第一章 煮饺子

可以。剩下的芹菜杆儿，可以拿来炒芹菜——味道非常好。”

    哥特萨斯摆弄着手里的“光杆司令”，哭笑不得。

    “芹菜叶子在清洗之后，要用水焯一下才可以。”北冀紧接着烧了一锅开水，水开了之后把芹菜叶子倒进去，“然后捞出来，晾凉，切碎。”

    “稍微挤出一些水分，注意不要挤出太多，不然叶子就会干巴巴的，味道不好。”

    北冀说着，手上的工作却一直都没有停。

    “还有肉。”北冀拿出斯圭尔买回来的猪肉，“嗯，只有瘦肉是吗？”

    斯圭尔点点头。“是的。”

    “那么，就有必要稍微搞得复杂一点了。”北冀清洗了一下那块没有半点肥肉的猪肉，让斯圭尔过来把猪肉块剁成肉糜。

    到底是有力气的男生干活快，才一会儿工夫，斯圭尔就把猪肉剁成了一堆肉糜。

    北冀让斯圭尔离开去卫生间洗洗手，把肉糜倒进盆里面，又让哥特萨斯去窗台上拿一个鸡蛋过来。“把鸡蛋倒进肉糜里面，这样可以让肉更加鲜嫩。当然，如果肉里面有肥肉，也可以不加鸡蛋。”

    大家伸长了脖子看北冀手里的动作。

    “然后是调料。”北冀从塑料袋里面拿出斯圭尔买回来的姜汁、老抽、生抽、料酒、香油以及大葱。

    “嗯……加一点姜汁，加一点老抽，加一点生抽，不要忘记再加上一点料酒。加上一点香油也是不错的。”

    一切处理完毕，北冀拿起了调料盒：“对了，不要忘记放一些盐。可以尝一下，稍微有点咸就可以了。”

    “最后，”北冀拿起菜刀，“切一些葱花，放在肉馅里面，还有芹菜。搅拌一下。”

    “完工。”北冀拍拍手，亮出令西角顾徵垂涎三尺的肉馅。

    “吱溜～～”令狐韫的口水竟然也流了出来。

    “公子范儿呢？”我不知道该说什么好了。

    北冀端来面盆：“接下来是包饺子的时间。大家可以一起参与呢。”

    所有人全都围上来。

    “北翼，”她叫我，“你告诉他们怎么包饺子。我擀面皮。”

    我和谷薇薇学了包饺子的技巧。现在，可以拿出来显摆一下了。

    “把馅放到皮里面。”我托起一张饺子皮，“注意拿的时候要小心一点，不要让饺子皮粘到一起，也不要捅破。”

    “还有馅的问题。”我忍着笑，看着眼前这群校正姿势的活宝，接着说，“馅不能放太多，不然饺子皮就包不住了；馅也不能放太少，要不然就吃不出那种口感了。”

    哥特萨斯忙得连脚都不安分了：“好难哦。”

    我继续演示：“然后，就是封口。其实也不难。首先，把饺子皮像对折一样折过来，注意不要把里面的肉馅挤出去，否则就只能吃水煮面片儿了。”

    “其次，左手托住饺子的一端，右手捏住饺子的另一端的饺子皮，向上折，与饺子皮的其他部分要粘在一起。”

    “另一边也是一样。”我把刚刚包好的饺子稳稳当当地放在桌子上，“很简单。”

    大家纷纷卷起袖子，赤膊上阵。

    不过效果嘛……

    西角的饺子裂开了嘴，东商的饺子肚子鼓鼓囊囊，希冀的饺子瘦瘦小小，斯圭尔的饺子歪歪斜斜，最搞笑的是哥特萨斯的饺子——包成了一长长的肉柱，只不过外面包着一层饺子皮罢了。

    大家伙开着玩笑，互相比较谁的饺子形状更搞笑。

    煮出来的饺子的效果可想而知……

    除了我和北冀包的几个饺子之外，满盘都是稀奇古怪的面皮包肉团……

    但是，饺子的形状并不影响口味。

    那个中午，我们每个人的肚子都吃得像东商包的饺子一样。

    “北冀，”北羽非常淑女地擦擦嘴，“肉馅这么好吃，谁教你的啊？”

    “不告诉你。”北冀狡黠一笑。

    其实，只有我们知道，这是北葑的独家秘方。

    这个时候，西角突然起哄：“最后一个！北冀限量版！”

    “……”北羽不说什么，转过头就去抢。

    她没有看见，北冀眼中稍纵即逝的一抹惆怅。