第二十二章红酒

p;必于香槟口味的描述是“沉静而又不失活力。”

    龙舌兰把玩着手里的酒杯，对着灯光观察着挂在杯壁上的酒液。

    “你知道吗，直到二十世纪的九十年代，香槟市场上的消费仍然很混乱，有一段时间里人们更喜欢优质的起泡葡萄酒，并且使香槟的质量看起来是个大问题，所以博林格公布了自己的规范和质量标准，只使用优质葡萄和第一道榨出来的汁是博林格的优势所在。”龙舌兰就像是一个专家，对李墨生讲述着香槟酒的悠久历史。

    香槟的酒液一定是绝对澄清和完全透亮的。大多数香槟都是黄色的，有一些则由于酿造的方法和原料不同会形成柠檬色、稻草色直至金黄色，甚至可能是古铜色。当酒液倒进郁金香形状的杯子里时，这些颜色会由于酒液的澄澈而更加赏心悦目。

    而香槟的气泡应是白色的，有一定的形状、持续地流向酒液的表面。行家们都认为，小而均匀的气泡意味着高品质。喝香槟的杯子不能使用任何洗涤剂或清洁剂，因为哪怕是极微小的化学品含量都会改变香槟的味道，甚至造成泡沫的丢失。相比之下，更重要的是香槟的气味。

    成熟香槟的香味很复杂。这种味道融合了酿造该酒的葡萄所具有的原始香味，从木桶上获得的苦香味，甚至是由于时间长而在瓶塞上的酵母自然溶解后的气味。

    最后才是香槟带给味蕾的刺激和口感。

    “其实，我们是糟蹋了这瓶酒！”最后，龙舌兰下出了结论。

    “哈哈，糟蹋？”李墨生大笑着问道“我知道这瓶酒需要一直保持在不高于零上九度、不低于零下六度的温度中，这个温度下的香槟口感最佳，而且瓶内的压力也减小到不高于一个气压，尽可能地减少开瓶时所带来的危险。”

    他停顿了一下，又道“我们有这个必要吗？这些常识是谁告诉你的？或者说你是从哪里知道的？专家！是吗？那么我可以理解为专家在这样的环境下喝这个酒的时候下的结论，对吧？”

    “问题是他感到这样最舒适，能代表所有的人吗？”李墨生不等龙舌兰回答，自问自答道“很明显，不能！罢才所说的那种环境，我吃过，和现在没有什么分别。而且我认为，喝酒主要喝的是一个心情，和跟谁喝。也就是说，它永远是配角，不能成为主角！否则的话，就宾主倒置了！”

    “就像是现在，我认为这样的环境喝它最合适，我的心情最愉悦，那为什么不呢？干嘛要听那些狗屁专家的建议！你也知道，所谓的专家，可以轻易的被外界所控制！”李墨生长篇大论后，发现龙舌兰用钦佩的眼神望着他。

    “干嘛？干嘛这样看我？”

    “你说话的时候很有气势，不错，我喜欢你的理论！”龙舌兰端起了杯子，赞许地看着李墨生。“就一瓶酒来说，你真是太奢侈了。”

    李墨生笑着摇摇头。他其实不知道这瓶酒值多少钱，因为那是从李胖子的住处搜刮来的，不用掏自己腰包的事实让李墨生感到了充分的幸福。

    这瓶博林格到目前为止都让人很满意。美酒会释放人体追求享受的欲望，所以在当他们频频举杯的时候，都看到了对方眼中有神采在闪烁。

    这是个好的开头，看来你还有点本钱。李墨生看着龙舌兰微笑，然后在心里这样想。

    他和龙舌兰之间的态度正变得越来越亲密，这就是说她想在两个人的关系中占据主导地位。这是一种试探，如果她的女性魅力能够占上风，那么女性就会用天生的第六感感觉到。跟女人打交道总是很难，尤其是在工作中，除非你不想从她身上得到什么。女人可能很笨，但就是最笨的女人都能够不费力地知道男人想在她们身上得到什么。

    让人吃惊的是，这一瓶香槟很快就喝完了。征询过龙舌兰的意见，李墨生又拿了一瓶出来。

    龙舌兰摇头微笑。“也许我有点过分了，这是我们之间的第一次约会，不，这连约会都算不上，可我马上就要把自己变成一个酒鬼了。”

    “第一次吗？我怎么记得上次有过一次。”李墨生笑起来，说话声音也大起来。香槟不算烈性酒，但这并不是说它就不能影响人的神经。“我不知道你怎么想，我觉得这就是一次约会。”

    “上次约得不是你，而是你的部下，虽然我很想约你，可我总觉得，在这样的情形下，我们的约会总是有些古怪。”龙舌兰耸着肩膀，她的礼服恰到好处地包裹着**的形状，现在李墨生能够看到，礼服下面没有任何衣物，隐约的两点磁石般地吸引着李墨生的目光。

    “你说错了一点！韩经理不是我的部下，而是我的兄弟！”虽然被美酒与女色所陶醉，可是这并没有影响到李墨生的判断力。

    “哦，那是我说错了！”龙舌兰垂下眼帘。“那你想要从我这里得到什么呢？”

    “我想要的很多，不知道你能不能满足我？”李墨生点着一根烟，吸了一口。“好吧，我承认，当我们坐在这里的时候我的确想怎么样才能从你嘴里得到些什么有价值的东西，但现在我要说，去他妈的。”

    “是什么让你改变了主意？”龙舌兰看着他微笑。

    “我想是我这该死的工作。”李墨生看上去有些意兴阑珊。“很多时候，并不是人改变了事情，而是事情带动了人！”

    “可除非你离开这个工作，否则你摆脱不了这些东西。”龙舌兰耸肩苦笑。“这是你应得的折磨。”

    “不可能的。”李墨生认真地看着龙舌兰。“有所得就必有所失！这份工作虽然叫我痛苦，令我失去了自由，可是相应的，我获得了它的庇护！这也是我现在能坐在这里与你喝酒的原因。当我想摆脱它的时候，已经发现自己深深的依赖上了它。除非。”

    “除非什么？”龙舌兰对李墨生的话表示赞同，深有同感的点头，却听到他最后一句话的转折，好奇的问道。

    “除非使威胁我的因素消失，那么我就不用要谁的庇护。或者是，我的力量使我不再恐惧威胁我的因素，那么，所有的事情就烟消云散了。”李墨生心不在焉的挥挥手，继续道“可是到目前为止，我还没有发现这两点中的任何一点的存在。”

    “我可以帮你啊？”龙舌兰自信的说道。

    “当然不用，因为我早已经有了答案。”李墨生忽然抓住了龙舌兰的手。“我的答案就是你的答案，是不是这样？”

    龙舌兰看着李墨生，慢慢地反握住他的手，在脸上露出一个迷人的微笑。“不过你还是可以问我你想知道的事情，这样我才能问心无愧地喝完这些香槟。”

    “但我现在却不想问了。”李墨生脸上露出狡猾的笑容。“因为我想知道的基本上全都知道了。”

    “是吗？”龙舌兰笑了，笑的十分的开心。