一切都不足以吸引吕晋汉的注意。

    方才苏蜜棠急着翻找笔记本而弄乱了资料夹,几张纸散落在地,他原本只是好意想替她拾起收好,精锐的目光却被一张手绘的设计图攫住。

    那是一张空间设计图,线条简单,但画风精细,重点是——正好以白、粉红、淡蓝三色构成的草图,而内容的配置不就是进门后苏蜜棠边走边介绍过的方式?

    而且,右下方还以黑色细字笔落款——

    cinderellacafé。m。t。su。

    m。t。su?不就是苏蜜棠的英文名字缩写?难道是她画的?

    虽说偷看私人文件是不道德的事,但他忍不住迅速把拾起的其余几页浏览完毕,里面包含菜单上的餐点定价、成本分析、利润结构,甚至还有swot分析都有。

    这根本是企划书的草稿,把这些数据和资料再精致化些,就等于是一份企划书,而且还是一份颇吸引人的企划书。

    但为何苏蜜棠会有这些资料?如果是她自己整理而成,为什么企划书还要委托别人?

    “不好意思,吕特助,我有事要先走——”甜嗓停住,几秒后才错愕似地喃喃自语。“啊被发现了?”

    “这是”他扬了扬手上的几张薄纸。

    “这些啊?”她笑得不太自然,低头假装忙碌地整理提袋。“是我自己找的资料。”

    “不会写企划书?”他偏着头瞅着她,语气非常质疑。“是真的?”

    与其费心找理由解释,不如坦白承认算了。吕特助那么聪明,绝不会相信她临时掰出来的蹩脚理由。

    “喏。”她没回答,顿了几秒,干脆把整个资料夹都给他。“既然被发现,就全部给你吧!”

    “慢着——”

    “对不起,我赶时间。”苏蜜棠看着手表,拎起提袋,匆匆把写着保全设定密码的单子递给他。“交给你了,走的时候帮我关门喔!”

    走了几步,她又回头。“一定要成功喔,吕特助。”然后也不等他回答,旋即踩着jimmychoo超细高跟鞋,轻快地走了。

    不会写企划书?那这叠资料到底是怎么回事?

    望着远去的姣好身影,吕晋汉沉思着,一双墨瞳更黝深了。
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