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第18章 糖醋鱼

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外问过了卫初音的情况,又亲眼进来瞧了一眼,见卫初音的气色好了许多,这才放了心。

    不过他到底还是孩子心性,见卫初音没有大碍了,又坐不住了,到底还是溜了出去看小铃铛驱使水老鸭捕鱼去了。

    卫显溜出去了,卫初音在许娘子的劝说下闭着眼睛睡了一觉,等醒来后,人精神了不少,等到了晚上已经渐渐适应了。

    中午睡过了头,午饭也没赶上,卫初音就着带上船的猪肉脯吃了几片,很快就到了晚饭时间,果然有一锅河水炖小鱼被汪氏端了过来送上了桌。

    许娘子和卫显倒是吃得香,卫初音强迫自己不去看那一锅子的鱼,不去想锅里的那些鱼都是从那几只水老鸭喉间吐出的,只吃了几口白菘加几口白饭,便推了饭碗说自己吃饱了。

    船上日子单调无趣,卫显没几日便腻了,连最开始看得兴致勃勃的水老鸭捕鱼也不感兴趣了,总算能安安静静地坐下来读书练字了。

    倒是卫初音,实在受不了每日饭桌上总有一锅炖鱼,害她顿顿只能吃素菜,嘴巴里都快淡出鸟来了。

    又想她自己已经不晕船了,窝了几天总算肯出舱了,跑到船尾问老廖讨了根竹竿,又向汪氏借了鱼线,找了根许娘子做绣活的绣针拿火烧弯了,做了根简单的鱼竿,自个钓鱼去了。

    船一直在乘风破浪行驶着,等卫初音好不容易钓上条大鱼,天都快黑了。

    和卫显一起捧着鱼,跑到后舱抢了汪氏做饭的炉子,卫初音剖了鱼洗净了,又拿菜刀在鱼身上连切了几刀,方便入味。

    卫初音想嘴里无味,船上食材也少,干脆就做了个简单的糖醋鱼。

    整条鱼在锅里炸得金黄酥脆,卫初音把一勺调好的糖醋汁趁热浇在了鱼身上,一股热烟随着“滋”的一声冒了出来,卫显和小铃铛蹲在炉子旁边,都擦了擦嘴角的口水双眼放光盯着锅里。

    等锅里的鱼起了锅,卫初音又简单地炒了一个肉丝茭首,又把小铃铛网来的河虾用姜蒜爆炒了,三个菜就上桌了。

    卫显去请老廖和汪氏一同吃饭,老廖和汪氏连连拒绝,卫初音便拉了小铃铛到前舱一起。

    小铃铛从未尝过卫初音做的菜,才动了一筷尝了一口糖醋鱼,就挑着眉毛赞道:“大姐做鱼竟比我娘做的还好!”

    小铃铛终年在船上生活,除了汪氏做的菜几乎没吃过其他人做的,自然就拿卫初音和汪氏做了比较。

    许娘子抿嘴一笑,又夹了一块鱼肉到小铃铛的碗里,“好吃就多吃点!”

    卫显只顾着忙着吃菜拔饭,闻言也抽空拿筷子指了指菜盘,替自家大姐吹嘘道:“小铃铛,我姐姐不光做鱼好吃,还会做很多别人都不会做的菜,也一样好吃呢!”

    卫初音不由好笑,连日嘴中无味,此时那食材简单易做的糖醋鱼吃到嘴里也比平日里好吃了许多,她自个也不由就着菜吃了两碗饭。

    许娘子见卫初音连着几日终于肯多吃些饭了,不由大喜,也顾不得吃了,只忙着给三个小的剔鱼刺了。

    这一日过后,初尝卫初音厨艺的小铃铛便日日起早钓了鱼,请卫初音做菜,卫初音为了自己的口腹,也欣然日日当起了船上厨娘,变着花样精把会做的鱼菜一一尝试了个遍。

    不说老廖一家大开眼界,就是许娘子和卫显都大饱口福,毕竟以前在陵水村也不可能日日吃鱼。

    一路上码头经过的少,补给不多,但凭着卫初音的一手厨艺,竟生生把一船人都养胖了一圈。到最后,老廖夫妻俩也拗不过卫家盛情,便和小铃铛一起搭了卫家的伙食。

    日子如同滚滚而逝的河水一般,行了一月有余这一日终于拐上了汴河,一入汴河,河面上的来往船只便密织如梭,稍不留意甚至时有碰撞发生。

    许娘子当年是坐过船,也是经过汴河才到陵水村落脚的,倒不是很惊奇,却把卫显和卫初音看呆了去。

    卫显是从未见过如此水上盛景,而卫初音则是没有想到在古代居然还能见到如今发达的船业。

    老廖见卫显和卫初音直瞧着水面上从他家身边驶过的船只发呆,便笑着说道,光是每年通过汴河运往东京及左右的江淮米就不下六百万石,都是以连船纲运过去的。

    少的时候漕船连着有十只,多时则三五十只,连成一纲,浩浩荡荡,据说汴河里每日仅纲船就有几千艘之多,加上公私客货船只,不下万艘。

    老廖的一番话,说的卫家姐弟心中一阵翻腾,若不是亲眼所见,谁人相信竟会在水上见到如此盛景。

    卫显平日里听惯了夫子教导,口中喃喃道:“果然是官家圣明,才会有如此太平盛景!”
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