第620章：麟厨师（下）

象，“酒味、果汁清香，很淡很淡，口感清冽、柔和！”

    “第二味，暮春！”

    奴良氏震了震，又见到四月、五月，樱花盛放的景致，巫女取樱花的花苞，用酒浸泡，他似乎喝到那幻想中的那坛樱花酒，花蜜在口腔中滋生，但同时，酒味、清香开始由涓涓细流蜕变。

    “轰！”

    一下子，春之时令，变成夏时令的酷烈。

    酒香、果香突然爆发，如此猝不及防，五位评审感觉口腔在抽搐，有什么东西要突破牙关宣泄出来，他们终于忍不住张口，轻轻一吐，就是夏天太阳雨后的彩虹。

    孟夏，仲夏，暮夏。

    酒越发的醇厚、酷烈，一连3种夏之味的转换，让评审沉沦在夏夜虫鸣品尝冰爽果汁的幻想中。

    骤然间，高亢的酒、果旋律，转为低沉。

    他们瞳孔中隐隐是秋季旷远的天空，一望无际，干净澄澈。

    接着，又是冬之时令的寒风。

    春的两种味，夏的三种味，以及秋之味、冬之味，一共七种阶段的味道，让五位评审仿佛走过了一段岁月的轮回，最终，酒和果汁彻底融合，评审们深深陶醉了。

    赛馆起码有十分钟的寂静。

    “完美！”

    一个打破氛围的声音，自称‘酒吞’的红发评审，手颤抖地放下杯子，拉上兜帽把脑袋罩住，半张脸孔藏在阴影中，似在忍耐着什么。

    “这不是奇迹之酒，而是完美之酒！岁月之酒！”他大声说。

    铛！

    另一个鸡尾酒杯，坠地而碎。

    第三位评审，戴斗笠的僧人，念了声佛号道：“奇迹的果实，自带七种不同阶段的味道，这是食材特性，不足为奇……但，调和的基酒居然也有对应的味道变化，而且厨师还用食义赋予味道变化更深的含意、意境，简直就是神来之笔！”

    “完美的食材驾驭！”

    奴良氏低沉道：“奇迹的果实——「彩虹果实」，它就是奇迹之酒的原材料，完美！过去那位厨师驾驭了它七种阶段的味道，因此才有了《彩虹鸡尾酒》的诞生。但那位厨师是用食霸驾驭的「彩虹果实」，酒虽好，却不能让人自醉。”

    他说完停住。

    第四位气质如烟云的黑发女评审道：“变化无穷的食义！”

    在‘食义’上，她加重语气。

    “之所以说完美驾驭，主要功臣就是「变化」的食义！”女评审惊奇道，“春的两个阶段，夏的三个阶段，秋、冬的单旋律独奏，每个阶段都予人真实的美食世界……关键是，它们是有声音的，春融雪溪流的叮咚水声，夏夜虫鸣，秋风飒飒，寒风如刀子刮来……”

    观众们听到评审如此大肆赞美，顿生骚乱。

    七种阶段的味道也就罢了，毕竟，那个什么梦幻、奇迹的「彩虹果实」，乍一听就很厉害的样子。

    可七种味道，对应春夏秋冬时令的更替、岁月的轮回，就有点玄幻色彩了。

    厨心、食义。

    这是精神境界上的东西，没品尝，就不会真正理解。

    评审没多讲，古川慎一郎咳了咳，正想开口让评审打分，岂料居中的评审长奴良氏，突然说道：“我品到了交鸣的食义……朱主厨，您能替我解疑吗？”

    交鸣的食义？

    侧旁，几位麟巨头齐齐一怔。

    兰初寒瞧一眼朱青侧脸，见她脸上泛起的奇怪笑容，心中咯噔：

    这才是她「酒」之料理的秘密所在？

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