走在繁华的朱雀大街上,许可心对小摊上的东西很是好奇,毕竟很多东西都是她没见过的。饰品还好,她在江阴城见过一些,淮阳城的特色小吃最是吸引她,有好些甚至是她从来没见过的。
沿街的小摊上有一处正在叫卖“炸雪花”许可心听了好奇不已,心道:雪花如何能炸?
她跑过去看,只见一口大油锅中正翻滚着数十朵金黄中透着微白的花型食物,并且香气扑鼻,十分诱人!她仔细的看去,想弄清楚炸的究竟是什么东西,当她看到油锅旁放着一簸箕的玉兰花时,顿时愣住了。
难不成这油锅里炸的是玉兰花?
她猜的不错,这油锅中炸的正是玉兰花!因淮阳城中有吃花的习惯,所以很多花都被做成食物。玉兰花花朵硕大、洁白如玉,趁着花谢之前将花摘下,清洗过后去掉花萼,裹上蛋白糊放在油锅中炸到金黄捞出来,蘸着绵白糖吃,格外的好吃,花香萦绕在齿间,让人回味无穷!
几个女孩子都是爱花之人,一人买了一朵炸雪花包了纸捧在手上,吃的津津有味!徐离生和刘煜看着三个女孩,眼睛里都是笑意,不知是笑这花,还是笑这胜似花的人。
许可心吃着吃着便想到一个问题,赶紧说:“呀,既然是花神美食大赛,出的题目难免和花有关,咱们是不是该提早准备准备?”
听她说的有理,蔡芝也说:“以前每一届大赛中都有以花为题的题目,估计这次也差不了多少,淮阳城中的食花传统很是博大深远,很多东西虽然知道,但是却做不出花样来,也难取胜。”
任秋褆倒不在意,他说:“横竖能吃的花也就那些品种,能做什么准备?等题目公布了再想呗。”
许可心也想不出能怎么做准备,顶多是到处多走走,多看看,多吃吃。
到了二月初一,都督府派来的信兵告诉他们第二日初赛的一些消息。蔡记明日辰时将在琥珀饭庄参加初赛,初赛的题目便是“一月花——梅花”不管是怎样做,甜点、炒菜、汤品,哪怕是酒,只要切题就行。
拿到题目的众人在一起抱头商量,蔡芝说:“如今梅花的花季已过,真花无处可寻,要应这个题目,怕是只能从形意上下手了。我爹做的比较好的是红梅花酥,我只学了一二,也不知道拿去比赛行不行。”
马欢愉的见闻也颇多,她说:“关于梅花的食物倒有很多,什么梅花粥、梅花鸡、梅花鸭,还有那最寻常的梅花糕,这些都是常吃的东西,关于梅花的点心最多了,拿去比赛怕是不行。”
许可心点头说:“是呀,梅花的点心很多,我会做的也有好几样,只是做出的东西若没有新意,怕是很难晋级的,咱们得别出心裁才行。”
徐离生说:“除了点心,我拿手的菜中倒有两道切题的,一道是梅花鱼茸汤,一道是芙蓉梅花虾。”
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