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山村年味记

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      农历除夕小雨转晴

    地点:邵武市水北镇三都村。

    三都村距离邵武城区15公里,山青水秀,盛产优质稻谷,畜牧养殖兴旺,民风纯朴,民俗文化在村民的生活中流淌。

    除夕清晨,三都村笼罩在淅淅沥沥的春雨中。四周连绵的群山云烟弥漫,袅袅腾腾。田畴安详,单飞的、成群的鸟儿欢快地在雨中飞翔。山村300多户人家,家家户户忙着制做包糍。每家每户要燃放鞭炮后,才能品尝味美的包糍,祈盼来年风调雨顺,五谷丰登,六畜兴旺,合家幸福。

    上午,山村小溪两旁蹲满穿着雨衣、打着伞的村民,他们忙着杀鸡、宰鸭、破鱼为丰盛的年夜饭做着准备。家家户户的大门上贴上了喜庆的春联。李仁成家的大门贴上了“国富咸歌丰稔岁,民强共庆太平时”的对联,他说:“这代表了我的心声,希望国家越来越富强,老百姓生活越来越好。”一些上了年纪的长者还在家中的各处贴上岁纸,岁纸上书写的是吉祥语。房门上贴“招财进宝”或“四季平安”;箱子上贴“日进斗金”或“黄金万两”;饭甑架上贴“人丁兴旺”谷仓米缸贴“年年有余”;猪栏、鸡圈贴“六畜兴旺”等,表达美好的心愿。

    晚上合家团聚,吃年夜饭,邵武称“分岁”“分岁”前要点燃大红岁烛,燃放鞭炮。分岁的菜肴丰盛,除了鸡、鸭、鱼、肉外,几乎家家户户都会上一道邵武人称之为“和合菜”或“罗汉菜”的佳肴。它是将红萝卜、白萝卜、山药、芋、油豆腐、粉丝,放在鸡、鸭、猪骨汤中烧煮,香气四溢,油而不腻。下午三点左右,明亮亮的阳光,温暖了整个山村,第一家分岁的爆竹声骤然响起。此后,分岁的爆竹声此起彼伏,至五点时分达到高潮,悦耳的爆竹声响彻整个山村,人们沉浸在团聚的喜悦之中。分完岁,在每一间房间及猪圈、鸡圈点上辞岁灯,寓意生活光明。孩子们拿着烟花、爆竹在户外燃放,满脸堆着笑容。上小学一年级的女儿,一边燃放烟花还一边念着童谣:“新年到,好热闹;放烟花,点鞭炮;烟花美,鞭炮响,安全第一要记牢。”家家户户的大人忙着用手机和电话给亲朋好友问好拜年。家庭主妇下厨房做岁饭,蒸好正月初一的饭,意思是从今年尾到来年头,年年有现成的饭吃。蒸好岁饭,要在灶中窖岁柴,火星要燃一夜,表示生活岁岁红火。有娱乐活动的人去参加娱乐活动,没有的就坐在电视机前边吃着果品边看春节联欢晚会。晚上十二点前后,在外活动的人们纷纷回到各自的家中,参与封门仪式——燃放鞭炮,在新年钟声即将响起的时刻,封门的鞭炮声达到顶峰,辞旧迎新的欢乐之声响彻山村的上空。

    欢乐、热闹、和谐、幸福的景象呈现在除夕。

    正月初一阴有小雨

    凌晨两点半,第一家开门的鞭炮声将我惊醒,拉开了迎接新年的序幕。之后,山村人家的灯次第明亮起来,响亮的爆竹声首尾相连,在山村的夜空中奏响“欢乐颂”

    正月初一,传统的早餐是桂圆汤泡麦芽糖,佐以各种甜味糕点;现在有些人家已改成喝牛奶吃甜点,寓意新年生活甜如蜜。这天家家户户不扫地,任由爆竹屑散落在门前,蕴含新年财富如爆竹屑一样多之意。

    三都村有一句俗话:“正月初一,男人下厨,女人当家。”这天下厨煮饭的均是家中的男人,女的痛痛快快地玩,不管任何事。她们与孩子们穿上崭新的服装,聊天、赶庙会,尽情享受节日的愉悦。

    被列入福建省首批非物质遗产的三角戏“没有皇帝没有官”内容多为家庭纠葛、男女爱情、悲欢离合之类的故事,而且大多有劝世的意义,教育人们多行善、戒奢好劳,深受这里村民的喜爱。老人们围坐在一起,你一段我一段地唱三角戏、花鼓灯,其乐融融。被他们的欢乐吸引过来的年轻人,不时用双手鼓出热烈的掌声。传统文化在这里潜移默化地传承着。

    夜幕降临,山村龙灯舞动起来,锣鼓喧天。顽皮的孩子们,手拿点燃的筒状烟花、爆竹,向灯光闪烁的龙灯射去、掷去,当地称之为醒龙。这样舞龙者为了躲避烟花、爆竹,左右跳跃腾挪,龙身随之上下翻滚,生机勃勃。龙灯到村民家中,主人燃放爆竹迎接,并包上红包,希望龙灯... -->>
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