第十二章慧黠冰心

    沈冰刚出现在厨房门口，大家围上来。“师叔。师叔。”

    沈冰微笑说：“今天。我替你们的师父掌灶，请你们帮我打下手。现在，我们去买菜。你们跟师父买过菜吗？”

    “没有。师父是自己买菜。”大家摇头。

    沈冰说：“好厨子的第一步是买菜，大家用心看我怎么买菜。这是关键的一步，原料的好坏决定菜色的质量，要学会杀价，降低成本。不要相信什么熟客生客，这样，不论以后自己开店或者去打工，自己永远掌握主动权。跟我走，全体。”

    大家心里很是感动，跟在沈冰身后，走出厨房。

    车子停好，大家跟在沈冰身后走进菜市场，沈冰很专业的挑选每一样的青菜，鱼，肉，鸡，蛋。让身边的同行的人，记下菜贩要的价钱和实际付的价钱。回家的路上，让大家算一下其中的差价，众人大惊失色。

    沈冰对大家说：“想想，一年下来，我们可以节约多少钱？你们师父给我的菜金，知道还剩多少？17元。你们说，我不精打细算行吗？还有，我希望你们以后，要多跟着出来买菜。把成本压在原料上，不要压在顾客的菜盘子里。生意才会一天比一天兴隆，这是真理，时刻把顾客当成老狐狸精，不要当成傻瓜。”

    几个人认真的思考沈冰的话，沈冰笑了。她知道师兄不会教他们这些道理，因为。曹文远是个不会多话的人，只会闷头做事。

    车子停在后门的厨房门口，沈冰和大家一起往厨房提买的菜。一位一身保安服装30岁左右的男人激动地走过来。

    “大姐。不，副总经理。您好，终于见到您了。”男人声音哽咽，抓住沈冰的双臂。上下巡视沈冰，担心不已。

    “任长江。我好好的没事，你穷担心什么？”沈冰打他一拳，笑着说。任长江的眼睛红红的，神色严肃。

    “副总经理。您真的太任性了，知道大家多担心您吗？”“对不起。”

    任长江是保安部经理。他跟沈冰有8年了，当时，沈冰还在简易房开馆子。任长江是黑带2段，因为打架不小心伤了人，被劳教两年。出来后，家里不要他，也找不到工作，他一天饿的实在耐不住，跑进沈冰的店里吃剩菜。沈冰就把他收留下来做小工。任长江是一个有情有义的人，后来许多的武官来请他做教练，他都拒绝，一直跟着沈冰。后来，他和店里的员工结婚，还买了房子，孩子现在已经上幼儿园了。因为当初是沈冰不顾大家的反对，硬留下任长江，还为他准备铺盖让他看店，有住处。妻子也是沈冰做的大媒，操办的婚宴。他把沈冰当成了再生父母，终身的主人。这次，沈冰饱受委屈，离婚后出走，他几乎要杀了李建设，不是老爷子发威，怕已铸成大错。

    “老爷子还在吗？”“他和大厨回去了，李建设在。”沈冰对任长江一笑。“中午我做凉米线，你来吃吧。”“好。副总经理，您现在住哪？”“保密。”沈冰摇摇头，提起一捆韭菜，进厨房。任长江提起一捆大葱跟在后面。

    “副总经理。您是不是要和李建设分家？自己开酒店？我跟您走，哪怕再从简易房开始做起。”他很严肃地问沈冰。

    几个徒弟也围过来。“师叔。... -->>
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