别的地方找救援了。
东西太多了,感觉搬不完根本搬不完的样子。
一群一群的小蚂蚁一起抬着东西往回走,就连那枚硬币也被包围抬走中。
重点是,白凤萍看着它们搬的辛苦还特意又去屋子里,找了一颗樟脑丸子,用纸包着碾压成小碎颗粒后,放在了它们回去的路上,本意是想给它们指路的,结果,貌似这些小蚂蚁们反而都不认识回家的路了。
等钟仙儿发现的时候,蚂蚁们都在四处团团转圈圈中。
蚂蚁们:完球了,找不着家了,不是一个两个找不着家,是大家好像找不着家了。
钟仙儿一抬头就看到白凤萍在玩蚂蚁,那密密麻麻的样子,让钟仙儿不敢靠近,只好在不远处喊着闺女:“帮我去厨房拿个塑料盆子过来,我要清洗了!”
白凤萍再看戏看的精彩的时候,恋恋不舍的一边看着一边倒退的走去厨房。
等塑料盆子拿回来后,白凤萍那是头也不回的回她的最佳观察位去了。
这孩子也真的不知道随了谁,真真的不像人家小闺女一样文文静静的样子,真的是哪样离谱,哪里就有她的赶脚。
弄了半天,钟仙儿终于把虾爬子、河虾、河蚌肉处理并清洗好了。
于是,也没有管还在忙着跟蚂蚁玩的闺女了,就带着这些东西去厨房开动去了。
虾爬子自个家人对口味的与卤的比较热爱,于是钟仙儿就把白凤萍弄回来的这一小桶子虾爬子分成两份处理了。
卤水家里有现成的,于是就先把虾爬子全部过了油,过油后加卤水直接开卤,这东西卤制需要时间,趁着卤虾爬子,钟仙儿还把一块一斤多的猪肉跟7-8个鸡蛋一起也放进去卤了。
河虾需要用柴火把锅烧干后, 不放油直接倒入河虾让锅气把河西烘焙变成鲜红色,然后翻面把另一面也烘焙变色。
这样的河虾鲜香,可以直接放点蒜米、小米椒、青红辣椒加盐、生抽等翻炒即可,但钟仙儿还特意扯了韭菜,于是就另外还加了韭菜进去炒制的。
味道更是一绝。
为了让河虾放置的时间更久一点,除了待会要炒制的量,其它的河虾都会烘焙的时间长一些,最后把多余烘焙出来的河虾用器具盛好放在了橱柜,下次吃的时候直接拿出来就可以用。
河蚌肉钟仙儿怕它腥味太重,于是焯了下水后,在热锅热油里把小米椒、蒜米、姜片爆香后,再倒入焯水后的河蚌肉,锅边淋了一圈白酒 ,放入切碎了的家里坛子里的酸辣椒,紫苏叶、大葱等不停翻炒,最后倒入开水,适当的调味后用火锅盆子装了,在炭火炉子上接着煮,一道干锅河蚌肉就完成了。
把用盐杀了水份的新鲜苦瓜在水里清后后,倒入放了油跟蒜米的锅里进行翻炒,加生抽、盐、翻炒到断生即可出锅。
这天气吃的东西都比较辛辣,适当的吃点自家苦瓜解解火,还是要讲点养生的。