第6章 盐水选种

0克的，好换算，出去用600克。

    王二丫的课本是她单独给的。

    那边王二丫噼里啪啦打起算盘，其实她心算就行，打算盘可以验证错误。

    “百分之五乘以50升，约么得2500毫升……算出来了，得用盐10.8斤多一点。”

    刘全书整个人都迷糊了。

    他想拿出纸笔去记一记，这个有用啊！

    可是他怎么就无从下手呢？

    还有那个女娃子手里拿的，噼里啪啦的，一下子就算好了，吓人。

    李茵称重，将盐倒进50L容量的缸中，其他人再往里倒水，搅拌，最后贴上5%的标签。

    旁边还有四个水缸，分别弄上8%，11%，14%，17%的盐水，等秋收后看看哪个浓度选出来的种子最好。

    等忙完，午饭也做好了。

    李茵邀请刘全书去食堂吃饭。

    今日中午吃面，做的时候面里加了盐和油，然后用擀面杖来回擀，最后切成筷子粗的面条，下水煮，然后用冷水点三次，最后捞出来再次过冷水。

    做的兔肉卤，用牛骨熬的汤。

    一旁放着芫荽，切了黄瓜丝，葱丝，还有腌萝卜丁和腌蒜瓣儿当配菜。

    想吃干拌的就不加汤，直接加肉卤。

    不想吃面条的有炕饼，夹点肉卤配着牛骨汤一样好吃。

    刘全书吃得香，女庄在吃食上确实有一套。

    “李庄主，我家阿郎托我问问庄子上缺不缺大牲口。”刘全书说出来目的。

    “缺！”她本来就打算去别的庄上租，这时候春耕，加钱都不好租，正愁着呢。

    去年那会儿庄上的地都短租出去，今年她不租了，想全种，但人手不够，耕牛也不够。

    今年秋收后庄上要多买大牲口，其他时候不好买。

    “庄子不占便宜，出钱租。”李茵打断刘全书的话：“刘管事，庄子有钱，钱多了也没用，花出去才能流通。”

    “好东西庄上都能弄，不需要去别处买，囤积那么多钱其实没什么大用。反而花出去，让百姓手里有钱，那就能买庄上的东西，然后庄上再用钱发展，这叫货币流通，良性循环。”

    “……”刘全书，又听不懂了。

    但是纸笔已经掏出来记下了。

    下午李茵要去实验曲辕犁的效率，刘全书跟着去。

    庄上的黄牛已经绑上了曲辕犁，一共只做出来五个成品，李茵检查了一下曲辕犁的小零件，没问题。

    李英武开始赶牛。

    王大海拿着纸和炭笔，歪歪扭扭地记录需要改进的地方。

    庄上手里没活儿的人几乎全都来了，都是地里刨食儿的，看见耕地效率变高，哪能不高兴？

    学子们也来了，他们今天下午跟着孩子们在犁地，之前多少年都不晓得耕地是怎么样的，来女庄彻底见识了。

    李庄主说了，不懂农活怎么当官？

    百姓问你哪个时候种豆子好，你能摇头说不知道？

    看见新犁下地，效率还那么高，他们也高兴啊！

    刘全书也会耕地，没进宫前他过的苦，进宫后陛下爱耕地，他跟的主子也要耕，他自然是会。

    现在见的这个叫曲辕犁的东西效率那么高，高的吓人，他拿笔的手都哆嗦呢！

    啊呀，他明个要进宫！

    他得找干爹去！