第102章 火锅

    陈默觉得全村最适合招待客人的地方就是伍老头家里了。

    房子宽敞却是一个人独居，一个老式地转角阁楼内放了一个火炉，在炉边吃着火锅聊着天，心情可以说只有这么舒适了。

    火炉边的墙上有一扇老式窗户，打开早已锈迹斑斑的铜环窗扣，目光远眺之下，远处的农田尽在眼底。

    每一个季节坐在这里感觉都不一样，要让陈默说一个最喜欢的时间，那必然就是冬天了，没有比吃着火锅听风雪更惬意的事儿了。

    晚秋虽然比之要逊色一些，但也有那么点味道了。

    当然还有最重要的就是老头自己酿的酒了。

    轻轻的抿上一口，略带辛辣的味道刺激着被秋风撕裂的嘴唇，入口后却又变的和顺绵柔，顺着食道进入胃中，一路温暖着身心。

    “啧！这酒不错啊老爷子！”大猫喝了一口后对着伍爷夸赞道，他似乎也是个好酒之人。

    老头听到客人的话，那当然也是笑的合不拢嘴，笑着说道：

    “既然好喝，那就满上！”

    陈默看到他的动作，老头子的话是这么说，但却满上了自己的酒杯，陈默急忙咳嗽了两声，示意让他不要贪杯！

    高血压……

    经常喝酒之人可以少来一点，但也不能过量，不然明天全村就得来吃席了！

    对于陈默的示意，老头子权当没有听见，急忙说道：

    “吃菜！吃菜！”

    火锅！

    是个好东西，因为这一锅汤里面，很多食物都可以往里面加，荤素不忌。

    而且这东西天南地北的人都比较喜欢，陆可和蒋婷她们都是属于南方人，大猫说他是北方的，李家村这个地方刚好在南北分界线上，大家的口味都不同，但都对火锅特别中意。

    不过在农村这个地方，很多城里人吃的奇奇怪怪的食物都没有，就是蔬菜多一些，遗憾的是着名的豌豆尖儿在这个季节他们这儿已经没有了，但豆芽、菠菜，黄瓜的味道也是绝美的。

    以上这些都是老头菜园里出来的，但是像什么盐山笋，干萝卜丝，干豆角可就不是很常见的了，几人都吃的新奇。

    特别是山笋这个东西，刚下锅不久，就被捞的一干二净！

    这是每年四五月份的时候，村民们自己去林场掰回来的，为了能够长时间的保存，就煮了之后用盐给腌制着，吃的时候用清水过上几遍，然后再撕成小条就可以直接下锅了。

    味道虽然比不上新鲜的那么爽口，但也比很多市场上买的笋好多了。

    至于荤菜……腊肉必不可少，你还别说，这火腿腊肉煮火锅的味道，那也是巴适的很。

    “陈默！这个鱼……你确定不是我们刚才弄得那些对吧？”蒋婷夹着一片鱼肉对着陈默再一次问道。

    陈默不禁笑道：“这是我自家池塘的，你刚才不也见着我现杀的嘛！”

    刚才弄得那些鱼，她们几人是肯定不会吃了，但是身为农村人也绝不会浪费，拿回家改天自己煲汤，溪流中生长的鱼，味道可比这鲜美多了！

    不干不净吃了没病！

    况且那个挑粪的桶都不知道在野外风吹日晒多久了，早就没什么细菌了。

    他没有告诉这些人，老头子菜园子里的菜全是粪水浇灌的，不然这顿火锅恐怕是吃不下去了。

    听到陈默的话后，蒋婷方才放心的吃了起来。

    今天确实已经很饿了，两闺蜜此时也没顾着什么形象，大快朵颐着。

    老头子也给在场的三位女生斟了杯酒，不过这个和陈默他们喝的不一样，都是用山里的果子酿的，喝起来虽然有酒味，但却不怎么醉人。

    大猫和他的小弟此时也是一样，这个格外漫长的一天终于要结束了，此时还好有这么一顿美味的火锅能安慰自己，不然真的想找个地方再痛痛快快的哭一场。

    两个大老爷们儿属实没有受过像今天这样的委屈，但愿这顿晚餐能让他俩忘掉这段阴霾吧。

    “陈默！这是什么啊？”陆可坐在陈默身旁，时不时的对他问道。

    因为很多菜她都不认识，要先知道它是什么，才能决定自己能不能接受。

    陈默看了一眼后说道：“干蕨菜，也是春天的时候弄来晒干的，我觉得很好吃的，你可以试试看合不合胃口。”
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