翌日,叶慈在一阵烤面包及咖啡的香味中醒来。
“嗯,好香啊”迷迷糊糊地坐起身,晃了几下脑袋瓜,视线与神智这才稍微清明了些。
咦,这是什么地方啊?她不记得自己租了个这么漂亮的房子,而且,她好像好像才被房东赶出来
“哎呀!”忽地,她整个人完全清醒过来了。昨晚她顺利找到了工作了,还跟老板借住了房子,她现在所在的地方正是咖啡店二楼,老板住的也方。
匆忙看了一眼手表,天啊,已经八点半了!
赶紧跳下床,用最快的速度换上t恤和午仔裤,跟着冲出房间,到浴室里梳洗一番。
十分钟后,叶慈神清气爽地走出浴室,循着香味一路来到厨房。
厨房里,孟品轩穿着一身休闲服,站在餐桌旁烤吐司。
“老板,早啊!”一走近他,她立即拉开笑脸打招呼。瞧他脖子上披挂着一条毛巾,一头黑发湿亮湿亮,鼻端还隐约闻到一股清爽的香皂味,显然刚冲过澡。
“你起床了,正好,一起吃早餐吧。”孟品轩抬头给了她一个微笑,随即将烤好的吐司涂上和沙拉混合搅拌过的鲔鱼酱,再铺上一片起司和新鲜的莴苣叶,最后盖上另一片吐司,对切成两半后放在盘子上。
“嗯。”叶慈点点头,目不转睛地盯着。肚子早唱空城计的她,不客气地在餐桌旁坐下,接过他递过来的鲔鱼三明治,张口便是一咬。
三两下工夫,两块三明治全进了她肚子里,她还一副意犹未尽的模样。
看她一口接一口,同昨晚那样吃得津津有味,转眼便将三明治给吃光,孟品轩倒也不觉得惊奇,只觉得她的胃口似乎很好,不是个挑嘴的人。
“要不要再来一块?”不待她开口,他主动问道。
“老板,不好意思啊,我的食量比较大。”她难得羞赧地笑了笑。“这样好了,我的三餐就让老板包了,餐费从薪水里面扣,你觉得如何?”
闻言,他微微一楞,她显然忘了自己只是暂时借住几天,一旦找到了房子,就得搬出去。
他该提醒她吗?这样会不会显得自己太过小家子气,像是急着赶她走似?
思索了一会,他终究没说什么,只是问道:“要喝果汁还是咖啡?”
“咖啡好了。”
再替她做了一份鲔鱼三明治,并递给她一杯加了牛奶的咖啡后,他才开始吃早餐。一边吃着,他的目光忍不住又回到叶慈身上。
他怎么也想不到,两个月前他还只是一个目睹她主演分手肥皂剧的旁观者,现在她却住进了他的房子,吃着他亲手做的早餐。
这样偶然的机会,发生的机率应该是少之又少吧?
缘分这玩意儿果真离奇!
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上午十点“寻路”咖啡店准时开店。
负责餐点的李姐提着大包小包的食材走进店里。
“叶慈,这位是李姐,我们的大厨。”孟品轩简单地为两人介绍“李姐,这是新来的同伴,负责白天的外场及吧台支援的工作。”
“李姐,你好,我叫叶慈,以后还请多多指教。”叶慈立即微笑地迎上前,主动接过她手上的袋子。“这些东西我帮你拿到厨房。”
“唉哟,这怎么好意思呢!”李姐是个年近四十的妇人,身材微显丰润,圆圆的脸笑起来很可亲,一看就知道是个好相处的人。叶慈贴心的举动,立即赢得她的好感。
“这没什么,我可以趁机熟悉一下这里的环境。”说着,人便走向厨房去。
看着她走进后头的小厨房,李姐转过脸瞧着孟品轩,朝他眨了眨眼“小孟,你从哪里请来这么漂亮的小姐?”
“嘿,别想歪了!”一看到李姐猛眨眼的模样,他就知道她心里在想什么。李姐不但是个超现实浪漫主义者,而且还是个言情小说迷;失婚的她,至今仍对爱情抱持着美好的信仰与憧憬,并不因为自己失败的婚姻而产生一丁点灰暗的思想。
“你又知道我在想什么了”李姐低声咕哝了句,不死心地继续问道:“小叶今年几岁了?有没有男朋友?”马上就给叶慈起了个小名,好似已跟人家混得很熟了似。
孟品轩不禁莞尔“我只是雇用她在这里工作,干嘛过问人家的私事?”
李姐就是这样,对任何事、任何人部抱持着高度的好奇与兴趣,年近四十岁的她,行为却像个小女孩似的。
“假公济私嘛,这是身为老板的权利。”说得好不理直气壮。“难得遇到这么正点的女孩子,难道你不心动?”
孟品轩不禁又是一笑“你当我跟小志一样,每看到一个漂亮的女孩子就心动一次啊?”
“那有什么不好?起码这样正常多了!”李姐还认真地回嘴。“小孟,我看你也不过三十来岁,怎么就一副清心寡欲、七情不动的样子,真是可惜了你父母生给你这么好的皮相!”
“李姐,你就饶了我吧!”再让她继续说下去肯定没完没了,偏偏又没办法对她生气,他知道她也是出于关心。
“你呀”李姐还想再说什么,眼角余光瞥到叶慈正朝他们走来,赶忙压低声音在他耳旁道:“如果你不好意思问,就交给我吧,我保证不出三天就能把她的祖宗八代都调查得一清二楚,让你获得最有利的情报。”
说完,立即满脸笑容地迎向叶慈“小叶,真是谢谢你了,有空可以到后面厨房找我聊天!”语气甚是热络。
孟品轩简直哭笑不得,瞧她说得多夸张,连祖宗八代的字眼都搬出来了!
“老板,我们是不是应该先打扫?”
耳边传来叶慈的问话,他抬头看向她,没看到李姐,想必是进厨房里去了。
“嗯,你负责擦拭桌子和吧台,拖地和擦窗户的工作归我。”
分配完毕后,两人立即动了起来。
叶慈很快地做好手边的工作,瞧见孟品轩还在和窗户奋斗,立即上前帮忙。
她一边哼歌、一边擦着窗,神情显得非常愉快。擦完两扇窗子,不经意抬头一望,瞧见玻璃窗外悬挂在墙边的墨绿色招牌,目光忽地凝住不动。
招牌上写着“寻路咖啡店”五个字“寻路”两字以草书书写,笔划潇洒率性,看来特别显眼、引人注目。
其实,就连“寻路”这店名也是特别的。
“你在看什么?看得这么专注。”孟品轩顺着她的视线瞧去。
叶慈稍稍回神“没什么,我只是觉得咖啡店的店名很特别、很有趣。”轻笑了下,她转头望向他,忍不住好奇地问道:“老板,这个店名是你想的吧?为什么会用寻路这两个字呢?”
他没有立即回答,只是微微一笑“你不觉得这个店名很奇怪吗?”
她摇摇头“我觉得很有意思。”
“哦,怎么说呢?”孟品轩挑眉看着她,双眸不自觉地闪现异彩。
叶慈耸耸肩“或许是我对这两个字特别有感觉吧。”随着话语脱出,她的眼底仿佛在瞬间闪过一丝什么,可她随即低垂下眼,唇角牵起淡淡的笑。
那瞬间的异样,孟品轩瞧见了,却来不及捕捉其中透露的意涵。看着她唇边淡淡的笑意,他突然觉得她和昨晚他所认知的她好像有些不一样。
仿佛察觉他专注的目光,她抬眼睇向他,又恢复惯有的爽朗粲然的笑。“老板,你还没回答我的问题耶!”
他淡淡一笑“这个店名是我想的没错。会用寻路这两个字,是因为当时的我正在找寻一条不一样的道路。”话说出口后,他才惊觉自己竟然向她透露了这个很多客人问过,但他却总是一笑带过的问题的答案。
“那你找到了吗?”她带着笑,看似随意不经心地问道,但眼底却隐隐透着一丝迫切。
“算是找到了吧。”他的回答很耐人寻味。“我今年三十三岁,从前走的路和现在完全不一样,未来要走的路也不见得会同现在一样。路有很多条,人生也有很多种选择。”
叶慈静静听着,没说什么,只是轻点着头。
半晌,她忽地抬头朝他咧嘴一笑“哇,老板,你好像个哲学家哟!难怪你煮出来的咖啡味道也很不一样。”
“不一样?”哪里不一样了?
她朝他眨眨眼“哎呀,就是特别好喝嘛!”狗腿再现。
她的回答教他莞尔,这一刻的她同昨晚的她似乎又没什么不同了。
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上午十一点半,咖啡店的人潮渐渐多了起来。
“寻路”虽位在静谧的巷子里,可一走出巷外便是商业精华区,附近的办公大楼多不胜数。这个时候,已有一些上班族外出觅食了。
利用空档和孟品轩学了一点煮咖啡的基本步骤后,叶慈便开始忙碌起来。
“欢迎光临!”每当一有客人推门进入,就见她扬开一张笑脸,精神十足地招呼着。亮丽的笑脸,加上清亮的嗓音,莫不让客人们惊楞了下。
会来“寻路”光顾的,多半是一些熟客,也早习惯了店里只有老板一个人、没人招呼一切自己来的消费模式;现在突然出现一个美丽俏女郎,每个人目光皆不由自主地闪神了下,掠过一抹惊艳。
让孟品轩惊讶的是,叶慈将自己外场的角色扮演得很好,一点也不见生疏的模样。
她很快就赢得了客人们的好感,应付点餐的动作也很俐落,还帮忙兼跑厨房的她,一点也不显得慌乱。
忙了好一阵子,餐点都上完后,她回到吧台看孟品轩煮咖啡,趁机学习。
“咦?焦糖玛奇朵!”看了一眼吧台上的饮料单,她眼睛一亮,随即低呼了声“我的最爱耶!”
孟品轩微微一笑“那你可得仔细看了,我才刚开始调理而已。”
叶慈猛点头,闻言张大眼仔细瞧着。
“其实,煮咖啡也是一种艺术。”他边说边将研磨好的咖啡粉置入义式咖啡机,冲煮出一杯香浓的espresso后,将之倒入马克杯中。
“浓缩咖啡准备好了之后,再来就得打奶泡了。先将鲜奶加热至摄氏六十五度左右,然后取适量倒入奶泡壶里抽打。”说明步骤的同时,他的双手也俐落地操作着。“跟着量取适量的糖浆,我习惯使用法式香草糖浆,大约15c。c。,如果想喝甜一点的话,可以加多一些。最后,将糖浆加入浓缩咖啡中,再将热牛奶倒进马克杯约八分满左右。”
进行到这儿,叶慈已经忍不住频频吞咽着口水。咖啡的浓郁、焦糖的甜香,加上牛奶的鲜纯,融合成一道最美好的飨宴。
“仔细看好了,最后一个步骤虽然不难,不过还是得要有点技巧。”孟品轩又出声道,拉回她已经陶然欲醉的神智。
勉强收敛心神,她专注地看着他灵巧的手,将奶泡加入马克杯,使之覆盖住整杯咖啡,然后在绵密雪白的奶泡上以焦糖来回画上方格状,一杯焦糖玛奇朵就这么完成了。
“好了,大功告成!”孟品轩宣布道。“乍看之下,步骤好像有点繁琐,不过热能生巧,几次经验累积下来就会觉得很简单了。”
“喔!”叶慈很受教地... -->>
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