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第248章 方便食品

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    李璞玉为了组建大西洋舰队又一次把自己的资源点使用一空,李璞玉看着几乎快枯竭的资源点数字有气无力的说道:“钱啊,钱啊,你是那么的让人着迷。为了你世人几乎变得疯狂起来。呵呵现在我真希望自己自己能够变出钱来。”

    这时玛丽出来说到:“指挥官阁下,你吧就是属于一根筋的不会变通。你想想后世充斥在世界各个角落里的即食食品和各种饮料,哪一样你搬到这个世界里不是大把的钱。也用不着在这里唱莲花落了。”

    李璞玉一听完这话顿时来了精神,连忙坐直身体说道:“对啊,我怎么把这茬给忘了这些既是食品里面大名顶顶两样拿出来就是一笔财富,火腿肠、方便面自己在后世可是经常吃的东西。可乐、冰红茶等饮料也时常喝的。”

    就拿方便面是由1958年台湾裔日本人安藤百福有鉴于当时吃一碗拉面要排队排很长,很久,所以在大阪府池田市发明的。到了007年方便面的全球销售量大约为979亿包,中国方便面产量达到498亿包,占世界总产量的1/;中国人消费掉的方便面占全世界1/,中国已成为世界方便面产销第一大国。

    另外方便的制作工艺也是非常的简单。总体可以分六个步骤,第一步就是大家所熟知的和面,这个和面可不是蒸馒头的那个和面,而是加入各种调味品后的和面约要用时十三分钟。然后就是。熟化,俗称“醒面”,即借助时间来改善面团加工性能的过程。主要流程是将和好的面团放入一个低速搅拌的熟化盘中,在低温的环境下缓慢搅拌完成熟化,要求熟化的时间在10分钟以上。紧接着就是复合压延,在两个平行的压辊压成两个面片。然后将两个面片平行重叠,再通过一道压辊,即被复合成一条厚薄均匀、平整光滑的面带。第四步切丝成型复合好的面带高速通过一对刀辊,被切成条,通过成型器传送到成型网带上。由于切刀速度快,成型网带速度慢,两者间的速度差形成了方便面独有的波浪形状。蒸煮油炸。在一定的时间、温度下,通过蒸汽将面条加热蒸熟。然后定量切断放入油炸盒中,通过高温的油槽,将面条中的淀粉进一步糊化,形成固定形状。第五步就是进行风冷。搭配各种口味的调料包进行包装。

    看着玛丽给自己的方便面制作工艺后,李璞玉决定自己先试验下看看行不行,于是李璞玉就命人给自己找来了面粉和各种稀奇古怪的调料。以及一大锅牛肉汤。挽起袖子准备和面,这个和面问题李璞玉做为两世为人还是第一次,有些手忙脚乱的,这时周艳芳蹦蹦跳跳的来到了厨房发现李璞玉在和面,但是那场面有些让周艳芳想笑。

    随后带着疑问的话语说道:“璞玉大哥,你在做什么啊。饿了。你不是有炊事班他们给您做饭吗?”

    李璞玉这时放下手中的活说道:“没有啊,我只是在实验一下尝试着做方便面罢了。”

    周艳芳听后也来了兴趣连忙询问道:“璞玉大哥您说的方便面是什么样子的?”

    周艳芳这个姑娘算是一个大家闺秀,对于做饭和缝衣之类的都会所以听完李璞玉的描述后说道:“璞玉大哥,我怎么听着那么像是尹府面?”

    早在方便面发明以前,在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面”(即台湾所称之“意面”)。相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿,由于客人多,厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅,只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口,这道菜就流传了下来。早期方便面包装上依然写有伊面、伊府面。最经典的就是男儿记得就是三鲜尹面。

    李璞玉对于这个尹府面词汇还是第一次听到,但方便面与伊府面的不同就是它的商业化和方便的特性。经过李璞玉的这么一描述,周艳芳也不傻自然发现了其中的商机。

    “李大哥照你这么描述。只需要一杯热水就能将这个方便面做熟。而且是连汤带水的一顿热饭。这个是绝对有市场的,您说的红烧牛肉面只要在方便面里放入几块熟牛肉块就可以了。”周艳芳听到李璞玉讲的牛肉面后居然想到了放入牛肉块。

    李璞玉听完周艳芳的描述后,脑袋直接挂了黑线,我一说出红烧牛肉面你丫头就联想到了配上大块牛肉。这让后世那些不见一点牛肉丝只放几块牛肉味的狗粮却喊着红烧牛肉面的方便面情何以堪?

    也是自己现在提出的方便面完全可以走高中低端三个路线。依照现在各国的购买能力,完全可以凭借这三个路线把他们的市场全部给侵占了。李璞玉野心勃勃的想到。

    这时看着对于和面无从下手的李璞玉,周艳芳很体贴的结果李璞玉的手中的活帮着李璞玉和起面来。这时李璞玉一边往面里丢调料,一边跟周艳芳说道:“你也闲着,你看我们这样吧,我们一起来创建一家方便面生产厂。你来帮我管理公司,公司股份你我三七分账如何?”

    “璞玉大哥,我行吗?”周艳芳听到李璞玉的话后有些胆怯的说道:

    “没有试过怎么知道不行,凡事先不要给自己定下自己不行,得试过了在说话,到时我会指派个专业的专业的经理来参与管理,你负责销售,我提供技术支持。”李璞玉继续劝到:

    周艳芳听到李璞玉的鼓励后,鼓起勇气说到:“好,既然璞玉大哥您这么说了我就试试,出错了您可不能怪我。”

    “怎么会呢。”李璞玉笑嘻嘻的说道:

    “对了,璞玉大哥我们的方便面厂子叫什么好?”周艳芳询问道:

    李璞玉听后沉思了一会说道:“就叫做非洲食品有限公司,方便面的品牌就叫做华师傅方便面。”为什么呢,后世康师傅方便面可是大名鼎鼎。李璞玉准备向他看齐。(未完待续)
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