楔子初梦蝶

澄湖用竹叶青蒸熟的大闸蟹扯上了关系？

    “呀！你没看过阳澄湖用竹叶青蒸熟的大闸蟹吗？那拙样就只一个词儿能形容一红透了。”女娃儿一脸被打败的模样，不禁翻翻白眼。

    被这小女孩一抢白！少年顿时成了一只：阳澄湖用竹叶青蒸熟的大闸蟹。

    “我”

    看少年红著脸、支支吾吾的老半天就是说不出一句话，小女孩反倒是笑开了。

    她的嘴里送出一片像是银铃似的悦耳笑声，伴著阳光由叶间洒落在她身上的金粉，那样子宛如落入尘间的花仙一般，让红薯脸的少年一时看呆了。

    “老实告诉你吧！是那大白鱼上腌的料酒。”

    “料酒？”

    小女孩看少年仍是一脸迷糊，夸张的叹了一口气“你这鱼是要用来做熏白鱼的吧—”小女孩等著少年迟疑的点了点头后，才又说了下去！“这熏白鱼在做之前要先用黄酒和花椒盐腌一晚不是吗？向江苏这一带的人腌白角的黄酒多用绍兴。”

    “可你这鱼腌的是山东的即墨老酒，而且是少说也有二十来年的陈年老酒，这现今即墨老酒皆由百味轩所牙保，这上等老酒除了百味轩的人又有谁能有如此大手笔来做料酒？所以，我猜你是百味轩的人可一点也不离谱吧！”

    少年听得是目瞪口呆他怎么也没有想到这一个看来不满十岁的小女娃竟然对料理如此精通就连那少量的料酒她靠闻的就明白出处和年代。

    “你不简单！”少年的口气是赞佩的。

    “看在你这个人我还挺顺眼的份上，而且，我的肚子也饿了，你就熏条白鱼让我来吃吃看好了。”

    对这小女娃狂妄的口气！少年只是柔柔的轻笑“那我就献丑了。”

    他由怀中掏出一把匕首.在一叶竹林前站定，几个花刀飞舞，顷刻间，如雪般飘落的竹叶中出现一个青翠的蒸笼。

    “你不笨嘛！一下子就削好竹子做蒸舶。”这一巧手编蒸笼看得小女孩连连拍手叫好那红扑扑的脸蛋笑得更开了。

    少年一看小女孩开心的样子！手上的动作更是卖力手起手落之间，由布包中拿出的猪油网已里上白色！再一掌拍出，整条白颜就凌空和著姜片、葱段落入了安放在临时起灶的竹笼中。

    这一连串的动作流畅而没有一丝多馀，看得出这年纪轻轻的少年的厨艺已是不可小臂，假以时日要继承神厨之名应是指日可待。

    “这蒸过了还得用茶叶熏呢！就用这个代替你那扁炒青的龙井好了。”小女孩由怀中丢了一个小包到少年怀中。

    少年把小布包中的东西倒出来.轻轻一问，旋即皱起眉头“这不是”

    “没错，就是星村桐木关的星村小种，这叶原就是用松烟薰成用来熏白鱼，那味道可不是普通的茶叶可以比得上的。”小女孩神气的抬高头。“我是看在你还有那么两把刷子的份上，不然我才不舍得这等好东西呢！我可是先警告你要是煮得难吃你就死定了。”

    “看来我真的是遇到食客了。”少年轻笑。

    说着，他手一起落片刻间，就将那猪油网和姜、葱尽除去，茶叶和米粒也同时入锅！一时之间！那满是松烟和茶香伴著米香的白烟徐杏邙起，光闻就教人食指大动。

    “这熏白鱼用红茶叶果真犹胜绿茶叶。”少年一掀开蒸笼，较之以往还胜一二分的香味随之而来，尚未入口他就明白这是一道佳肴让他不觉轻声赞叹。

    小女孩不等他先动手自个儿取走一大块的鱼腹内，迫不及待的入口才入口，小女孩的嘴角弯成一弯明月，光看她眼睛晶亮的样子，也知道她对这道菜的看法。

    “看来你的手艺还真的是不错！你总有个名字呗！说说看你叫什么名字？”这次小女孩总算认真的将他打量一番。

    “我的名字？”她话锋转得如此快，当场教少年傻了眼。

    “你还罗唆什么？这可是我第一次想知道一个人的名字哪？要不是看在你手艺不错的份上，我管你叫阿猫、阿狗、笨鸡、笨鸭的。”小女孩小虽小，气焰倒是不小面对眼前足足大上她两倍的少年，她仍是一脸的趾高气昂。

    “我姓庄名晓梦，就是庄生晓梦迷蝴蝶的庄晓梦。”

    “庄生晓梦迷蝴蝶？”小女孩在口中低吟一下然后噗咏一声笑出来。“晓梦？台名字好家女孩子哩！”

    少年的脸一下子又成了女孩口中那只阳澄湖用竹叶青蒸熟的大闸蟹。

    他有点结巴的辩解“那是因为我出生出生时差一点养不活，老人家说说用女孩子气一点的名字会好养一点”

    “你慢点说，说成这样，等一下岔了气可别赖我。”小女孩骨碌碌的大限在少年的身上转了转，而后绽出一个好甜的笑容，一个箭步上前！在他的脸上烙下轻吻。”你知道吗？我决定了，我要喜欢你！”

    “什么！“少年一下子瞪大眼睛，他知道他不该为了一个未满十岁的小女娃说这种话而有什么反应，可他那稍稍褪了红潮的脸又一下子热烫起来。

    “就这样了！”小女孩不理会少年一脸的呆滞，起身如蝶儿在风中翻飞一般的翩翩离开少年怀中。

    “你自己一个人很危险的！”少年心下一惊，脱口而出。

    他看得出小女娃有一身俊俏的轻功，她照顾得了自个儿的，可看她如蝶般飞去，他心中忽地生出一种自己也不明白的空虚感。

    “我知道路回去的，你可别忘了答应过要替我做一件事喔！”小女孩远远的响起阵阵清脆的笑声。

    “我不会忘的可是，你还没有说你的名字，你是谁？”少年大喊。

    这小女孩到底是何来历？为何年纪轻轻对料理就有这等研究？就算他把事说了出去，怕也没有人会相信的吧！

    “庄生晓梦迷蝴蝶，我就是蝴蝶，记得喔！是你的蝴蝶！”这次的声音远得几不可闻。

    少年对著空荡荡的四周有刹那间的迷惑，要不是那灶上未熄的馀火和空气中淡淡的熏鱼香他真要以为自己只是作了个白日梦。

    这庄周梦蝶、蝶梦庄周的白昼晓梦，到底是庄周梦见蝴蝶？或是蝴蝶梦见庄周？

    或许，只是镜花水月中一个无聊的插曲吧