第一百一十八章：调查对手

    突然间，段天峰情绪变的非常低落，程珍珍说要跟着他那天他希望她走，他是烦恼的，但经过两天，段天峰已经没有了那种不好的感觉。

    或许，这对程珍珍来说是好事吧，段天峰只能如此安慰自己。

    谢过美甲店的店员，他打算返回楼上，没走几步老板娘的电话打进来，她让段天峰回御食，他并没有犹豫，因为回去是开会，他必须去。

    十多分钟以后，他到了御食，那时候刚开市，还没有客人，服务员都在各自岗位站着，她们看见段天峰回来都露出了崇拜的目光，她们都知道了厨神大赛的事情！段天峰没有很好的心情理会她们，他直接往一号包间走，进了里面。

    老板娘已经在了，还有华哥和砧板大佬，段天峰刚坐下老板娘就亲手给他倒了一杯茶，开口道：“天峰，你感觉如何？脑袋恢复过来没有？”

    段天峰道：“还好，谢谢关心。”

    “行，我们商量一下明天做什么菜，要做什么准备，时间已经不多，再不商量明天就晚了……”

    段天峰冷汗往外冒，操，他竟然把这事忘的一干二净？看来他不能让程珍珍的事情影响到，他有更重要的事情要做。他顿时强迫自己镇定，把脑袋里乱七八糟的念头清空，然后喝了一口茶道：“你们有什么意见？华哥你呢？”

    华哥道：“我没有意见，看你吧，我给你打下手。”

    老板娘道：“华哥，你打下手不是让天峰紧张么？这不行。”

    二厨道：“我来吧！”

    华哥道：“那我负责准备，天峰你要做什么？”

    段天峰摇头道：“不知道。”

    华哥无语，二厨无语，包括老板娘都很无语，赛事明天就要开始，他竟然还不知道自己应该做什么，大概换谁都无语。

    段天峰继续道：“为了保险，我们可以去土菜馆试一试味道，然后有针对性地出作品，这样赢的几率能大大提升。”

    老板娘立刻同意，不过是她和段天峰以及华哥去，二厨留下来看厨房。

    是段天峰和华哥先出的门，老板娘去拿包。

    在门外老板娘的车边，华哥道：“天峰，我突然感觉很没有安全感，老实说你到底还有多少实力是我们不知道的？”

    段天峰不理解他为什么在这时候问这种问题，他是想警告段天峰还是想跟他认输？没想明白，段天峰只能反问道：“华哥你这样问的意思是……？”

    “我说真话，真的没有任何安全感，我不知道老板娘知道不知道你的实力，如果知道，为什么找我回来当厨房大佬？如果不知道，为什么你有实力却不让她知道？是你有什么目的还是我想多了？”

    能确定不是警告段天峰了，他是在怕，段天峰该怎么说？他思考着道：“华哥，有些事我不知道该怎么说，能确定的一点是，即便我没有老实，我都绝对没有恶意。你继续你的工作吧，老板娘找你回来是真心的，而实力……不仅仅只是做菜好，做一个厨房大佬不简单，只会做好菜成不了大佬。”

    华哥盯着段天峰，仿佛在分辨他说的是真话还是假话，然后他没有再问，他不知道最终的答案，他释怀了没有？段天峰正要问清楚的时候老板娘已经从里面出来，按开车门让他们上车，他只好暂时作罢……

    御食的对手煌上煌土菜馆在城北工业区路口，规模不错，比御食要大一些，生意不太清楚，他们去到的时候才六点多，大厅坐了十分之二的桌子！他们坐的是角落最不起眼的小桌子，坐下来以后一人要了一本菜牌，让服务员五分钟以后再过来。

    翻着研究了一遍菜牌，段天峰发现这家煌上煌最大的特色就是土，土烧土制，而且菜品不算多，是以肉食种类分系的，比如土烧猪，土烧牛，还有鸡鸭鹅，除此之外只有豆腐和青菜，再没有其它菜，就算汤，只是每个肉系出两款，一款南方口味，一款北方口味。总的来说这家土菜馆的出品很清晰，他们的装饰各方面都很清晰，一点都不复杂。

    段天峰先放下菜牌，对老板娘和华哥道：“他们上轮做土烧鸡，而这家店本身的主打是土烧猪，我想他们这轮会做土烧猪，就不知道会做那个部份。”

    华哥道：“会不会是猪颈肉？比如这款……”华哥拿着菜牌指点着道，“姜汁猪颈肉。”

    老板娘道：“管它呢，猪系列的菜我们全部要一个，肯定不会落下。”

    段天峰无语，因为一个系列十多二十个菜，要个屁？怎么吃？

    华哥对老板娘道：“老板娘，吃不下，而且太多会引来怀疑，除非我们打包回去吃，但这样一来味道就不一样了……”

    老板娘有点烦躁：“照你意思怎么办？”

    华哥不说话，盯着段天峰，很显然要听他的意见。

    段天峰想了想道：“如果我是他们我会做全猪宴，不需要全部，就是选取精品，为什么他们不这样干？这样不是更方便客人么？而方便客人就是方便自己的生意，很简单的道理。况且这样能够更早的准备材料，厨房效率高，上桌时间快，翻桌次数的条件都往上涨。”

    老板娘露出笑容道：“天峰，你毛病又犯了，要不你去找他们老板谈谈？收点建议费？”

    “好吧，我废话。”段天峰翻开菜牌又看了一遍道，“这样吧，猪颈肉不要姜汁，要炭烧，然后我们还要香炖猪心、红焖猪尾巴、姜葱猪舌头，以及清蒸猪腰、酸菜拌猪耳朵、莲藕猪脚、炸酱骨排、汁捞后腿肉，再来一个汤。”

    段天峰边说华哥边数手指，段天峰说完，他连忙道：“十个菜？”

    “对，全部要例牌，不要中牌，应该不会被怀疑。”

    老板娘道：“就这样吧！”

    没等段天峰和华哥同意老板娘就招手喊来了服务员，根据他的意思点了九菜一汤，服务员很明显很无语，因为就三个人来说这份量太过于离谱，这都已经是八个人的份量。不过他们是尊贵的客人，是上帝，她不可能建议他们少吃些，因为如果这样，不用两天她就要被解鱿鱼。【1】 【6】 【6】 【小】 【说】

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